牛肉
しめじのレシピ
おすすめの30選を紹介

ビーフストロガノフというと、難しいイメージがありますが、こちらのレシピだとお手軽に出来ますよ！もっと本格的なお味を楽しみたい方は、仕上げの生クリームの代わりにサワークリームを乗せてお召し上がり下さい。

少しの牛肉に野菜をたっぷり合わせてカレー風味の炒め物にすることで、満足感のあるおかずになります。ごはんにかけて丼ものにしてもおいしいですよ。冷蔵庫にある野菜をいろいろと組み合わせて作ってみてくださいね。

短時間で作れるのに、旨味がギュッと詰まったハッシュドビーフのレシピです。パセリも混ぜたバターライスがハッシュドビーフにとっても合いますよ。難しい工程はありませんが、おしゃれに仕上がります。ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

体があたたまる、ピリ辛のユッケジャンクッパです。牛肉の旨みと、シャキシャキの野菜の相性は抜群！旨味が溶け出したスープがからだに染みる美味しさです。ごはんにかけずに、そのままスープとしてもお楽しみいただけますよ。ぜひお試しください。

牛こま切れ肉ときのこをさっと炒めて、豆板醤入りの辛みそ味に仕上げました。調味料を先に混ぜ合わせておくことでスピーディーに調理できます。ごはんのおかずにしても、ごはんにかけて丼にしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

本来はじっくり煮込む事が必要なビーフシチューを薄切り肉でアレンジしました。 フライパンを使用することで炒めから煮込みまでを、お手軽にするとともに、水分が蒸発しやすいので短時間の煮込み時間でも濃厚でおいしいビーフシチューに仕上がります。

ハヤシライスにとろとろ卵をのせた一品です。とろとろの卵がハヤシライスと絡んでマイルドな味わいになり、ついついおかわりしたくなるおいしさです。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

水を使わず作る、無水カレーをご紹介します。野菜の水分だけで煮込むので、簡単にコクと旨味がギュッと詰まったおいしいカレーになりますよ。献立の定番カレーの、ひと味違ったアレンジです。ぜひ試してみてくださいね。

トマト缶で作るハヤシライスのご紹介です。牛こま切れ肉と玉ねぎ、しめじをさっと炒め、トマト缶をベースにしたハヤシライスに仕上げました。フライパンでさっと作ることができますので、とてもお手軽ですよ。ぜひお試しください。

韓国春雨を使わずに、しらたきを使用したチャプチェです。辛味が苦手な方はラー油や唐辛子をトッピングせずに召し上がって下さい。辛味を足したい方は豆板醤を加えても美味しいです。

シャキシャキ食感のタケノコを、牛肉と一緒にこくのあるマヨネーズ炒めにしてみました。 この味付けなら、ご家族みなさんで野菜も美味しく楽しめますね。 サッと簡単に作ることができますので、今日のおかずにぜひどうぞ。

しめじがたっぷり、ハヤシライスの紹介です。牛肉としめじの旨みと玉ねぎの甘みがおいしいですよ。ルーを使っているので簡単に調理ができ、忙しい時にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

電子レンジで簡単に出来る、牛肉の甘辛煮のレシピのご紹介です。具材がたっぷり入っているので満足感もあります。調理は電子レンジで出来るので、忙しい日のもう一品としてもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。

牛肉としめじのハヤシライス風はいかがでしょうか。ケチャップとウスターソースという家庭にある調味料でハヤシライス風に仕上げました。牛肉の旨みと玉ねぎの甘みを感じる一品です。今夜の一品にいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。

ルウ無しで作るハッシュドビーフのご紹介です。牛こま切れ肉のうま味と玉ねぎの甘さがケチャップ、中濃ソースのコクとよく合い、ルウを入れなくてもおいしいハッシュドビーフになりますよ。ごはんにもフランスパンにもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

バター香る！明太子としめじの和風焼きビーフンはいかがですか。しめじの旨味と、ピリッとした辛味のある明太子の一粒一粒が、ビーフンに絡んで美味しいですよ。味付けはバターとめんつゆなので、とても簡単です。ぜひお試しください。

ビーフシチューをごはんにかけてグラタン風に仕上げてみました。手間のかかるビーフシチューはルーを使うと簡単においしく作れます。今回はピザ用チーズをのせてグラタン風にしましたが、ごはんにビーフシチュールーをかけるだけでもおいしくお召し上がりいただけますよ。

しめじ入りカレーライスのご紹介です。しめじの食感と牛こま切れ肉の旨味が、カレールーによくなじんでおいしいですよ。具材はシンプルにしていますが、お好みの具材を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

牛肉と卵をトマト缶とオイスターソースで炒めた、トマトオイスター炒めはいかがでしょうか。しめじと玉ねぎもとても合い、ごはんが進みますよ。余ってしまったトマト缶の消費メニューとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

たっぷりのきのこと牛肉をゆでて、ポン酢の効いたマリネに漬けてさっぱり頂きます。ポン酢と生姜が入っているので食欲が無い時でも食べやすく箸が進みます。オリーブオイルの香りも爽やかに香り、風味を増しています。是非一度作ってみてください。