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北海道料理のレシピおすすめの21選を紹介
最終更新日
2024.7.26
北海道の味覚をおうちで楽しもう!「ザンギ」や「スープカレー」、定番の「石狩鍋」、そして「ちゃんちゃん焼き」など、多彩なレシピをピックアップしています。その他にも「じゃがバター」や「焼きとうもろこし」、さらに「味噌バターラーメン」なども簡単に作れますよ。これらの郷土料理で、北海道の美味しさをお家で再現してみてください!
目次
北海道名物 ザンギ
おうちで簡単 北海道スープカレー
鮭が美味しい 石狩鍋
アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き
絶品 屋台の味 焼きとうもろこし
カレールーで手軽に 北海道スープカレー
おうちで簡単 北海道じゃがバター
北海道名物!あげいも
全て表示(20種類)
北海道名物 ザンギ
クラシル公式
4.58
(182)
40
分
400
円
鶏もも肉、料理酒、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、溶き卵、片栗粉、薄力粉、揚げ油、レモン
おうちで簡単 北海道スープカレー
クラシル公式
4.43
(293)
60
分
400
円
ごはん、鶏手羽元、カレー粉、塩、黒こしょう、サラダ油、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ピーマン、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、コンソメ顆粒、ゆで卵、パセリ、トマトジュース
鮭が美味しい 石狩鍋
クラシル公式
4.54
(273)
30
分
1000
円
鮭、白菜、春菊、しいたけ、木綿豆腐、水、みそ、料理酒、みりん、有塩バター、顆粒和風だし、粗挽き黒こしょう
アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き
クラシル公式
4.51
(991)
30
分
400
円
鮭、玉ねぎ、砂糖、みりん、酒、キャベツ、塩こしょう、えのき、しめじ、水、みそ、有塩バター、にんじん
絶品 屋台の味 焼きとうもろこし
クラシル公式
4.57
(573)
20
分
300
円
とうもろこし、しょうゆ、有塩バター、砂糖、みりん
カレールーで手軽に 北海道スープカレー
クラシル公式
4.43
(38)
40
分
500
円
ごはん、鶏手羽元、塩、黒こしょう、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、ナス、アスパラガス、サラダ油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ハーブミックス、水、コンソメ顆粒、カレールー、パセリ、トマトジュース
おうちで簡単 北海道じゃがバター
クラシル公式
4.47
(22)
30
分
100
円
じゃがいも、水、塩、有塩バター
北海道名物!あげいも
クラシル公式
4.38
(11)
30
分
400
円
じゃがいも、ホットケーキミックス、卵、牛乳、塩、揚げ油
北海道の郷土料理 ピリ辛石狩鍋
クラシル公式
4.72
(18)
40
分
600
円
鮭、じゃがいも、玉ねぎ、お湯、甘酒、みそ、昆布だし、キャベツ、熱湯、えのき、一味唐辛子
お家で簡単お店の味!味噌バターラーメン
クラシル公式
4.63
(64)
40
分
600
円
ラーメンの麺、鶏挽き肉、もやし、キャベツ、スイートコーン、チャーシュー、味付け卵、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、中華だし、塩、砂糖、味噌、酒、お湯、白すりごま、白こしょう、有塩バター、めんつゆ
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道産子めし 炊飯器で簡単イカめし
クラシル公式
4.28
(53)
20
分
500
円
イカ、もち米、生姜、昆布、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
じゅわっと美味しい 油麩の卵とじ丼
クラシル公式
4.27
(40)
20
分
300
円
ごはん、麩、玉ねぎ、卵、水、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、小ねぎ
自宅でお手軽 山形県庄内風芋煮
クラシル公式
4.52
(35)
30
分
400
円
豚こま切れ肉、里芋、長ねぎ、こんにゃく、水、みそ、砂糖、料理酒、にんじん、厚揚げ、しめじ、酒粕、顆粒いりこだし
いつもよりひと手間かけて超絶品!卵かけご飯
クラシル公式
4.54
(37)
10
分
100
円
卵黄、かつお節、醤油、青ねぎ、ごはん、有塩バター
簡単アレンジ 旨味たっぷりはらこ飯
クラシル公式
4.58
(43)
80
分
1000
円
鮭、イクラ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、白だし、すりおろし生姜、水、大葉、米
優しい味わい 鮭のさんぺい汁
クラシル公式
4.84
(13)
60
分
600
円
塩鮭、料理酒、大根、じゃがいも、にんじん、水、昆布、塩、小ねぎ
もち米で作る 甘納豆のお赤飯
クラシル公式
4.49
(19)
60
分
500
円
もち米、甘納豆、水、食紅、ごま塩、塩
きのこたっぷり 酒粕石狩鍋
クラシル公式
4.56
(35)
30
分
1000
円
鮭、まいたけ、しめじ、しいたけ、厚揚げ、水、白みそ、酒粕、しょうゆ、顆粒和風だし、小ねぎ、長ねぎ
鮭ときのこの三平汁
クラシル公式
4.27
(22)
30
分
500
円
鮭、料理酒、塩、しめじ、しいたけ、水、顆粒和風だし、小ねぎ
お手軽 いかにんじん
クラシル公式
4.61
(21)
20
分
300
円
スルメ、にんじん、昆布、酒、しょうゆ、みりん
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