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さっぱりいただく「豚肉」レシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.7.31
さっぱりいただく「豚肉」レシピ おすすめの30選を紹介
さっぱりといただける豚肉レシピをご紹介します。暑い日にもおいしくいただける冷しゃぶや、梅や大根おろしを合わせてさっぱりとした味わいでおいしいレシピなど、たくさんのレシピをご紹介しています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め
  • 美味!豚こま肉でさっぱり酢豚
  • 豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒め
  • 豆苗でさっぱり美味しい!豚肉の冷しゃぶ
  • さっぱり!冷しゃぶきゅうり巻き
  • 梅チーズの豚肉串
  • さっぱりエリンギの肉巻き
  • 圧力鍋で さっぱり豚の角煮

ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め

4.5
929件の評価
豚バラ肉、ナス、ポン酢、豆板醤、ごま油、砂糖、小ねぎ、すりおろしニンニク
柔らかいナスと、旨味たっぷりの豚肉を、ピリ辛でサッパリとした味付けの炒め物にしました。 食欲の無い時でも食べやすく、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

美味!豚こま肉でさっぱり酢豚

4.4
712件の評価
豚こま切れ肉、塩こしょう、片栗粉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ、酢、砂糖、水、ごま油、溶き卵、鶏ガラスープの素
さっぱり酢豚のご紹介です。豚こま肉を塊肉にすることで、やわらかく、ジューシーに仕上がります。食欲のそそる味つけで、思わずごはんが進んでしまいます。入れる野菜はお好みに合わせてアレンジできますよ。ぜひお試しくださいね。

豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒め

4.5
727件の評価
ナス、しめじ、ごま油、しょうゆ、みりん、酢、白いりごま、豚バラ肉、大根、かいわれ大根、からし
酢が効いていてごはんが進む豚肉とナスの大根おろしを使った炒めものです。さっぱりとした料理を作りたい方におすすめです。豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用のお肉でゆでて合わせてもおいしく召し上がれますよ。また、生姜などを入れていただいてもおいしいですよ。

豆苗でさっぱり美味しい!豚肉の冷しゃぶ

4.5
319件の評価
豆苗、豚バラ肉、お湯、酒、しょうゆ、酢、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、糸唐辛子、白いりごま
暑い季節にぴったりな冷しゃぶのご紹介です。豚バラ肉とシャキシャキの豆苗に、中華仕立てのソースが相性よく、箸が止まらなくなるおいしさです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

さっぱり!冷しゃぶきゅうり巻き

4.5
263件の評価
豚バラ肉、きゅうり、梅肉、大葉、ポン酢、お湯、氷水
冷しゃぶきゅうり巻きはいかがでしょうか。食欲のない日でもさっぱりと食べられる一皿です。見た目もかわいらしく、食卓が華やかになりますよ。前菜やお酒のおつまみとして、いかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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