牛乳料理のレシピ
おすすめの30選を紹介

チキンを野菜と一緒に煮込んで、簡単に出来上がる！オシャレな洋食はいかがですか？手軽なのにコクのある美味しい一品に仕上げました。普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。

ケーキをカットした時のりんごの層が綺麗な、フランスの焼き菓子ガトーインビジブルのご紹介です。 りんご以外のフルーツや野菜もとても合うので、色々なアレンジが可能で、自分のお気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しいですよ。

鶏もも肉の濃厚クリーム煮です。鶏もも肉のジューシーさとマッシュルームのだしが出て美味しいですよ。きのこの種類を変えると味わいが変わるのでアレンジも可能です。クリーミーでまろやかな味付けなので、食べやすいです。

大人から子供まで、大好きなオムソバのご紹介です。 ふんわり卵の中に、ソースの香ばしい焼きそばが入っているので、とても食欲をそそります。 コンビニやスーパーで簡単に揃う材料なので、ぜひ作ってみてくださいね。

失敗知らずの煮込みハンバーグです。表面に焼き色をつけてから煮こむことで煮崩れることなく、きれいに仕上がりますよ。バターを加えることでコクが増し、ごはんに合う味つけです。ぜひお試しくださいね。

とても簡単に作れるピーマンの肉詰めのレシピのご紹介です。 ジューシーな肉だねとピーマンの相性が抜群でとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにおすすめですよ。ぜひおためしくださいね。

定番の人気おかず、チキン南蛮のご紹介です。ジューシーなチキンにタルタルソースと甘酢だれの組み合わせはたまらなくおいしいですよ。意外と簡単なので、ぜひ献立のレパートリーに加えてみてくださいね。

ご家庭で簡単にできるシンプルなハンバーグのご紹介です。肉汁がたっぷり詰まったジューシーなハンバーグに、お好みのソースを合わせればごはんがもりもり進む一品です。昼食や夕食に、ぜひ試してみてくださいね。

レンジで簡単！カスタードクリームのご紹介です。鍋で作ると火加減や焦げが心配ですが、少ない材料で簡単にお作りいただけます。ケーキに塗ったり、トーストに塗ったり、いろんな食べ方を試してみてください！チョコレートや抹茶パウダーを加えると味の変化も楽しめますよ！

煮込むことで柔らかくなり、とろけるような食感になるカブのクリーム煮です。寒い日にスープ感覚でお召し上がりください。キノコやジャガイモなど、レシピ以外の旬の野菜をお好みで加えて頂いてもおいしく作れます。

ニラと卵の色合いがきれいな、簡単ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料でパパッと簡単に作ることができ、お弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

ポークランチョンミートおにぎりのご紹介です。塩味の効いたポークランチョンミートと卵焼きの旨味が、ごはんとよく合います。めんつゆや焼肉のタレを使うとアレンジが広がりますよ。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

ピーマンの切り方を変えて、コロコロとしたピーマンの肉詰めのご紹介です。肉詰めを焼いたフライパンで、そのまま甘酢あんを作るので、あんに肉の旨みとコクが加わり、おいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもなりますので、ぜひお試しくださいね。

中華の定番、レバニラ炒めのご紹介です。やわらかい鶏レバーとシャキシャキとしたニラやもやしの食感が楽しる一品です。鶏レバーは牛乳に浸けて下処理することで食べやすくなりますよ。ごはんがどんどん進むおかずです。ぜひお試しくださいね。

サーモンのうまみたっぷりのクリームシチューの紹介です。サーモンうまみとほうれん草としめじが相性抜群でほっこりする美味しさです。パスタに和えて食べても絶品なのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

日本でも北欧風のスープを！サーモンのスープを簡単に作れます。 牛乳ベースでコクはあるけどあっさりしていて、どの時期にも美味しく召し上がっていただけますよ。 野菜と魚が一度に取れ、具だくさんでおなかにも溜まるのでランチにもおすすめです！

世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに教えていただいたレシピ、肉汁飛び出すハンバーグのご紹介です。じゅわっと肉汁が飛び出るジューシーなハンバーグが、ご家庭でも短時間で簡単にお作りいただけますよ。 ▼平沢シェフについて ・お店のwebサイト https://ghiotto.jp/ ・お店のInstagram https://www.instagram.com/okusawa_ghiotto/ ・お店のFacebook https://www.facebook.com/okusawashokudou.ghiotto ・所在地 東京都世田谷区奥沢５丁目１２−３ 自由が丘フェリース １０１ こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/929ba95c-d2ea-4afa-b4e9-71babf3fa120

牛乳で仕立てる、まろやかな担々鍋です。 豆板醤のピリ辛を、たっぷりの牛乳とごまがやさしく包み込むようなスープです。 野菜やきのこ、春雨や中華麺などを加えてさまざまなアレンジもできます。 辛い物がお好きな方は、仕上げにラー油をかけるとおいしいです。

鮭の旨みとじゃがいもが、チーズソースに相性抜群でやみつきになる一品の紹介です。とっても手軽に簡単に作れるので、ランチやディナーのおかずにぴったりです。パーティやイベントなどのおもてなしにも、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ごぼうと鶏もも肉をクリーム煮にしてみました。鶏もも肉の旨味に、ごぼうの歯応えと風味がクリームとよく合います。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。ごぼうとクリームの意外な組み合わせですが美味しいです。是非お試しくださいね。