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塩麹炒めのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.11.24
塩麹炒めのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
鶏もも肉とほうれん草の塩麹炒め
砂肝とねぎのうま塩麹炒め
ご飯が進む 豚バラのネギ塩糀炒め
豚バラ肉のスタミナ塩麹炒め
キャベツと豚バラの塩麹炒め
エビとブロッコリーの塩麹炒め
たっぷりキャベツとチキンのトマト塩麹炒め
ニラと豚バラの塩麹炒め
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鶏もも肉とほうれん草の塩麹炒め
調理
40
分
費用目安
500
円
4.4
234件の評価
ほうれん草、鶏もも肉、塩麹、しめじ、すりおろしニンニク、水、塩、お湯、ごま油、塩こしょう、白いりごま
塩麹の優しい甘みが際立つ、メインのおかずにぴったりな炒め物のご紹介です。塩麹に漬け込んだ鶏もも肉はやわらかく、ジューシーな仕上がりです。ほうれん草にも鶏もも肉の旨みがよく絡み、おいしく食べられますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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砂肝とねぎのうま塩麹炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
186件の評価
砂肝、レモン汁、塩麹、ごま油、すりおろしニンニク、白ごま、長ねぎ、水、黒こしょう
おつまみにもぴったりな砂肝の旨塩炒めのご紹介です。ねぎをたっぷり入れることで、ご飯もお酒も進むこと間違いなし!塩麹で旨みたっぷりなので、余計な調味料いらずな簡単美味しいレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。
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ご飯が進む 豚バラのネギ塩糀炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
60件の評価
豚バラ肉、長ねぎ、塩麹、ごま油、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、青さのり、黒こしょう
あっという間におかずが一品!ごはんがどんどん進んじゃう、豚バラのネギ塩糀炒めです。箸が止まらないこと間違いなしですよ。時短できるので、忙しい日にもおすすめです。簡単ですので、是非チャレンジしてみて下さいね。
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豚バラ肉のスタミナ塩麹炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.6
50件の評価
豚バラ肉、ニンニクの芽、ごま油、塩麹、すりおろしニンニク、黒こしょう、みりん、糸唐辛子
スタミナ料理の定番の組み合わせ!豚バラ肉とニンニクの芽の炒め物を、塩麹のタレで仕上げるレシピです。ピリッときいた黒こしょうがアクセントになって、ごはんが進む味付けになっています。今晩の一品にぜひ作ってみてくださいね。
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キャベツと豚バラの塩麹炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
54件の評価
豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、塩麹、めんつゆ、ゆず胡椒、ごま油、塩こしょう
塩麹とめんつゆで味付けすることで具材にしっかりと味が付き、美味しくお召し上がりいただけます。隠し味に柚子胡椒を入れているので、口の中で爽やかな風味がふわっと広がります。野菜の食感も楽しんでいただけるので、白いご飯が欲しくなるはず!ぜひお試しください。
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