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エビアスパラのレシピ
おすすめの20選を紹介
最終更新日
2024.7.29
プリプリのえびと、シャキシャキのアスパラを使った絶品レシピをピックアップ!おかずやおつまみにぴったりの副菜から、パスタやおにぎりなどの主食レシピまで幅広くご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
さっぱり エビとアスパラのレモンバター炒め
アスパラとエビの塩炒め
下味がポイント やみつきエビマヨ
えびとアスパラのたらこクリームスパゲティ
エビとアスパラガスの照りマヨ炒め
アスパラガスとエビのタルタルサラダ
エビとアスパラのオイルスパゲティ バルサミコ風味
エビと新じゃがいものアヒージョ
全て表示(20種類)
さっぱり エビとアスパラのレモンバター炒め
4.39
(497)
調理
20
分
費用目安
500
円
エビ、アスパラガス、酒、塩、有塩バター、レモン汁、しょうゆ
シャキシャキのアスパラと、プリッとした食感がおいしいエビを、さわやかなレモンバター風味で味つけしました。レモンの香りとバターしょうゆの味わいがよく合い、お箸がどんどん進みますよ。炒めるだけで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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アスパラとエビの塩炒め
4.41
(186)
調理
20
分
費用目安
300
円
アスパラガス、生姜、酒、塩、サラダ油、エビ
パパッと作れるのにちょっと豪華に見えちゃう、日々の食卓の見方!的なお料理です。 シンプルな味付けながら、生姜が効いていておいしいです。 アスパラガス以外のお野菜でもアレンジ可能ですので、いろいろなお野菜で試してみてください!
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下味がポイント やみつきエビマヨ
4.57
(145)
調理
30
分
費用目安
400
円
エビ、アスパラガス、めんつゆ、すりおろしニンニク、塩、片栗粉、ケチャップ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、酢、マスタード、オリーブオイル、フリルレタス
下味を付けるだけで、ぐっとワンランク上の仕上がりに。片栗粉をつけて焼くのでサクッとした食感がやみつきになりますよ。おかずの一品としてはもちろん、おつまみにも喜ばれる味わいです。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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えびとアスパラのたらこクリームスパゲティ
4.51
(27)
調理
20
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、たらこ、エビ、アスパラガス、牛乳、コンソメ顆粒、有塩バター、塩こしょう
エビとアスパラのたらこクリームスパゲティの紹介です。生クリームを使わずに作るので、とってもお手軽ですよ。エビとたらこクリームの相性がいい一品です。アスパラガスで彩り良く仕上げました。ぜひお試しくださいね。
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エビとアスパラガスの照りマヨ炒め
4.37
(38)
調理
20
分
費用目安
600
円
エビ、アスパラガス、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、マヨネーズ、サラダ油
今晩のおかずに、エビとアスパラガスの照りマヨ炒めはいかがでしょうか。ぷりぷりのエビと、食感の良いアスパラガスを、クリーミーな照りマヨで味付けをすると、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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アスパラガスとエビのタルタルサラダ
4.28
(18)
調理
20
分
費用目安
400
円
アスパラガス、エビ、ゆで卵、ピクルス、お湯、マヨネーズ、塩こしょう、マスタード
アスパラガスとエビのタルタルサラダはいかがでしょうか。シャキシャキのアスパラガスと、プリプリのエビがタルタルソースによく合い、とてもおいしいですよ。タルタルソースに入れたピクルスの程よい酸味と食感がいいアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。
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エビとアスパラのオイルスパゲティ バルサミコ風味
4.32
(6)
調理
15
分
費用目安
400
円
エビ、アスパラガス、スパゲティ、お湯、塩、オリーブオイル、白ワイン、黒こしょう、バルサミコ酢、すりおろしニンニク
エビとアスパラを使ってバルサミコ風オイルスパゲティを作りました。バルサミコ酢を煮詰めるとコクと旨味が引き立ち美味しくなるんです。エビとアスパラとの相性もバッチリでオススメです。簡単なので、是非作ってみてください。
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エビと新じゃがいものアヒージョ
4.60
(11)
調理
20
分
費用目安
300
円
エビ、アスパラガス、新じゃがいも、アンチョビフィレ、ニンニク、ハーブミックス、塩、オリーブオイル
エビと新じゃがいものアヒージョのご紹介です。エビの旨味と新じゃがいものほくほくとした食感がよく合いやみつきになる一品です。旨味がたっぷり詰まったオリーブオイルにパンをつけていただくのもおすすめです。手軽に作れるので是非お試しくださいね。
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アスパラガスとエビのさつま揚げ風
調理
30
分
費用目安
400
円
アスパラガス、むきエビ、はんぺん、卵白、片栗粉、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜
春に旬を迎えるアスパラガスを使ったレシピです。春らしい色合いが食欲をそそりますね。アスパラガスのしゃきしゃきした食感ともちもちした食感のさつま揚げをお楽しみください。
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アスパラガスと小エビのショートパスタ
4.50
(5)
調理
30
分
費用目安
500
円
フジッリ、塩、アスパラガス、ホワイトマッシュルーム、EVオリーブオイル、ニンニク、アンチョビフィレ、白ワイン、砂糖、鷹の爪輪切り、お湯、エビ、茹で汁、バター
アスパラガスのグリーンとエビのピンク色がとても綺麗なショートパスタです。 ニンニクとアンチョビのオイルパスタなので、主食だけではなく、副菜としても最適です。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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バターしょうゆ炒めで アスパラガスとエビのおにぎり
調理
20
分
費用目安
300
円
ごはん、アスパラガス、エビ、片栗粉、塩こしょう、しょうゆ、料理酒、有塩バター
彩りきれいなアスパラガスとエビのおにぎりはいかがでしょうか。プリプリのエビとシャキシャキのアスパラガスの食感がおいしい一品です。簡単に作れるので、忙しい日の朝ごはんにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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カラスミたっぷりエビとアスパラのソテー
調理
20
分
費用目安
600
円
エビ、アスパラガス、カラスミ、料理酒、すりおろしニンニク、塩こしょう、有塩バター
今晩のお食事に、カラスミたっぷりアスパラガスとエビのソテーはいかがでしょうか。プリプリとした食感のエビと、甘くてやわらかいアスパラガスを、ガーリック香るバターソテーにして、カラスミをたっぷりとかけると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
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食用菊で華やか エビとアスパラのジュレがけ
調理
60
分
費用目安
400
円
エビ、アスパラガス、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩こしょう、食用菊、お湯、酢、水、コンソメ顆粒、粉ゼラチン
食用菊で華やか、エビとアスパラのジュレがけのご紹介です。食用菊をジュレに混ぜ、見た目にも楽しめる一品です。コンソメ味のジュレなので、お子様から大人の方まで食べやすく、おもてなしなどにもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。
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エビとアスパラのエスニック風焼きそば
調理
20
分
費用目安
300
円
焼きそば麺、エビ、アスパラガス、スイートチリソース、オリーブオイル、黒こしょう、料理酒、ナンプラー
エビとアスパラガスのエスニック風焼きそばのご紹介です。スイートチリソースを使用しているので、甘酸っぱくて辛味のある味付けで、いつもとはまた雰囲気の違った焼きそばを楽しめます。とても美味しいので、ぜひお試しください。
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エビとじゃがいものカリカリカップサラダ
4.50
(5)
調理
15
分
費用目安
500
円
じゃがいも、エビ、マヨネーズ、マスタード、ディル、牛乳、レモン汁、ゆで卵、塩、お湯、餃子の皮、アスパラガス
エビとじゃがいものサラダをカリカリのカップに入れたサラダです。とてもお洒落で美味しい一品です。見た目もかわいいのでおもてなしにもピッタリです。餃子の皮で簡単にお作りいただけるので、是非、一度試してみてください。
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カラフル野菜のテリーヌ
4.54
(28)
調理
80
分
費用目安
500
円
キャベツ、エビ、ヤングコーンの水煮、アスパラガス、アボカド、にんじん、水、塩、レモン汁、粉ゼラチン、コンソメ顆粒
とても簡単にできるカラフルテリーヌのご紹介です。野菜を茹でる手間のかかるテリーヌも今回はレンジで加熱をするので時間も短縮できて、簡単に作ることができますよ。とても華やかな一品なのでパーティーなどに是非作ってみてくださいね。
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ミートボールとエビのスパイシークリーム煮
4.46
(5)
調理
30
分
費用目安
500
円
牛豚合びき肉、マヨネーズ、パン粉、牛乳、エビ、アスパラガス、薄力粉、有塩バター、豆板醤、黒こしょう、塩、サラダ油、パセリ
とろっとクリーミーなミートボールはいかがでしょうか。隠し味の豆板醤がスパイシーでクセになる美味しさです。エビの旨味と野菜の甘みがアクセントになっています。いつもと違うミートボールをぜひお試しください。
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お家で簡単!サクサク串揚げ
4.63
(18)
調理
20
分
費用目安
500
円
レンコン、アスパラガス、プチトマト、卵、水、酢、パン粉、ウスターソース、かぼちゃ、海老、ウインナー、薄力粉、薄切りハーフベーコン
いろいろな具材でたのしくおいしい!つまみやすくて食べやすい!おうちで楽しく串揚げ屋さん気分を味わいませんか?串揚げの命はサクサクの衣!特製バッター液で衣付けすることで、サクサク食感が長持ちしますよ。ビールと一緒にぜひお試しください♪
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ぷりぷり美味しい エビマヨ
4.41
(7)
調理
20
分
費用目安
350
円
エビ、アスパラガス、片栗粉、サラダ油、塩、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、生クリーム、レモン汁、塩こしょう
子どもから大人までみんなに人気なエビマヨのレシピです。 最初に材料を揃えれば、すぐに出来上がります。 エビのサクサクプリプリした食感とクセになるマヨネーズソースの相性は抜群です。 ぜひ、作ってみてくださいね。
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お手軽アメリケーヌソースで 白身魚のソテー
4.89
(7)
調理
40
分
費用目安
400
円
塩、桜エビ、玉ねぎ、トマトペースト、白ワイン、水、コンソメ顆粒、塩こしょう、アスパラガス、スナップえんどう、オリーブオイル、すりおろしニンニク、タイ
ベーシックなフランス料理のソース、アメリケーヌソースの手軽なアレンジのご紹介です。有頭エビやオマールエビなどを使って作るのが本場流ですが、桜エビを使えば手軽にエビのうま味たっぷりのソースが作れますよ。特別な日にもおすすめの一品です。
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