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簡単な和食のレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.6.14
簡単な和食のレシピ おすすめの35選を紹介
簡単に作れる「和食」のレシピをピックアップしました。ごはんが進むサバの味噌煮や、切り干し大根、きんぴらごぼうやおひたしなど、ぱぱっと作れるメニューがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単に作れる さばの味噌煮
  • 白菜と豚肉のうま煮
  • ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ
  • さっぱり おかかぽん酢でナスの焼き浸し
  • 基本の和食 だし巻き卵
  • コクうま ひじきの煮物
  • ごま油香る きゅうりの浅漬け
  • ほっこり美味しい イカと里芋の煮物

簡単に作れる さばの味噌煮

4.5
1959件の評価
サバ、水、生姜、みそ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、お湯
定番のおかず、サバのみそ煮はいかがでしょうか。煮魚は難しいイメージがありますが、湯通ししたあとはフライパンで煮るだけなので意外と簡単に作れます。甘じょっぱい味つけがサバに染みていておいしいですよ。ごはんにも、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

白菜と豚肉のうま煮

4.6
2813件の評価
豚バラ肉、塩こしょう、白菜、にんじん、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、水、鶏ガラスープの素、ごま油、水溶き片栗粉
白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、うまみのある味付けが相性抜群です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、試してみてくださいね!

ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ

4.5
3289件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、薄力粉、塩、黒こしょう、サラダ油、小ねぎ、ポン酢
ふんわり柔らかい、豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。木綿豆腐がたっぷり入ったハンバーグをさっぱりとポン酢でいただく和風な一品です。大根おろしなどを添えてもおいしいですよ。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

さっぱり おかかぽん酢でナスの焼き浸し

4.4
2702件の評価
ナス、ポン酢、みりん、砂糖、かつお節、ごま油、小ねぎ、水
ぽん酢とおかかでさっぱり食べられるナスの焼き浸しのレシピです。ふんわりと香ばしいごま油も香ります。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。短時間でパパッと作れる煮浸しなので、忙しい日のお助けレシピにも。ぜひ作ってみてくださいね。

基本の和食 だし巻き卵

4.4
929件の評価
卵、薄口しょうゆ、砂糖、みりん、サラダ油、一番だし、大葉
一番だしをたっぷり使っただし巻き卵です。一口食べるとだしの風味が口の中に広がり、いつもの卵焼きと一味違う美味しさを感じられると思いますよ。だしの分量を増やすとだしの風味をより感じられます。ぜひ作ってみてくださいね。

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