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ウドのレシピおすすめの27選を紹介
最終更新日
2024.2.22
旬の季節においしく食べたい「ウド」を使ったレシピを集めました。シャキシャキとした食感と特有の風味を生かしたレシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
うどの酢みそ和え
簡単美味しい季節の味！うど皮のきんぴら
ウドの下ごしらえ
ウドと菜の花の酢味噌和え
山からの贈り物！ウドの肉巻き
ウドと牛肉の生姜の効いたしぐれ煮
うどと豚バラ肉のごまみそ煮
うどのきんぴら
全て表示（20種類）
うどの酢みそ和え
クラシル公式
4.46
(41)
15
分
300
円
ウド、水、酢、砂糖、練りからし、白みそ、大葉
簡単美味しい季節の味！うど皮のきんぴら
クラシル公式
4.57
(18)
10
分
100
円
うどの皮、ごま油、しょうゆ、鷹の爪輪切り、顆粒和風だし
ウドの下ごしらえ
クラシル公式
4.28
(20)
10
分
200
円
ウド、水、酢
ウドと菜の花の酢味噌和え
クラシル公式
4.38
(26)
20
分
300
円
ウド、菜の花、白みそ、からし、砂糖、酢、酢水
山からの贈り物！ウドの肉巻き
クラシル公式
4.51
(16)
20
分
400
円
ウド、酢、水、豚バラ肉、薄力粉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、サラダ油、塩こしょう
ウドと牛肉の生姜の効いたしぐれ煮
クラシル公式
4.58
(13)
30
分
400
円
牛切り落とし肉、ウド、生姜、水、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、酢
うどと豚バラ肉のごまみそ煮
クラシル公式
30
分
500
円
豚バラ肉、ウド、水、酢、みそ、しょうゆ、みりん、白すりごま、サラダ油、小ねぎ
うどのきんぴら
クラシル公式
4.40
(21)
15
分
300
円
ウド、水、酢、しょうゆ、みりん、料理酒、ごま油、七味唐辛子
シャキシャキ美味しい 豚バラ肉とウドのさっと炒め
クラシル公式
4.31
(8)
15
分
400
円
豚バラ肉、ウド、めんつゆ、みりん、白いりごま、ごま油
シャキシャキおいしいウドの揚げ浸し
クラシル公式
4.71
(5)
30
分
300
円
ウド、薄力粉、揚げ油、水、めんつゆ、みりん、酢、砂糖
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シャキシャキウドとさつま揚げの味噌炒め
クラシル公式
4.38
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400
円
ウド、水、酢、さつま揚げ、玉ねぎ、料理酒、白みそ、白だし、ごま油
ウドと高野豆腐の煮物
クラシル公式
20
分
400
円
ウド、高野豆腐、水、酢、お湯、料理酒、しょうゆ、みりん、白だし
うどの天ぷら
クラシル公式
4.65
(14)
20
分
400
円
ウド、天ぷら粉、水、揚げ油、塩
ウドと豚肉の塩昆布炒め
クラシル公式
4.49
(8)
20
分
400
円
ウド、豚こま切れ肉、水、酢、塩昆布、ごま油、しょうゆ
ウドのアンチョビサラダ
クラシル公式
20
分
200
円
ウド、レモン汁、酢、水、オリーブオイル、アンチョビ、ニンニク
ウドのナムル
クラシル公式
4.48
(6)
20
分
200
円
ウド、お湯、酢、白すりごま、ごま油、すりおろしニンニク、塩
ウドの天ぷら
クラシル公式
4.60
(11)
20
分
200
円
ウド、水、酢、天ぷら粉、塩、揚げ油
ウドと牛肉のきんぴら
クラシル公式
4.42
(8)
30
分
500
円
ウド、牛こま切れ肉、水、酢、しょうゆ、砂糖、料理酒、鷹の爪輪切り、ごま油、白いりごま
うるいとウドのなめたけ和え
クラシル公式
20
分
200
円
ウド、料理酒、塩、酢、水、なめたけ、うるい、鶏むね肉
うどの辣白菜風
クラシル公式
45
分
200
円
ウド、水、酢、しょうゆ、砂糖、鷹の爪輪切り、ごま油、お湯、山椒
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