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しらすのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
しらすのレシピ おすすめの30選を紹介
しらすのレシピをピックアップ!主食のしらす丼やしらすトースト、簡単に作れるふりかけなどもご紹介しています。どんな料理にもアレンジが豊富なしらすを活用し、是非作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • しらすとネギの卵焼き
  • 釜揚げしらすとねぎの和風パスタ
  • 朝ごはんに 漬け卵としらすののっけごはん
  • かんたん美味しい!しらす丼
  • 春キャベツとしらすのやみつきサラダ
  • 香ばしさがクセになる 小松菜のしらすチャーハン
  • めんつゆで 大根の葉としらすのふりかけ
  • しらすチーズトースト

しらすとネギの卵焼き

4.3
209件の評価
卵、小ねぎ、白だし、砂糖、塩、サラダ油、しらす干し
しらすたっぷり!小ねぎも加えてボリュームアップした卵焼きのご紹介です。しらすの塩気があるので調味料はこれだけでもしっかり味が付きます。朝食などにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

釜揚げしらすとねぎの和風パスタ

4.5
80件の評価
スパゲティ、お湯、塩、釜揚げしらす、長ねぎ、めんつゆ、有塩バター
釜揚げしらすと長ねぎの和風パスタのご紹介です。バターの香りが良く、釜揚げしらすや長ねぎとも相性がいいので、とても美味しい一品です。味付けはめんつゆのみなので、どなたでも簡単に失敗なく出来るパスタです。ぜひお試しください。

朝ごはんに 漬け卵としらすののっけごはん

4.6
138件の評価
卵黄、しょうゆ、みりん、ごはん、大葉、白いりごま、のり、釜揚げしらす
朝食にもぴったりな漬け卵としらすののっけごはんはいかがでしょうか。味がよく染み込んだ卵の濃厚な味わいと、しらすの程よい塩気が相性抜群の一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

かんたん美味しい!しらす丼

4.6
616件の評価
しらす、あげ玉、かつお節、みりん、わさび、温泉卵、ごはん、ごま油、しょうゆ、小ねぎ、白いりごま
ごはんにしらす、生卵、醤油だけでも充分美味しいのですが、ちょっと一手間加えてみませんか。小ねぎ、揚げ玉、かつお節、白ごまもプラスして、タレはごま油とわさびをきかせています。おいしいのでぜひ作ってみてください。

春キャベツとしらすのやみつきサラダ

4.4
170件の評価
春キャベツ、釜揚げしらす、塩、ごま油、酢、砂糖、マヨネーズ、しょうゆ、白いりごま、顆粒和風だし
春キャベツの甘味をふんだんに味わえ、しらすの風味と塩気がアクセントな、止まらなくおいしいお手軽サラダです。とっても簡単なので、時間のない時にもオススメの一品です。今晩のおかずに是非お試しください。

香ばしさがクセになる 小松菜のしらすチャーハン

4.5
148件の評価
ごはん、小松菜、長ねぎ、サラダ油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、ごま油、塩こしょう、溶き卵、釜揚げしらす
小松菜としらすのチャーハンはいかがでしょうか。小松菜のシャキシャキ感と、釜揚げしらすの塩気が相性抜群です。ごま油としょうゆの香ばしさがやみつきになるおいしさですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

めんつゆで 大根の葉としらすのふりかけ

4.5
498件の評価
大根葉、しらす干し、めんつゆ、みりん、ごま油、白いりごま、かつお節
めんつゆを使って簡単に作れる大根の葉としらす干しのふりかけのご紹介です。ごま油のコクとしらす干し塩味、かつお節の旨味に加え、出汁が入っためんつゆを使用することで、旨味が増した一品です。ご飯と混ぜておにぎりにしても美味しいですよ。ぜひ、お試しください。

しらすチーズトースト

4.5
109件の評価
しらす、マヨネーズ、青のり、食パン(6枚切り)、有塩バター、ピザ用チーズ
簡単!おいしい! しらすたっぷりのとろ〜りチーズトーストがあっという間にできちゃいます。 軽いお食事としても、一口サイズに切って出せば、おつまみとしても食べられます。 チーズやしらすの量はお好みで調整してくださいね。

春菊の梅しらす和え

4.6
240件の評価
春菊、お湯、梅干し、しらす、ごま油、白いりごま
冷蔵庫で残りがちな物を使っての、簡単な春菊の副菜のレシピです。春菊を細かく刻んでおにぎりに混ぜても美味しいですよ。その他にも卵焼きの具材としてもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。

餃子の皮でレンコンしらすピザ

4.6
133件の評価
レンコン、水、餃子の皮、ピザ用チーズ、マヨネーズ、パセリ、釜揚げしらす
餃子の皮を使って、簡単お手軽ピザに。レンコンのシャキシャキな歯応えと、チーズとしらすの風味がとってもよく合います。お酒のおつまみとしてもオススメです。ついつい止まらなくなる一品ですので、ぜひお試しくださいね。

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バター香る 和風しらす明太子パスタ

4.6
130件の評価
スパゲティ、お湯、塩、釜揚げしらす、明太子、有塩バター、大葉
いつもの明太子パスタに、釜揚げしらすをプラスしてみました。旨味たっぷりの海の幸は組み合わせればより味わい深くなり、見た目も食べ応えもアップしますよ。少しだけ贅沢したい日のランチなどに、ぜひおためしください。

さっぱりな一品!たっぷりわかめのしらす和え

4.4
236件の評価
しらす、砂糖、塩こしょう、ごま油、鶏ガラスープの素、めんつゆ(2倍濃縮)、塩蔵わかめ、水、白いりごま
食感が美味しいわかめを塩気のあるしらすと組み合わせて、さっぱりとした前菜に仕上げました。 材料費も安く済み、時短レシピとしてもお作りいただけます。簡単に出来てしまうので、もう一品欲しい!という時にぜひお試しください。

めんつゆでほうれん草のおひたし しらすがけ

4.4
48件の評価
ほうれん草、お湯、塩、冷水、めんつゆ、しらす、かつお節
めんつゆで作る、ほうれん草のおひたしの紹介です。茹でたほうれん草にめんつゆをかけるだけ、とっても簡単なレシピです。たっぷりのしらすとかつお節をかけて、お召し上がりくださいね。あと一品足りない時にもぴったりです。

しらすと小松菜の和風クリームパスタ

4.4
96件の評価
スパゲティ、お湯、塩、釜揚げしらす、薄力粉、牛乳、有塩バター、めんつゆ、小松菜、塩こしょう、しめじ
釜揚げしらすの旨味を存分に引き出して、和風のクリームパスタはいかがですか?めんつゆを使っているので、味付けも失敗知らずです。実はしょうゆベースの味とクリームソースは相性がいいんですよ。小松菜やしめじのたっぷり具材で食べ応えも抜群です。

ぱぱっと一品 ほうれん草のしらす和え

4.3
204件の評価
ほうれん草、お湯、塩、釜揚げしらす、白だし、しょうゆ、ごま油
ほうれん草としらすを和えた、ぱぱっと作れる簡単な副菜のご紹介です。白だしとしょうゆにごま油の風味が加わって、止まらないおいしさの一品ですよ。おかずとしても、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひお試しくださいね。

しらすとねぎのバターポン酢スパゲティ

4.4
66件の評価
スパゲティ、しらす、長ねぎ、お湯、塩、ポン酢、有塩バター、小ねぎ
とっても簡単!しらすとねぎのスパゲティです。 しらす&ねぎ、バター&ポン酢と、相性は抜群の組み合わせが2つ合体すれば、おいしくないわけがない! 味付けはポン酢だけの、シンプルでお手軽な和風のスパゲティです。

きゅうりともやしのしらす和え

4.2
46件の評価
きゅうり、もやし、しらす、お湯、塩、オリーブオイル、ポン酢、かつお節
冷蔵庫にあるものを組み合わせて、さっぱりとしたおつまみを作りました。きゅうり、もやしとしらすを、オリーブオイルとポン酢で和えるだけの簡単レシピです。もう一品ほしいときにぜひ作ってみてくださいね。オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。

お酒にぴったり! しらすと小ねぎのやみつき和え

4.6
134件の評価
ごま油、鶏ガラスープの素、白いりごま、輪切り唐辛子、小ねぎ、釜揚げしらす
シンプルなのにクセになる、しらすと小ねぎのやみつき和えです。釜揚げしらすの塩気と小ねぎの程よい辛味がよく合いますよ。さっと作れるので、あともう一品欲しいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

香味野菜としらす丼

4.6
40件の評価
ごはん、ミョウガ、大葉、かいわれ大根、めんつゆ、わさび、白いりごま、卵黄、小ねぎ、しらす
今晩のごはんに、香味野菜としらすの丼はいかがでしょうか。 火を使わずに調理できるので、忙しい時でもぱぱっと作れ、しらすの旨味と香味野菜の爽やかな風味がとてもよく合い美味しいので、朝食やお酒を飲んだ後にも食べやすいですよ。

じゃがいもとしらすの炒め物

4.3
58件の評価
じゃがいも、オリーブオイル、すりおろしニンニク、みりん、塩こしょう、鷹の爪輪切り、しらす干し
アンチョビポテトを、しらすを使って和風に仕上げました。 手軽に揃う食材で、短時間でパパッと作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。 お酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。

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