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なんこつのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.21
なんこつのレシピ おすすめの30選を紹介
なんこつのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚軟骨のしょうゆ煮込み
  • 定番おつまみ 鶏なんこつの唐揚げ
  • にんにく風味やげん軟骨の塩焼き
  • 圧力鍋で簡単 豚軟骨の味噌煮込み
  • 鶏なんこつとにんにくの芽のピリ辛炒め
  • 梅がさっぱり!やげんなんこつで梅水晶
  • 鶏なんこつとピーマンの甘辛炒め
  • コリコリ食感 なんこつ入り鶏つくね

豚軟骨のしょうゆ煮込み

4.5
140件の評価
お湯、長ねぎの青い部分、生姜、ニンニク、水、料理酒、しょうゆ、みりん、大根、豚なんこつ
おつまみにもぴったりな、豚バラ軟骨のしょうゆ煮込みのご紹介です。下ゆでをして臭みをぬき、弱火でじっくり煮込んでやわらかくした豚バラ軟骨に、しょうゆ風味で甘じょっぱく味つけしました。ジューシーな豚バラ軟骨と、味の染みた大根がおいしいですよ。意外と簡単なのでぜひお試しくださいね。
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定番おつまみ 鶏なんこつの唐揚げ

4.7
31件の評価
鶏なんこつ、塩、白こしょう、ガーリックパウダー、薄力粉、揚げ油、レモン
居酒屋の定番人気メニューといえば、鶏なんこつの唐揚げですよね。 スパイシーでコリコリとした食感が、食べだすと止まらなくなりますよ。 ご自宅でも簡単に作れるので、ビールのお供に、是非作ってみてくださいね。
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にんにく風味やげん軟骨の塩焼き

4.5
90件の評価
やげん軟骨、塩こしょう、料理酒、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、ごま油、小ねぎ
やげん軟骨が手に入ったら、塩焼きはいかがでしょうか。味つけを絡めたらフライパンで焼くだけなので簡単ですよ。ニンニクの風味が効いていて、お箸がとまらないおいしさです。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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圧力鍋で簡単 豚軟骨の味噌煮込み

4.2
40件の評価
お湯、長ねぎの青い部分、生姜、ニンニク、水、料理酒、みそ、みりん、白だし、タケノコの水煮、こんにゃく、豚なんこつ、小ねぎ
豚バラなんこつの味噌煮込みのご紹介です。今回のレシピでは、圧力鍋を使用して作りますので、煮込み時間も短くなりやわらかく仕上がります。コクのあるみそ風味でしっかりとした味付けですので、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
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鶏なんこつとにんにくの芽のピリ辛炒め

4.5
11件の評価
鶏なんこつ、ニンニクの芽、玉ねぎ、豆板醤、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、料理酒、ごま油
コリコリとしておいしい鶏なんこつとニンニクの芽をピリ辛味にし炒め合わせました。鶏なんこつとニンニクの芽は、どちらもとても食感がよく、ピリッと辛い味付けもよく合います。お酒のおつまみにもピッタリですよ。
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