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なすときゅうりを使ったレシピおすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.10.17
なすときゅうりを使った人気のレシピをピックアップ!パパッと簡単に作れる副菜から、そうめんなどど合わせた主食レシピもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
きゅうりとナスのさっぱり和え
やみつき ナス肉味噌そうめん
鶏ささみとナスのピリ辛サラダ
ナスとキュウリのシンプル味噌炒め
柚子胡椒香る ナスときゅうりの塩昆布和え
ごはんが止まらない!?モロヘイヤの白だし和え
細かく刻むだけ 山形のだし豆腐
夏野菜たっぷり 万能山形だし
全て表示(20種類)
きゅうりとナスのさっぱり和え
クラシル公式
4.39
(312)
15
分
100
円
きゅうり、ナス、ミョウガ、塩、かつお節、しょうゆ、白いりごま、ごま油
やみつき ナス肉味噌そうめん
クラシル公式
4.44
(247)
20
分
300
円
ナス、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、そうめん、きゅうり、冷水、豚ひき肉、一味唐辛子、お湯、氷水、水
鶏ささみとナスのピリ辛サラダ
クラシル公式
4.51
(61)
20
分
300
円
鶏ささみ、料理酒、ナス、水、きゅうり、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、豆板醤、粉山椒
ナスとキュウリのシンプル味噌炒め
クラシル公式
4.13
(116)
20
分
200
円
ナス、きゅうり、ししとう、みそ、料理酒、しょうゆ、すりおろしニンニク、ごま油、白いりごま、水
柚子胡椒香る ナスときゅうりの塩昆布和え
クラシル公式
4.52
(63)
20
分
200
円
ナス、きゅうり、塩、ミョウガ、塩昆布、ごま油、ゆず胡椒、白いりごま、大葉
ごはんが止まらない!?モロヘイヤの白だし和え
クラシル公式
4.31
(54)
20
分
200
円
モロヘイヤ、ナス、きゅうり、白だし、塩、水、冷水、ごはん
細かく刻むだけ 山形のだし豆腐
クラシル公式
4.43
(101)
10
分
100
円
オクラ、大葉、ナス、しょうゆ、絹ごし豆腐、きゅうり
夏野菜たっぷり 万能山形だし
クラシル公式
4.48
(138)
150
分
500
円
ナス、きゅうり、大葉、ミョウガ、がごめ昆布、塩、水、かつお節、みりん、しょうゆ、料理酒
相性抜群!キュウリと茄子のさっぱり和え
クラシル公式
4.36
(57)
10
分
200
円
ナス、ミョウガ、白だし、みりん、きゅうり、生姜、ごま、塩、米酢、大葉
ナスとキュウリの冷やしそうめん
クラシル公式
4.23
(54)
15
分
150
円
そうめん、ナス、万能ねぎ、白だし、水、きゅうり、玉ねぎ、すりおろし生姜
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さっぱりおいしい!ナスとミョウガのしめ鯖混ぜ寿司
クラシル公式
4.53
(12)
20
分
500
円
ナス、ミョウガ、しめ鯖、きゅうり、塩、ポン酢、砂糖、ごはん、白いりごま
冷して食べる きゅうりとナスの揚げ浸し
クラシル公式
4.52
(32)
80
分
200
円
きゅうり、ナス、水、揚げ油、酢、大葉、めんつゆ
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クラシル公式
4.45
(6)
10
分
200
円
ナス、きゅうり、ミニトマト、トムヤムペースト、ナンプラー、ごま油、白いりごま、レモン汁、糸唐辛子
さっぱり!茄子とキュウリの酢の物
クラシル公式
4.29
(7)
30
分
200
円
ナス、純米酢、はちみつ、きゅうり、みょうが、薄口しょうゆ
ナスとミョウガ きゅうりのもろみみそ和え
クラシル公式
4.52
(18)
10
分
400
円
ナス、きゅうり、ミョウガ、塩、ごま油、酢、もろみみそ
塩昆布で きゅうりとナスの山形だし風
クラシル公式
4.55
(76)
80
分
500
円
ナス、きゅうり、ミョウガ、大葉、塩昆布、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、水
焼きナスのエスニックサラダ
クラシル公式
4.68
(7)
20
分
300
円
ナス、トマト、レタス、ピーナッツ、桜エビ、砂糖、ナンプラー、レモン汁、オリーブオイル、きゅうり、すりおろしニンニク
タコときゅうりの塩麹和え
クラシル公式
3.98
(8)
5
分
300
円
タコ、ナス、きゅうり、塩麹、すりおろしニンニク
なすときゅうりの黒酢佃煮
クラシル公式
4.45
(17)
30
分
100
円
ナス、きゅうり、しょうゆ、砂糖、黒酢、鷹の爪、白いりごま、鷹の爪輪切り
焼きなすとところてんのさっぱり麺
クラシル公式
30
分
400
円
ところてん、ナス、氷水、きゅうり、ミョウガ、めんつゆ、ごま油、わさび
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