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豚もも肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

豚もも肉のレシピ おすすめの30選を紹介
豚もも肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • かぼちゃと豚もも肉のオイスター炒め
  • やわらか!こってり!豚の角煮
  • 小松菜と豚肉の卵炒め
  • お弁当に うずらの卵の肉巻き
  • 豚肉ときゅうりの卵炒め
  • ご飯が進む!豚肉とねぎのピリ辛炒め
  • 小松菜と豚肉の甘辛炒め
  • レンコンと豚肉の生姜焼き

かぼちゃと豚もも肉のオイスター炒め

4.4
177件の評価
豚もも肉、かぼちゃ、枝豆、ニンニク、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、黒こしょう、ごま油
ホクホクと甘くておいしいかぼちゃを、豚もも肉と一緒に炒め合わせ、オイスターソースで味を付けました。かぼちゃのオレンジ色に、枝豆の緑色が加わり、見た目も鮮やかでとても綺麗ですよ。夜ごはんのおかずにいかがでしょうか。

やわらか!こってり!豚の角煮

4.6
441件の評価
豚バラブロック、ゆで卵、長ねぎの青い部分、生姜、しょうゆ、はちみつ、みりん、酒、塩、湯、ほうれん草、鷹の爪輪切り、水、サラダ油
難しいイメージの豚の角煮も簡単に煮込むだけで失敗しないで作れます。お箸がすっと入る程の柔らかくてジューシーな口の中でとろりととろける豚の角煮、たまらないですよね。こってりな甘辛味で、白いごはんがすすみます。

小松菜と豚肉の卵炒め

4.4
1752件の評価
豚もも肉、小松菜、ニンニク、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、黒こしょう、ごま油、溶き卵
小松菜と豚肉の卵炒めのご紹介です。材料も少なく簡単ですがボリュームがあるので、忙しい時の夕食の主菜に、あと一品欲しい時におすすめです。生姜や長ねぎを加えると、味の変化がありますよ。ぜひお試しください。

お弁当に うずらの卵の肉巻き

4.6
122件の評価
豚もも肉、塩、黒こしょう、うずら卵の水煮、片栗粉、サラダ油、酒、めんつゆ、みりん、大葉
うずらの卵を丸ごと肉巻きにしました。甘辛のタレが食欲をそそる一品です。ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったりですよ。カットすれば見た目もかわいらしくなるので、お弁当に入れてもおすすめですよ。ぜひお試しください。

豚肉ときゅうりの卵炒め

4.4
106件の評価
豚もも肉、料理酒、塩、黒こしょう、片栗粉、きゅうり、溶き卵、ごま油、ニンニク、生姜、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素
豚肉ときゅうり卵炒めです。ふわふわの卵とシャキシャキのきゅうりの食感が楽しい一品です。オイスターソースの旨みがよく絡み、ごはんがすすむ一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ご飯が進む!豚肉とねぎのピリ辛炒め

4.4
123件の評価
しょうゆ、コチュジャン、酒、みりん、ごま油、長ねぎ、白いりごま、砂糖、豚もも肉
豚肉とねぎのピリ辛炒めはいかがでしょうか。豚肉と長ねぎを炒め合わせ、ピリッと辛いコチュジャンを効かせて仕上げました。ごはんがどんどん進むおいしさですよ。さっと簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

小松菜と豚肉の甘辛炒め

4.4
227件の評価
豚もも肉、片栗粉、小松菜、長ねぎ、ニンニク、しょうゆ、酢、砂糖、料理酒、サラダ油、糸唐辛子、ごま油
豚肉と小松菜の甘辛炒めのご紹介です。ごはんによく合う、シンプルな炒め物です。どんなメニューにも組み合わせやすい一品ですよ。小松菜は他の青菜やご家庭にある葉野菜でも代用いただけますので、ぜひお試しくださいね。

レンコンと豚肉の生姜焼き

4.5
230件の評価
レンコン、薄力粉、すりおろし生姜、みりん、しょうゆ、ごま油、小ねぎ、水、酢、豚もも肉
レンコンと豚肉の生姜焼きのご紹介です。レンコンのシャキシャキとした歯ごたえと甘辛いタレが食欲をそそる一品になっています。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。

豚もも肉ともやしの和風梅蒸し

4.5
30件の評価
もやし、小ねぎ、梅干し、すりおろし生姜、酒、めんつゆ、砂糖、片栗粉、サラダ油、白いりごま、豚もも肉
さっぱりした梅味を絡めてレンジで加熱するだけ簡単豚もも肉ともやしの和風梅蒸しです。また、大葉を薄く切って合わせても香りがよくなります。飾りに刻み海苔、小ねぎ、白髪ねぎを加えて頂いても美味しく召し上がれますよ。

ごま油香る 豚肉巻きおにぎり

4.6
127件の評価
ごはん、生姜、豚もも肉、しょうゆ、みりん、料理酒、ごま油、白いりごま、大葉
豚肉巻きおにぎりのご紹介です。おにぎりに豚もも肉を巻いて、ごま油で香ばしく焼き、甘辛く味付けしました。ごはんに混ぜ込んだ生姜のさわやかな風味がアクセントです。ごはんとお肉が一緒に食べられて、満足感のある一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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ニンニク醤油風味のポテト肉巻き

4.4
104件の評価
豚もも肉、じゃがいも、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、すりおろしニンニク、ごま油、サラダ油、白いりごま
にんにく醤油ダレで美味しいポテト肉巻きを作りました。ご飯が進むレシピになってますよ。また、コーン、グリンピースをじゃがいもに合わせていただいても美味しく召し上がれますよ。是非、作ってみてください。

豚肉とアボカドの味噌マヨ炒め

4.4
73件の評価
アボカド、塩こしょう、マヨネーズ、みそ、サラダ油、薄力粉、からし、豚もも薄切り肉
ピリ辛でごはんに良く合うおかずです。 クリーミーなアボカドとジューシーな豚肉が良く合います。 おかずが一品足りないときに是非、作ってみてくださいね。 からしの部分を別の香辛料に代えるなどアレンジもいろいろ出来るので試してみてくださいね。

豚もも肉のスブラギ風

4.5
39件の評価
豚もも肉、すりおろしニンニク、塩、オレガノ、オリーブオイル、レモン、フリルレタス
豚もも肉のスブラギ風のご紹介です。一口大に切り、しっかりと漬けこんだ豚もも肉を竹串に刺して、フライパンでじっくりと焼き上げました。オレガノの風味がよく、おいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

ピリ辛!タケノコと豚肉のコチュジャン炒め

4.4
51件の評価
ごま油、コチュジャン、三温糖、タケノコ水煮、刻みねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、しょうゆ、豚もも肉
ピリ辛でおいしい!タケノコと豚肉のコチュジャン炒めはいかがでしょうか。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合いますよ。タケノコの歯ごたえがくせになる一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

中国料理の定番 八宝菜

4.4
184件の評価
豚もも肉、エビ、白菜、チンゲン菜、にんじん、きくらげ、うずら卵の水煮、ニンニク、生姜、ごま油、しょうゆ、酒、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素
中国料理の定番、八宝菜のご紹介です。野菜をたっぷり食べることのできる一品ですよ。ごはんにのせて丼にして食べるのもおすすめです。たくさんの種類の具材が入っているので、食感の違いやギュッと詰まった旨味をお楽しみくださいね。

ラー油香る クレソンと豚もも肉のガーリック炒め

クレソン、ニンニク、鶏ガラスープの素、料理酒、黒こしょう、豚もも肉、ごま油、ラー油、レンコン、水、酢
クレソンを使った簡単な炒め物レシピのご紹介です。豚肉の旨味とレンコンのシャキシャキした食感を味わうことができます。ラー油が香り、ごはんのおかずにはもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

あっさり風味の回鍋肉

4.4
88件の評価
豚もも肉、酒、キャベツ、ピーマン、白ねぎ、豆板醤、ごま油、甜麵醬、生姜、しょうゆ
回鍋肉は一般的に豚バラ肉で作りますが、今回は豚もも肉を使用しています。 油で炒める代わりに、湯がいているのであっさりと召し上がれますよ。是非作ってみてくださいね。

ご飯のお供に 厚揚げの中華煮

4.4
32件の評価
厚揚げ、豚もも肉、白菜、にんじん、ニンニク、生姜、水、酒、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、水溶き片栗粉
野菜と厚揚げとお肉の入った、具沢山な中華風煮込み料理です。濃いめの味付けでご飯によく合う一品です。ごはんをがっつりと食べたいときにおすすめですよ。ボリューミーでとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

みそバター肉野菜炒め

4.4
50件の評価
豚もも肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、まいたけ、みそ、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、有塩バター、黒こしょう
みその香ばしさとバターのコクが食欲を刺激します。お肉と野菜にたれが絡んで、ご飯がすすむ一皿です。季節の野菜や冷蔵庫に余っている野菜を使って、お気に入りの組み合わせを見つけるもの楽しいですよ。ぜひ作ってみてください。

シンプルがおいしい 豚肉ときのこのホイル焼き

4.3
27件の評価
豚もも肉、エリンギ、有塩バター、ポン酢
お手軽で簡単なホイル焼きです。 バターとポン酢の組み合わせがクセになる味で、ごはんがすすみます。 バーベキューにもオススメです。 とても簡単なので、デイリーメニューのローテーションにぜひ加えてくださいね!

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