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卵長ネギのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.9.15
卵長ネギのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
長ねぎたっぷり中華風卵入りスープ
長ネギと厚揚げのガリバタ炒め
ねぎ塩昆布のあんかけ豆腐
コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き
夜食にあっさり塩マーボー豆腐
卵と生きくらげの中華炒め
豚こま白菜のとろとろ卵とじ
焼肉のタレで 厚揚げと長ねぎ炒め
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長ねぎたっぷり中華風卵入りスープ
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
355件の評価
長ねぎ、水、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、白いりごま、すりおろし生姜、溶き卵
たっぷりの長ねぎを使った中華風スープのご紹介です。たっぷりの長ねぎをお好みのやわらかさになるまで煮て、卵を加えるだけなのでとても簡単です。余熱で火を通した卵は、ふわっとやわらかくておいしいですよ。
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長ネギと厚揚げのガリバタ炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.3
261件の評価
長ねぎ、厚揚げ、しめじ、醤油、酒、みりん、塩こしょう、粗挽き黒こしょう、すりおろしニンニク、有塩バター
長ネギとニンニクの香りが食欲をそそる!厚揚げを使った和風のガリバタ炒めです。隠し味に使った醤油の香ばしい風味や、みりんの甘さもおいしさを引き立てます。「メインディッシュは決まっているけれど、ボリューム感のある副菜がもうひと品欲しい!」という時にオススメです。是非お試しくださいね。
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ねぎ塩昆布のあんかけ豆腐
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
388件の評価
絹ごし豆腐、長ねぎ、塩昆布、水、めんつゆ、みりん、顆粒和風だし、酒、水溶き片栗粉
シンプルなあんかけ豆腐に塩昆布を合わせてみました。塩昆布を上に乗せて食べるごとで旨みが増し、塩辛さの味わいがくせになります。簡単にさっと出来て、お酒のおつまみとしてもおススメなので是非お試しくださいね。
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コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
636件の評価
豚バラ肉、油揚げ、長ねぎ、めんつゆ、みりん、すりおろしニンニク、ごま油、七味唐辛子、大葉
コロコロと丸みのある形がかわいらしい、ねぎと油揚げの肉巻きはいかがでしょうか。一口サイズなので、食べやすく、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても最適ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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夜食にあっさり塩マーボー豆腐
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
1169件の評価
絹ごし豆腐、鶏ひき肉、長ねぎ、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ、塩こしょう
お腹が空いて何か食べたい、そんな夜に、こちらの塩マーボー豆腐はいかがでしょうか。たっぷりのお豆腐と、お肉は鶏ひき肉を使い、さらに塩味に仕上げていますので、あっさりとした味わいになっています。夜食にぴったりの味付けですよ。
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