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ゴーヤ
鶏肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

ゴーヤ 鶏肉のレシピ おすすめの30選を紹介
ゴーヤ 鶏肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ゴーヤのそうめんチャンプルー
  • ゴロゴロベーコンのゴーヤチャンプルー
  • 鶏むね肉とゴーヤのみそマヨチーズソテー
  • ゴーヤでカレーライス
  • 肉厚ベーコンのゴーヤチャンプルー
  • ゴーヤとちくわの卵炒め
  • ゴーヤチャンプルー風 焼きそば
  • 彩り夏野菜 ゴーヤと鶏のみそ炒め

ゴーヤのそうめんチャンプルー

4.38
(138)
そうめん、お湯、ごま油、生姜、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ゴーヤ、砂糖、ツナ、塩
ゴーヤとツナをつかったシンプルなそうめんチャンプルーです。 ごま油と生姜がふわっと香り、食欲をそそる一品に仕上がっています。 にんじんや玉ねぎなのど野菜を追加して、具沢山で作るのもオススメです。是非お試しください。

ゴロゴロベーコンのゴーヤチャンプルー

4.27
(56)
木綿豆腐、ごま油、ゴーヤ、溶き卵、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、ブロックベーコン
ゴロゴロベーコンのゴーヤチャンプルーの紹介です。ゴーヤの苦味と歯ごたえがおいしい一品です。ブロックベーコンを使用しているので、食べ応えがありますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏むね肉とゴーヤのみそマヨチーズソテー

4.36
(18)
鶏むね肉、ゴーヤ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、みそ、塩こしょう、糸唐辛子、酒、マヨネーズ、ピザ用チーズ
ゴーヤの苦味がまろやかに美味しく感じられる絶品のおかずです。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみとしてもとても美味しいので食卓で大活躍してくれます。お子様から大人まで、家族みんなでお楽しみ下さい。

ゴーヤでカレーライス

4.31
(14)
ゴーヤ、コーン、玉ねぎ、鶏むね肉、有塩バター、塩、水、カレールー
ゴーヤの苦味がたまらない、カレーライスです。 コーンが入っていることで甘みもプラスされていて、苦さがあまり得意ではない人にもオススメのレシピです。 カレーとゴーヤの意外な組み合わせ、ぜひお試しください。

肉厚ベーコンのゴーヤチャンプルー

4.42
(27)
ゴーヤ、砂糖、塩、お湯、溶き卵、鶏ガラスープの素、料理酒、黒こしょう、すりおろしニンニク、ごま油、サラダ油、かつお節、つるしベーコン
塩だれでさっぱり美味しい、ベーコンのゴーヤチャンプルーのご紹介です。ゴーヤは下処理のひと手間で食べやすく、さらに手作りの塩だれに、肉厚なつるしベーコンの旨みとふわふわ卵が合わさって、ごはんの進む一品ですよ。

ゴーヤとちくわの卵炒め

4.39
(37)
ゴーヤ、ちくわ、卵、塩こしょう、砂糖、鶏ガラスープの素、料理酒、すりおろしニンニク、サラダ油
今晩のおかずに、ゴーヤとちくわの卵炒めはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。

ゴーヤチャンプルー風 焼きそば

4.69
(21)
焼きそば麺、豚バラ肉、ゴーヤ、玉ねぎ、鶏ガラスープの素、溶き卵、白だし、黒こしょう、かつお節、ごま油
ゴーヤチャンプル風の焼きそばはいかがでしょうか。ゴーヤの苦味がアクセントになった、さっぱりした味付けの一品です。おつまみにもなりますよ。いつもの焼きそばとは違った味を楽しみたい時など、是非作ってみてくださいね。

彩り夏野菜 ゴーヤと鶏のみそ炒め

4.36
(11)
ゴーヤ、鶏むね肉、赤パプリカ、黄パプリカ、みそ、砂糖、酒、水、サラダ油、片栗粉、顆粒和風だし
彩りの良い夏野菜を鶏むね肉と炒めて、さっぱりなのにこってりとしたみそだれでお箸がどんどん進むメニューです。ゴーヤーは苦くて食べづらいですが、夏に摂りたい野菜ですね、濃いめの味噌味でまろやかに苦味を抑えてくれますよ。ごはんにのせて丼のアレンジもオススメです。

レンジでゴーヤとささみの酢味噌和え

4.27
(7)
ゴーヤ、鶏ささみ、ミニトマト、みそ、酢、砂糖、七味唐辛子、塩、酒
電子レンジで出来る、ゴーヤの簡単和え物です。 ゴーヤの苦味と甘辛い酢味噌の相性は抜群です。 おかずの一品としても、お酒のおつまみとしてもオススメです。 七味唐辛子はお好みで、なくてもお作りいただけるので是非お試しください。

苦味が美味しい!麻婆ゴーヤ

4.51
(15)
ゴーヤ、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、豆板醤、甜麺醤、ラー油、長ねぎ、オイスターソース、酒
苦味がとても美味しいゴーヤがたっぷり入った、麻婆ゴーヤはいかがでしょうか。 ピリッと辛いひき肉と、ゴーヤの苦味がとてもよく合い、ご飯が進みますよ。 ビールにもぴったりなので、よく冷えたビールのお供に、ぜひ作ってみてくださいね。

関連する人気キーワード

つるんと美味しい ゴーヤチャンプルー風炒め

4.47
(16)
マロニー、ゴーヤ、にんじん、豚バラ肉、料理酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油、かつお節、卵、お湯、新玉ねぎ
つるんと美味しい!ゴーヤチャンプルー風の炒め物はいかがですか。ほろ苦さが美味しいゴーヤと豚バラ肉の旨味、つるつる食感のマロニーにあっさりとした味付けがよく合い、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

レモン香る ゴーヤとエビの春雨炒め

4.44
(14)
ゴーヤ、エビ、春雨、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう、すりおろしニンニク、オイスターソース、レモン汁、ごま油、溶き卵
レモンの風味が爽やかなゴーヤとエビの春雨炒めのご紹介です。ゴーヤの苦味がアクセントになり、プリプリのエビと、ツルツルの春雨の食感がクセになる美味しさです。仕上げに入れたレモンでさっぱりとお召し上がりいただけますよ。

ゴーヤチャンプル風あっさり塩焼きそば

4.48
(21)
ゴーヤ、中華麺、豚バラ肉、にんじん、卵、料理酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、かつお節、ごま油、玉ねぎ
ゴーヤチャンプルー風のあっさり塩焼きそばはいかがですか。ゴーヤ特有の苦味が美味しいゴーヤチャンプルーと焼きそばを合わせ、味付けは塩味なのであっさりとしていて、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

赤しそ香る ゴーヤと鶏のひとくち唐揚げ

ゴーヤ、砂糖、塩、鶏もも肉、料理酒、しょうゆ、みりん、はちみつ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉、揚げ油、ゆかり、サニーレタス、ミニトマト
ゴーヤと鶏もも肉を一緒に揚げた、ひとくち唐揚げのご紹介です。ゴーヤはひと手間かけることで、苦味が和らぎ食べやすくなります。さらに衣に混ぜた赤しその風味がとてもよく合いますよ。お箸が止まらなくなるおいしさです。ぜひお試しくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

ゴーヤのタンドリーチキン詰め

ゴーヤ、鶏もも肉、塩、白こしょう、無糖ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、サラダ油、フリルレタス、ミニトマト、片栗粉
ひき肉を詰めることが多い肉詰めですが、鶏もも肉をひとくちサイズに切って、ごろっと食べ応えのあるレシピにしてみました。タンドリーチキンのスパイシーな香りも食欲をそそります。ちょっと変わった肉詰めですが、ぜひお試しください。

ゴーヤチャンプル風 焼きうどん

4.57
(8)
うどん、豚バラ肉、ゴーヤ、ごま油、鶏ガラスープの素、黒こしょう、しょうゆ、かつお節、溶き卵
夕飯にゴーヤチャンプル風焼きうどんはいかがでしょうか。ゴーヤのほろ苦さがついついクセになりますよ。かつお節と、ごま油ぼ香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめです。是非、作ってみてくださいね。

ゴーヤとささみのハニーマスタード和え

ゴーヤ、鶏ささみ、お湯、塩、マヨネーズ、粒マスタード、はちみつ、レモン汁、赤パプリカ、料理酒、粗挽き黒こしょう
ゴーヤとささみのハニーマスタード和えはいかがですか。ほろ苦いゴーヤと、しっとりとした旨味のあるささみに、粒マスタードとはちみつが効いたソースが絡み、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

簡単シャキシャキもやしとゴーヤのナムル

4.64
(8)
もやし、ゴーヤ、お湯、ごま油、鶏ガラスープの素、塩こしょう、砂糖
簡単シャキシャキもやしとゴーヤのナムルのご紹介です。さっとゆでたもやしとゴーヤを鶏ガラスープの素で味つけをし、ナムルにしました。ごま油の香りも効いていてとてもおいしいですよ。

ゴーヤが美味しい キムチそぼろのそうめんチャンプルー

4.37
(12)
そうめん、お湯、牛豚合びき肉、ゴーヤ、砂糖、塩、キムチ、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油
ゴーヤがおいしく食べやすい、キムチそぼろのそうめんチャンプルーのご紹介です。キムチと合びき肉の旨味がゴーヤに染み込み、そうめんとよく合います。ゴーヤはひと手間の下処理でより食べやすい仕上がりになりますよ。ぜひお試しくださいね。

白ゴーヤの塩中華炒め

4.51
(7)
豚バラ肉、ニラ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、料理酒、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、ごま油、白ゴーヤ
白ゴーヤを使った炒め物のご紹介です。白ゴーヤは緑のゴーヤに比べ比較的苦味が少ない野菜です。豚バラ肉のコクと爽やかな風味が相性ぴったりです。塩炒めは、きれいな白ゴーヤの色も楽しめる仕上がりです。ぜひ試してみてくださいね。

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