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春菊
すき焼きのレシピ
おすすめの24選を紹介

最終更新日 2022.12.19
春菊 すき焼きのレシピ おすすめの24選を紹介
食卓のおかずにぴったりの春菊を入れたすき焼きレシピをピックアップしました。すき焼き風の味つけをしたうどんやどんぶりごはん、肉巻きのレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ごちそうの定番 簡単すき焼き
  • お手軽 関西風すき焼き
  • 今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋
  • 割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
  • コク旨!すき焼き丼
  • お家で簡単 すき焼き
  • バカボン家の特製すき焼き
  • まるごとトマトのすき焼き

ごちそうの定番 簡単すき焼き

4.3
884件の評価
焼き豆腐、長ねぎ、春菊、しいたけ、牛脂、料理酒、みりん、しょうゆ、ざらめ、溶き卵、しらたき、牛肩ロース
ごちそうの定番、すき焼きの作り方です。割り下は市販品もありますが、お家でも作れます。お肉と長ねぎを焼いたら、順番に材料を入れるだけ。意外と簡単にできますよ。具材はお好みに合わせてアレンジしてくださいね。

お手軽 関西風すき焼き

4.4
177件の評価
牛もも薄切り肉、白菜、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、春菊、しょうゆ、砂糖、牛脂、料理酒、溶き卵、もやし
関西風で頂くすき焼きレシピのご紹介です。関西風は基本調味料は砂糖としょうゆで、野菜から出る水分で煮込みます。関東風のように割り下を作らない分、簡単にできますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋

4.2
197件の評価
牛ロース、しょうゆ、酒、みりん、牛脂、えのき、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、しいたけ、春菊、白菜、卵、にんじん、ざらめ
すき焼き鍋を使わずに、土鍋で美味しいすき焼きを作りましょう!牛肉はフライパンで焼いたものを使い、関東風と言われる「割り下」を使用したすき焼き鍋です。ジューシーな牛肉を卵に絡めて食べる…まさにごちそう、幸せなひとときですよね。今晩は奮発して、家族みんなで鍋を囲んでみてはいかがですか?

割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き

4.2
239件の評価
牛脂、えのき、しいたけ、長ねぎ、にんじん、白菜、焼き豆腐、しらたき、しょうゆ、酒、みりん、ざらめ、卵、牛肩ロース、春菊
寒い日に食べたくなる冬のご馳走「すき焼」。関東風と言われる、あらかじめ割り下を作っておくタイプのすき焼です。割り下にざらめを入れることがこのレシピのミソ。コクがアップし、ジューシーな牛肉ともよく合う割り下に。卵と絡めて食べれば至福のひとときが味わえます。家族みんなですき焼鍋を囲んでみてはいかがですか?

コク旨!すき焼き丼

4.5
54件の評価
玉ねぎ、春菊、シイタケ、長ねぎ、サラダ油、砂糖、醤油、みりん、酒、水、和風だし、ごはん、温泉卵、牛こま切れ肉
こってりとした出汁でお肉や野菜と煮込んだすき焼き。今回はそのすき焼きを丼に仕上げました。つゆも美味しいので、ごはんにたっぷりとかけて、つゆだくで召し上がってくださいね。生卵でも温泉卵でも、お好みの卵をのせて絡ませると美味しいです。