きのこをおいしくいただくレシピおすすめの44選を紹介

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しめじやまいたけ、えのき、しいたけなどのきのこをおいしくいただくレシピをピックアップしました。食卓のメインになるようなおかずから、パパッとできる副菜、炊き込みご飯やパスタなどの主菜、汁物まで幅広くご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

【主菜】ごはんのおかずに

【副菜】パパッともう一品

【主食】旨みたっぷりごはんや麺類

【汁物】和風にも洋風にも中華にも