みょうがスープのレシピ
おすすめの30選を紹介

ナスとミョウガの美味しい組み合わせ。 いつものお味噌汁のバリエーションに困ったら、こちらのレシピもぜひどうぞ。 噛み締めるとじゅわっとお出汁が染み出すナスと、ざくざくとした食感で爽やかな香りのミョウガが、とてもよく合うお味噌汁です。

チョレギサラダに、かいわれ大根とミョウガを加えてアレンジしました。かいわれ大根のピリッとした辛味とミョウガのさわやかな風味が加わり、ひと味違う仕上がりになっています。韓国料理の定番サラダですが、かいわれ大根とミョウガが入っているので、和風の献立にも合いますよ。

香りがいい香味野菜をたくさん使った、風味の良いお味噌汁はいかがでしょうか。 生姜も入ってほっこり温まりますよ。仕上げにのせる大葉もとてもいいアクセントです。 いつものお味噌汁に飽きたらぜひお試しいただきたい一品です。

薬味としてお馴染みのミョウガは、炒め物にしても美味しくいただけます。ミョウガの爽やかな風味とシャキシャキとした食感が牛肉の旨味とマッチして、ごはんに合う美味しいおかずになりますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

夏野菜をたっぷり使ったお味噌汁です。長芋とオクラのネバネバがとっても美味しく、ミョウガがアクセントになっています。具沢山なのにすぐ出来るので、忙しい朝もこの一品で大満足です。是非、一度お試しください。

余りがちな、しらすを一度にたくさん使えるものはないかと考えたお吸い物です。 ミョウガと組み合わせてさっぱりと仕上げました！ いつものお吸い物に飽きた時にぴったりの一品です＾＾ お酒を飲んだ後の一杯にもいかがですか？

フライパンで作る、みょうがの卵焼きはいかがですか。さわやかな香りとシャキシャキとした歯応えのあるみょうがと、ふわふわの卵がよく合い、とてもおいしいですよ。フライパンでお手軽に作れるので、ぜひお試しください。

赤みそでつくる、そうめんとミョウガの味噌汁のご紹介です。そうめんの旨味と、ミョウガの風味が、コクのある赤みそによく合います。そうめんは赤みそとの相性がぴったりですので、お好みの具材を入れてお試しくださいね。

夏野菜を使ったアレンジ豚汁のレシピです。ナスとトマトを入れ、ミョウガと大葉でさっぱりとした豚汁になりますよ。豚こま切れ肉の旨みが野菜とよく合い、とてもおいしいですので、ぜひ試してみてくださいね。

ミョウガを豚バラ薄切り肉で巻いて焼くだけの、簡単にできるスピードおかずです。 味付けはシンプルに鶏ガラスープの素のみですが、ごはんやお酒が進む味付けになりますよ。 お好みで大葉を添えて一緒に食べても美味しいですよ。

牛肉と、たっぷり入ったごぼうを、甘じょっぱく味付けをして炒め合わせました。鷹の爪を入れて炒めるで、ほんのりピリッとします。しっかりとした味付けなので、お酒のおつまみや、白いごはんにも、ピッタリですよ。

餃子の包み方を変えるだけで、普段と違った雰囲気が楽しめます。 花形のフォルムが可愛らしく、ちょっとしたイベントの時などにテーブルを華やかにしてくれます。肉だねに入れたミョウガの効果で、後味爽やかでさっぱりといただけます。

夕飯のおかずにもう一品欲しいときに簡単にできる和え物のご紹介です。たっぷりと入れたミョウガがさっぱりとした味わいになり、ついついお箸が進んでしまいます。ラー油のピリっとした辛味がごはんのおかずにもお酒のおつまみにもとてもよく合いますよ。

スーパーや産直野菜販売店などで見かける、皮付きのヤングコーンをレンジ調理で出来るスープのレシピです。 全てレンジで調理できるので、少しの手間がありますがお手軽にできますよ。 加熱調理後、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。

たっぷり入ったキャベツとジューシーな鶏もも肉がおいしい、塩味の炒め物です。ポイントに、歯ごたえと風味のいいミョウガをプラスしています。酢の酸味も加わり箸がすすみますよ。夜ごはんの一品にぜひ作ってみてくださいね。

エスニック風のおひたしで、水菜やミョウガのたっぷりお野菜を、いつもと違う風味で食べてみませんか。クミンやナンプラーの香りが水菜やミョウガと良く合います。ささっと作れますので、水菜が余った時に、是非一度作ってみてください。

鶏ひき肉で作る、みょうがたっぷりミートソース風はいかがですか。爽やかなみょうがの香りと旨味のある鶏ひき肉に、ホールトマト缶の酸味が加わり、あっさりとしていてとってもおいしいですよ。定番のミートソースとは一味違うので、ぜひお試しください。

みょうが香る、鶏ひきミートソースマカロニはいかがですか。ほのかに香る爽やかなみょうがと、旨味のある鶏ひき肉がモチモチ食感のマカロニに絡んで、おいしいですよ。定番のミートソースとは一味違うので、ぜひ試してみてください。

ミョウガと大葉が入った爽やか風味のナムルはいかがでしょうか。 火を使わずに短時間で作れるので、あと一品欲しい時などにとても重宝しますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

キャベツと大葉を重ねて切るだけで手間が省ける、ちょっぴり手抜きなキャベツサラダのご紹介です。少しの工夫で切る手間も混ぜ合わせる手間も省けますし、大葉の香りがサラダ全体に行き渡り、少しの調味料でも風味よく仕上がります。ミョウガを添えれば見映えもとっても良くなります。ぜひお試しください。