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肉野菜炒めのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.5.31
肉野菜炒めのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
ごま味噌肉野菜炒め
簡単おいしい!肉野菜炒め
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
ぱぱっと副菜!小松菜のそぼろ煮
彩り野菜のピリ辛肉みそ炒め
お弁当に最適!彩り綺麗なスナップエンドウの炒め物
パパッと簡単 肉野菜炒め
しょうがでさっぱり!肉野菜味噌炒め
全て表示(30種類)
ごま味噌肉野菜炒め
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
608件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、にんじん、みそ、白すりごま、料理酒、みりん、鶏ガラスープの素、ごま油
ごま味噌肉野菜炒めの紹介です。豚肉とたっぷり野菜のボリューミーな一品です。ごま味噌との相性がぴったりで、ご飯が進みますよ。さっと作れてとっても簡単です。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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簡単おいしい!肉野菜炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
2031件の評価
キャベツ、にんじん、ピーマン、もやし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩こしょう、オイスターソース、薄力粉、サラダ油、豚こま切れ肉、料理酒
簡単でおいしい、定番の肉野菜炒めのご紹介です。強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付けがよく合います。お好みのお肉や野菜を使ってアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。
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牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
1051件の評価
ピーマン、みりん、オイスターソース、生姜、ごま油、片栗粉、塩、こしょう、酒、いりごま、牛バラ肉
忙しい時など時短レシピとして簡単に出来る一品です。しゃきしゃきのピーマンと、オイスターソースに絡んだ牛肉が食欲を増します。白いご飯にとっても合うので、丼にしていただくと腹持ちします。ぜひお試しください!
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ぱぱっと副菜!小松菜のそぼろ煮
調理
15
分
費用目安
300
円
4.3
432件の評価
小松菜、片栗粉、サラダ油、みりん、酒、しょうゆ、豚ひき肉
忙しい日の夕飯にぴったりな、簡単にパパっとできる副菜です。小松菜とひき肉を和風味で炒め煮にすると、ごはんにもお酒にもよく合う一品になりますよ。このままごはんにのせて、丼のアレンジもオススメですよ。
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彩り野菜のピリ辛肉みそ炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
328件の評価
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、めんつゆ、みそ、砂糖
彩りがきれいな、野菜がたっぷり食べられる肉みそ炒めはいかがでしょうか。味がしっかりなじんだ野菜は、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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お弁当に最適!彩り綺麗なスナップエンドウの炒め物
調理
10
分
費用目安
300
円
4.3
97件の評価
スナップえんどう、めんつゆ、こしょう、サラダ油、薄切りロングベーコン
忙しい朝でも簡単に作れる料理です。 スナップエンドウの優しい甘みがベーコンとピッタリマッチします。 彩りもとても綺麗なので、お弁当を彩ってくれます。 子供のお弁当に入れる時はコショウは入れずに作ってください。
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パパッと簡単 肉野菜炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
140件の評価
豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ごま油、しょうゆ、塩こしょう、鶏ガラスープの素
パパッとできる、簡単野菜炒めです。 調味料も3つでシンプルに、野菜と豚バラ肉の甘みを感じられる一品に仕上がっています。 ごま油で炒めることで香ばしさも加わりごはんとの相性は抜群です。 お好みのお野菜に変えても美味しくお召し上がりいただけます。
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しょうがでさっぱり!肉野菜味噌炒め
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
132件の評価
サラダ油、みそ、ごま油、みりん、すりおろし生姜、豚こま切れ肉、もやし、にんじん、ニラ
しょうがでさっぱり!肉野菜味噌炒めはいかがでしょうか。お肉と野菜がバランスよく食べられる一品ですよ。シンプルですが、みそとごま油の風味がよく、ごはんが進む味付けになっています。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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鶏もも肉とオイスターソースで肉野菜炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
100件の評価
鶏もも肉、ニンニク、生姜、塩こしょう、片栗粉、ごま油、酒、オイスターソース、キャベツ、にんじん、ピーマン
鶏もも肉を使った肉野菜炒めです。豚肉を使うことが多いですが、鶏もも肉を薄くそぎ切りにして使っても、また違った食感や美味しさを味わえますよ。片栗粉をまぶして焼くことで仕上がりがジューシーになり、調味料の馴染みもよくなります。是非作ってみてください。
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夏に食べたい!豚肉とゴーヤのガリポン炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
69件の評価
豚バラ肉、ゴーヤ、ポン酢、ごま油、すりおろしニンニク、砂糖
豚肉とゴーヤの苦味が相性抜群のガリポン炒めはいかがでしょうか。ポン酢の爽やかさと、ニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんが進みますよ。お酒にも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ピリ辛!タケノコと豚肉のコチュジャン炒め
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
50件の評価
ごま油、コチュジャン、三温糖、タケノコ水煮、刻みねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、しょうゆ、豚もも肉
ピリ辛でおいしい!タケノコと豚肉のコチュジャン炒めはいかがでしょうか。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合いますよ。タケノコの歯ごたえがくせになる一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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ししとうと豚肉の味噌炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
90件の評価
しめじ、豚肉、ししとう、みそ、酒、砂糖、みりん、サラダ油、すりおろしニンニク
夏に旬を迎えるししとうを使ったレシピです。 ほろ苦いししとうと、甘いみそのソースが良く合います。 食卓に一品添えてみてはいかがでしょうか。 お酒のおつまみにもオススメです。 簡単なのでぜひ、作ってみて下さいね。
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カボチャとレンコンのバターしょう油炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
75件の評価
カボチャ、レンコン、しめじ、サラダ油、醤油、塩こしょう、有塩バター、薄切りハーフベーコン
ほくほくのカボチャとレンコンの食感がおいしい!こんがり香ばしいバター醬油仕立ての炒め物です。ベーコンのうま味が加わり、簡単なのにとってもおいしいですよ。手早く作れるので、「あと1品ほしい」時にオススメです。
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ひき肉とピーマンの辛ウマ炒め
調理
15
分
費用目安
200
円
4.3
93件の評価
豚ひき肉、ピーマン、片栗粉、鶏ガラスープの素、豆板醤、酢、すりおろし生姜、サラダ油、糸唐辛子
ピーマンとひき肉でパパっと中華の炒め物です。片栗粉をひき肉と炒めると、とろみがつき味馴染みが良くなりますよ。ごはんがどんどんすすみますよ。そうめんと合わせてもアレンジできます。辛さはお好みで調整してくださいね。
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豆苗とせせりのガーリック炒め
調理
20
分
費用目安
200
円
4.6
37件の評価
鶏せせり、豆苗、すりおろしニンニク、ごま油、鶏ガラスープの素、黒こしょう
鶏せせりと豆苗の炒め物はいかがでしょうか。ニンニクと黒こしょうの効いた、スパイシーな味つけは、ごはんが進みますよ。ビールとの相性も抜群なので、おつまみとしても、ぜひ作ってみてくださいね。
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ゆず胡椒香る 豚バラとキャベツの炒め物
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
121件の評価
豚バラ肉、キャベツ、ポン酢、ゆず胡椒、ごま油、糸唐辛子、白いりごま
ゆず胡椒の辛味と風味がとても良い、豚バラ肉とキャベツの炒め物はいかがでしょうか。 さっぱりしているので、食欲のないときでも、召し上がれますよ。 忙しい時にもパパッと簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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コクうま!鶏ささみとキャベツのみそマヨ炒め
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
59件の評価
キャベツ、ごま油、みそ、マヨネーズ、みりん、鶏ささみ
しっとりヘルシーな鶏のささみと、優しい甘さのキャベツが美味しい、みそマヨ炒めのご紹介です。 少ない材料でパパッと作れるので、忙しい時や、あと一品欲しいときなどにオススメです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ビールがすすむ!キャベツのごま塩ホルモン炒め
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
53件の評価
キャベツ、長ねぎの青い部分、豚もつ、ごま油、塩こしょう、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、白いりごま
居酒屋で出てきそうな、キャベツとホルモンの炒め物です。 さっぱりとしたごま塩の味付けに、ガツンと!ニンニクを利かせて、食欲が湧いてきそうなメニューです。 暑くて食欲のない日のおかずにも! ビールのおつまみにも!おすすめです。
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彩り野菜と春雨の甘辛炒め
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
89件の評価
タケノコ水煮、黄パプリカ、にんじん、青ねぎ、春雨、しょうゆ、酒、一味唐辛子、砂糖、コチュジャン、ごま油、白ごま、牛こま切れ肉
甘辛&ピリ辛味で、白いごはんがすすむ一品です。ツルリとした食感の春雨は、牛肉や野菜のうま味が染み込み、美味しいですよ。切って炒めるだけなので、冷蔵庫にある残り野菜を加えて手軽に作ってくださいね!
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甘辛だれがたまらない!ジンギスカン風ラム肉の野菜炒め
調理
20
分
費用目安
600
円
4.5
39件の評価
ラム肉、キャベツ、もやし、ニラ、塩こしょう、サラダ油、酒、みりん、はちみつ、醤油、味噌、すりおろしニンニク、鷹の爪
自宅でお手軽にジンギスカン風を楽しめるレシピです。ラム肉と野菜を炒めて、合わせ調味料を入れて炒めるだけなので、簡単お手軽に出来ます。野菜もたっぷりで、甘辛ダレがご飯がすすむ一品です!いつもと違う野菜炒めにトライしてみて下さいね。
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