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鶏もも肉大根おろしのレシピ
おすすめの24選を紹介
2022.9.27
鶏もも肉大根おろしのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
鶏と大根のさっぱり煮
さっぱり 鶏肉のぶっかけおろしうどん
とり大根の台湾風煮
白菜たっぷり 和風ポトフ
鶏もも肉の和風ソテー
ほかほか 根菜もたっぷり!とろとろけんちん汁
冬にピッタリ!鶏モモ肉と大根のとろみ煮
ゆず胡椒おろしでいただく 唐揚げ
全て表示(24種類)
鶏と大根のさっぱり煮
調理
40
分
費用目安
400
円
4.4
648件の評価
大根、水、砂糖、しょうゆ、料理酒、酢、すりおろし生姜、顆粒和風だし、鶏もも肉、小ねぎ、サラダ油
お酢でさっぱり仕上げた、鶏と大根の煮物はいかがでしょうか。大根に鶏もも肉の旨みがよく染みこんだ、ごはんにぴったりのおかずですよ。お好みでにんじんやきのこなどの野菜を足してもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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さっぱり 鶏肉のぶっかけおろしうどん
調理
25
分
費用目安
500
円
4.6
10件の評価
鶏もも肉、長ねぎの青い部分、生姜、鶏ガラスープの素、お湯、ミョウガ、大根おろし、うどん、めんつゆ、青ねぎ、酒、茹で汁
さっぱりとしたものが食べたいときにおススメ!鶏肉のぶっかけおろしうどんのレシピです。 柔らかくゆがいた鶏もも肉にミョウガ、大根おろし、青ねぎを合わせることで、さっぱりなのにクセになる味わいですよ。ぜひお試し下さい。
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とり大根の台湾風煮
調理
30
分
費用目安
300
円
4.4
29件の評価
鶏もも肉、大根、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、料理酒、しょうゆ、豆板醤、ごま油、小ねぎ
台湾風のとり大根のピリ辛煮のご紹介です。鶏肉の旨味がたっぷり染みこんだやわらかい大根がおいしい一品です。ピリ辛味なのでごはんにもよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。
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白菜たっぷり 和風ポトフ
調理
40
分
費用目安
400
円
4.3
68件の評価
鶏もも肉、料理酒、すりおろし生姜、白菜、レンコン、大根、じゃがいも、にんじん、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、塩、黒こしょう、サラダ油
白菜をたっぷり入れて、鶏もも肉と一緒に和風仕立てのポトフにしてみました。野菜の素材を味わえるように、スープはあっさりと仕上げてます。お好みの肉や野菜を入れるとレパートリーが広がります。体が温まる一品ですので、是非お試しくださいね。
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鶏もも肉の和風ソテー
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
16件の評価
鶏もも肉、酒、すりおろし生姜、片栗粉、大根おろし、しょうゆ、みりん、酢、ごま油、大葉、ミョウガ
生姜の風味の鶏もも肉をカリカリに焼き上げ、和風ソースで仕上げました。大根おろしのさっぱりとしたソースに、大葉とミョウガの香味野菜が鶏もも肉とよく合います。お酒にもよく合いご飯も進みます。是非お試しくださいね。
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ほかほか 根菜もたっぷり!とろとろけんちん汁
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
82件の評価
レンコン、大根、ゴボウ、白菜、油揚げ、水、鶏もも肉、みりん、酒、水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油、柚子の皮、こんにゃく、にんじん、里芋、顆粒和風だし、しょうゆ、めんつゆ、すりおろし生姜、万能ねぎ
あつあつホクホク!根菜類がたーっぷり入ったボリューム満点なけんちん汁です。とろみをつける事で体がより温まり、醤油ベースの味が具材にしっかりと絡みほっと落ち着く優しい味わいに仕上がっています。是非お試し下さい。
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冬にピッタリ!鶏モモ肉と大根のとろみ煮
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
20件の評価
鶏もも肉、大根、すりおろし生姜、塩こしょう、酒、小麦粉、だし汁、醤油、スナップえんどう、水溶き片栗粉
鶏モモ肉と大根のとろみ煮のご紹介です。これから本格的に寒くなるこの時期にピッタリなおかずです。キノコや玉ねぎ、白菜を入れてお野菜たっぷりにしても美味しいです。
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ゆず胡椒おろしでいただく 唐揚げ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
20件の評価
鶏もも肉、塩、黒こしょう、片栗粉、料理酒、揚げ油、大根おろし、ゆず胡椒、ポン酢、小ねぎ
ゆず胡椒おろしをたっぷりと乗せた、鶏もも肉の唐揚げのご紹介です。ゆず胡椒を混ぜた大根おろしは香りがよく、さっぱりと食べられますよ。おかずにはもちろんですが、おつまみにもオススメです。ぜひお試しください。
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レンジで簡単 蒸し鶏のトマト大根おろし添え
調理
15
分
費用目安
400
円
4.6
17件の評価
鶏もも肉、大根、トマト、すりおろしニンニク、塩こしょう、白だし、大葉、酒
火を使わずにできちゃう鶏もも肉の蒸し鶏のご紹介です。ジューシーでボリュームのある鶏もも肉もトマトと大根をおろしたソースでさっぱり頂けます。火を使わずに出来るので、暑い日やお疲れの日にも手軽にできておすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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大根と鶏もも肉のオイスターソース煮
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
25件の評価
鶏もも肉、大根、水、料理酒、すりおろし生姜、オイスターソース、小ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉
食べ応え満点の大根と鶏もも肉の煮物のご紹介です。こってり味のオイスターソースで煮込んだ大根と鶏もも肉が、とってもジューシーですよ。食欲そそる味付けはご飯のおかずにぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね。
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鶏肉と大根の梅かつお風味炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
6件の評価
鶏もも肉、大根、しいたけ、さやいんげん、サラダ油、めんつゆ、片栗粉、酒、みりん、かつお節、梅肉、すりおろし生姜、ごま油
鶏もも肉と大根をサッと炒めて、梅とかつお節のさっぱりとした味付けにしました。大根は時短のために電子レンジで加熱していますが、お時間があれば下茹でして使っても美味しく作れます。季節の野菜を組み合わせてお試しくださいね。
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チキンステーキ おろし塩レモンソース
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
9件の評価
鶏もも肉、レタス、サラダ油、塩、黒こしょう、ニンニク、大根おろし、レモン汁、酒、オリーブオイル、パセリ
暑い日にサッパリと食べられるチキンステーキです。レモンの酸味が大根おろしと合わさることで、酸味がまろやかになります。塩レモンソースは、お肉や魚との相性バツグンです。パスタにかけていただいても美味しく召し上がれます。
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鶏唐と揚げ餅のきのこおろしあんかけ
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
5件の評価
切り餅、鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、なめこ、しいたけ、大根、水、めんつゆ、すりおろし生姜、顆粒和風だし、水溶き片栗粉、小ねぎ
鶏唐と揚げ餅のきのこおろしあんかけのレシピの紹介です。カリッともっちりの揚げ餅とジューシーな鶏の唐揚げを組み合わせた、ボリューム満点の一品です。大根おろしと生姜で爽やかに仕上げたきのこのあんかけを、たっぷりかけてお召し上がりください。
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ベトナムサンドチキンバインミー
調理
45
分
費用目安
400
円
4.5
28件の評価
フランスパン、鶏もも肉、塩、ナンプラー、はちみつ、レモン汁、サラダ油、パクチー、大根、砂糖、酢、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、粗挽き黒こしょう、にんじん、有塩バター
バインミーはベトナムで人気のサンドイッチです。フランスパンのようなハード系のパンに、なますやソテーした鶏肉などをサンドした、ボリューミーなサンドイッチです。ナンプラーやニンニク・生姜のスパイシーな香りが食欲をそそりますよ!大きく口をあけて、ガブリっとかぶりついてくださいね!
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鶏塩レモンラーメン
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
14件の評価
鶏もも肉、中華麺、塩こしょう、かいわれ大根、お湯、鶏ガラスープの素、レモン汁、すりおろしニンニク、塩、レモン、ごま油、料理酒
こんがりと焼いた鶏もも肉が贅沢に入った塩レモン風味のラーメンのご紹介です。パリッと焼き上げた鶏もも肉もボリューム満点で塩味のスープにとてもよく合いますよ。レモンを加えてさっぱりとお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。
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家庭の定番 唐揚げ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
13件の評価
鶏もも肉、みりん、料理酒、しょうゆ、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油、ミニトマト、かいわれ大根
唐揚げのレシピのご紹介です。家庭の定番メニューの唐揚げのレシピです。料理初心者の方はこちらのレシピをベースにし、調味料をお好みで調整すればオリジナルの唐揚げを作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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鶏みぞれうどん
調理
20
分
費用目安
350
円
4.4
11件の評価
うどん、長ねぎ、ししとう、大根おろし、めんつゆ、水、鶏もも肉、サラダ油、一味唐辛子
おろしでさっぱり風味 ねぎとししとうが和を感じさせるうどんになってます。エリンギ、しいたけを入れていただいても美味しさ引き立つ味になりますよ。朝食やお昼におすすめです。薬味もお好みでトッピングしてくださいね。
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レンジでさっぱり蒸し鶏サラダ
調理
10
分
費用目安
400
円
4.6
11件の評価
鶏もも肉、もやし、大葉、酒、塩、しょうゆ、みりん、米酢、ごま油、大根、すりおろし生姜
レンジでチンするだけの、簡単で美味しい蒸し鶏のサラダです。 味付けもさっぱりとしているので、どんどんお箸が進みますよ。 もやしでカサ増ししているので、ボリューム満点だけど、罪悪感なくたくさん食べられちゃいますよ!
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鶏肉と根菜の中華煮
調理
30
分
費用目安
500
円
4.3
6件の評価
鶏もも肉、にんじん、レンコン、大根、ごま油、水、鶏ガラスープの素、みりん、すりおろしニンニク
鶏肉と根菜の中華煮のご紹介です。根菜は食感がよく食べ応えがあり、鶏肉との相性も抜群です。ごはんにもよく合いますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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ハロウィンおばけのきりたんぽ汁
調理
40
分
費用目安
400
円
ごはん、水、鶏もも肉、大根、まいたけ、料理酒、顆粒和風だし、みそ、のり、小ねぎ、すりおろし生姜、サラダ油
おばけの形が可愛い、ハロウィンにピッタリのきりたんぽ汁のご紹介です。簡単にお作りいただけますよ。お子さまとのりで可愛い顔を作っても楽しいですよ。具沢山でとてもおいしい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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