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いか炒めのレシピ
おすすめの36選を紹介

最終更新日 2022.11.1
いか炒めのレシピ おすすめの36選を紹介
いかの旨味を存分に味わえる炒め物レシピをご紹介します。ガーリックバターが食欲をそそるイカとアスパラガスの炒め物や韓国風甘辛炒めなど、イカの旨味が野菜に絡んでたまらないおいしさですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • イカと長ネギの生姜しょうゆ炒め
  • 海鮮とチンゲン菜のピリ辛炒め
  • イカとキャベツのオイスター炒め
  • イカとブロッコリーのペペロン炒め
  • イカと長ねぎのシンプルバター醤油炒め
  • イカとブロッコリーのにんにく醤油炒め
  • イカとチンゲン菜のシャキシャキ炒め
  • イカとキャベツのガーリックバター炒め

イカと長ネギの生姜しょうゆ炒め

イカと長ネギの生姜しょうゆ炒め
調理
20 分
費用目安
300 円
4.6
31件の評価
イカ、みりん、しょうゆ、すりおろし生姜、ごま油、長ねぎ
今晩のおかずに、イカと長ねぎの生姜しょうゆ炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりのイカを生姜じょうゆで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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海鮮とチンゲン菜のピリ辛炒め

海鮮とチンゲン菜のピリ辛炒め
調理
30 分
費用目安
400 円
4.3
20件の評価
エビ、イカ、ホタテ、料理酒、塩、チンゲン菜、玉ねぎ、にんじん、オイスターソース、豆板醤、砂糖、しょうゆ、ごま油
たっぷりの海鮮とチンゲン菜を使って、ピリ辛に炒めてみました。海鮮の旨味とチンゲン菜の歯応えが、ピリ辛の味付けとよく合います。ご飯にのせて丼にしても美味しく頂けます。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
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イカとキャベツのオイスター炒め

イカとキャベツのオイスター炒め
調理
20 分
費用目安
400 円
4.3
22件の評価
キャベツ、イカ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、ごま油、すりおろしニンニク
オイスターソースで中華風に味付けした、イカとキャベツの炒め物レシピです。イカから出た旨味がキャベツにも染みこみ、とてもおいしいですよ。ニンニクの香りも食欲をそそります。甘辛でコクのある味わいをお楽しみください。
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イカとブロッコリーのペペロン炒め

イカとブロッコリーのペペロン炒め
調理
10 分
費用目安
400 円
4.3
16件の評価
イカ、ブロッコリー、ニンニク、鷹の爪輪切り、コンソメ顆粒、塩、オリーブオイル
イカとブロッコリーのペペロン炒めのご紹介です。オリーブオイルにたっぷりのニンニクを効かせて、イカとブロッコリーを炒め合わせました。ブロッコリーの食感を残すように仕上げるとおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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イカと長ねぎのシンプルバター醤油炒め

イカと長ねぎのシンプルバター醤油炒め
調理
15 分
費用目安
400 円
4.7
17件の評価
イカ、長ねぎ、しょうゆ、料理酒、有塩バター、のり、サラダ油
シンプルな材料、味付けで素材の味を楽しみましょう。 たっぷりの長ねぎの甘さとイカの旨味がよく合う一皿。 バター醤油の風味も食欲をそそり、お箸が止まりません。 ささっと作れて、おかずにもおつまみにもオススメです。
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