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サラダエビのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
サラダエビのレシピ おすすめの30選を紹介
ぷりぷりのエビをおいしくいただくサラダレシピをピックアップしました。アボカドやブロッコリーの合わせてしっかり食べ応えのあるサラダなどとてもおすすめですよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • エビとブロッコリーの卵サラダ
  • ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダ
  • ごろごろ卵のエビマヨサラダ
  • タコとエビのアボカドサラダ
  • ごろごろ具たっぷり!海老アボバジルサラダ
  • エビとブロッコリーのエスニックサラダ
  • 海老とブロッコリーのさっぱりサラダ
  • アスパラとエビの塩炒め

エビとブロッコリーの卵サラダ

4.4
184件の評価
むき海老、ブロッコリー、卵、マヨネーズ、砂糖、こしょう
ご飯のおかずだけではなく、お酒のおつまみや、サンドイッチの具としてもピッタリです。 ブロッコリー以外に、カリフラワーやアスパラガスもよく合います。

ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダ

4.4
302件の評価
ブロッコリー、ゆで卵、エビ、ミニトマト、EVオリーブオイル、マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、塩、わさび
ごろごろの具材で食べ応えのあるサラダのご紹介です。彩りもよく、デリ風のサラダのように仕上がりますよ。ドレッシングに入れたわさびの風味がとてもいいアクセントになります。おもてなしのサラダにもおすすめの一品です。

ごろごろ卵のエビマヨサラダ

4.4
60件の評価
エビ、卵、お湯、きゅうり、マヨネーズ、レモン汁、コンソメ顆粒、グリーンリーフ、片栗粉、水、オリーブオイル、砂糖、牛乳、塩こしょう、黒こしょう
ごろごろ卵のエビマヨサラダのご紹介です。プリプリのエビとたっぷりの卵をサラダにしました。まろやかで優しい味わいのマヨネーズソースがよく合い、見た目もお洒落な一品です。ホームパーティやちょっとした付け合せにぜひ作ってみてくださいね。

タコとエビのアボカドサラダ

4.4
47件の評価
タコ、エビ、お湯、アボカド、EVオリーブオイル、レモン汁、すりおろしニンニク、塩こしょう、砂糖
今晩のおかずに、タコとエビのアボカドサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりのタコと、プリプリとした食感のエビを、濃厚でクリーミーなアボカドと和えたサラダは、お酒のおつまみや、副菜にぴったりの一品になりますよ。

ごろごろ具たっぷり!海老アボバジルサラダ

4.6
31件の評価
エビ、アボカド、レタス、カシューナッツ、マヨネーズ、ジェノベーゼソース、黒こしょう、水
ごろごろ具たっぷり!海老アボバジルサラダのご紹介です。アボカドを少し大きめに切り、海老は大ぶりなものを使うと、より食べ応えがあります!カシューナッツの代わりに砕いたアーモンドやくるみを入れてもおいしいですね!

エビとブロッコリーのエスニックサラダ

4.3
43件の評価
エビ、ブロッコリー、ゆで卵、ごま油、ナンプラー、レモン汁、すりおろしニンニク、塩、黒こしょう
エビとブロッコリーのエスニック風サラダのレシピのご紹介です。 色合いも良く、またナンプラーやごま油を使用したドレッシングなので香りもよく、目や鼻でも楽しめるサラダです。 調理は電子レンジを使用しているので、サッと出来ます。簡単で美味しいのでぜひお試しください。

海老とブロッコリーのさっぱりサラダ

4.4
33件の評価
エビ、ブロッコリー、レモン汁、はちみつ、塩、黒こしょう、オリーブオイル、冷水、お湯
エビとブロッコリーをさっぱりとしたはちみつレモンドレッシングで和えました。ブロッコリーで食べ応えもあります。普段の食事はもちろん、見た目も鮮やかなので、おもてなし料理としてもおすすめです。 ぜひ一度お試しください。

アスパラとエビの塩炒め

4.4
185件の評価
アスパラガス、生姜、酒、塩、サラダ油、エビ
パパッと作れるのにちょっと豪華に見えちゃう、日々の食卓の見方!的なお料理です。 シンプルな味付けながら、生姜が効いていておいしいです。 アスパラガス以外のお野菜でもアレンジ可能ですので、いろいろなお野菜で試してみてください!

エビとトマトのふんわりマヨ炒め

4.5
131件の評価
エビ、料理酒、トマト、卵、鶏ガラスープの素、サラダ油、黒こしょう、片栗粉、水、塩、マヨネーズ
ごろっとしたエビとトマトをふんわり卵と炒めたマヨネーズ風味の炒め物です。エビの下処理は覚えると色々な料理に役立ちますよ。スナップえんどうやアスパラガスなど他のお野菜を入れてバリエーションを増やしてみて下さいね。

カリカリ揚げエビのチリソース

4.6
206件の評価
エビ、酒、片栗粉、塩、卵、砂糖、酢、しょうゆ、水、ケチャップ、ラー油、ニンニク、水溶き片栗粉、小ねぎ、揚げ油、サラダ油
大き目のエビを使用し背開きにして衣をつけたらカリッと揚げ、チリソースをサッと絡ませました。 カリッとした衣とぷりぷりのエビの食感、ピリッと甘辛いソースがとてもマッチしますよ。 とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね。

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クリーミー!海老トマトカレー

4.7
104件の評価
玉ねぎ、サラダ油、エビ、塩、トマト缶、水、カレールー、牛乳、中濃ソース、砂糖、生クリーム
プリプリのエビとクリーミーなルーの絶妙な美味しさがたまらないカレーです。 煮込む必要がないので、時間が無いときにもさっと作れてとっても楽ちん! 甘くて食べやすく、辛いものが苦手な方やお子様にも喜ばれますよ!

エビチリのふっくら卵炒め

4.5
159件の評価
エビ、長ねぎ、酒、片栗粉、ケチャップ、砂糖、水、鶏ガラスープの素、豆板醤、塩こしょう、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、溶き卵、ごま油、サラダ油、小ねぎ
ふっくら卵を入れてボリュームアップしたエビチリは辛味もマイルドでとても美味しいです。合わせ調味料を用意しておけば、後は炒めるだけで簡単。美味しいエビチリのふっくら卵炒めです。 中華料理の定番でご飯が進む美味しいメイン料理になります。ぜひ作ってみてください。

とろうま エビとナスのとろたまチリソース

4.6
89件の評価
エビ、水、塩、ナス、溶き卵、サラダ油、料理酒、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、片栗粉、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、揚げ油、小ねぎ
スクランブルエッグのふわとろ食感が美味しい、エビとナスのとろたまチリソースのご紹介です。エビと素揚げしたナス、スクランブルエッグにピリ辛チリソースが絡み、ごはんの進む一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

エビとトマトの炒めカレー

4.5
80件の評価
ごはん、エビ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、カレー粉、塩、粗挽き黒こしょう、サラダ油、パクチー
炒めて作るエビとトマトのカレーのご紹介です。エビの旨味とトマトのコクでさっと短時間でおいしいカレーができます。黒こしょうがピリッと効いたスパイシーな味わいです。特別なスパイスがなくても、いつもとひと味違うカレーになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

ガーリックシュリンプ レモンバター味

4.5
200件の評価
エビ、ニンニク、サラダ油、片栗粉、レモン汁、塩、黒こしょう、有塩バター、パセリ
ハワイ料理といえば思いつくのがガーリックシュリンプという方も少なくないのではないでしょうか。そんなガーリックシュリンプを、レモンバターソースと絡めました。レモンの酸味とガーリックとバターのこってり感が食欲を引き立たせます。気分はハワイアン!

手軽に作れる 絶品エビチリ

4.5
74件の評価
エビ、片栗粉、長ねぎ、水、ケチャップ、紹興酒、鶏ガラスープの素、豆板醤、一味唐辛子、ごま油、サラダ油、すりおろしニンニク、小ねぎ
フライパンひとつでささっとお作り頂ける、簡単エビチリのご紹介です。むきえびを使用しているので、殻を剥く手間も省けますよ。紹興酒を入れて本格的な味になりますよ。一味唐辛子で辛さは調整してみてくださいね。とても簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。

簡単 明太チーズもんじゃ焼き

4.6
316件の評価
キャベツ、もやし、明太子、ピザ用チーズ、天かす、紅生姜、桜エビ、薄力粉、水、ウスターソース、しょうゆ、サラダ油、かつお節、青のり
明太子とチーズのもんじゃ焼きレシピのご紹介です。切りものがキャベツだけなので、比較的手軽に作れます。ホットプレートがあれば自宅でももんじゃ焼きを楽しめますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

基本のエビマヨ

4.6
547件の評価
エビ、卵白、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、練乳、レモン汁、卵黄、水、水菜、塩こしょう、揚げ油
中華料理でおなじみのエビマヨはいかがですか。エビマヨソースがからんだプリップリのエビが美味しいですよ。エビマヨソースに卵黄を使うレシピなので、鮮やかな黄色が華やかな一品に仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

えびレタスチャーハン

4.5
59件の評価
ごはん、エビ、レタス、溶き卵、長ねぎ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、黒こしょう、サラダ油
忙しい時に重宝するチャーハンレシピのご紹介です。レタスのシャキシャキ食感とエビのプリプリ食感が美味しく、スプーンの止まらない一品ですよ。今回はエビとレタスを使いましたが、ご家庭で余ったものをお使いいただいてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。

桜エビと大根のサラダ

4.4
39件の評価
大根、桜エビ、かいわれ大根、しょうゆ、レモン汁、ごま油、砂糖
大根と桜えびを使ったサラダのレシピです。 大根サラダはいろいろな料理とも合い、シンプルでおいしいですね。 いつもの大根サラダに桜えびを加えて香り良く仕上げました。 乾煎りのひと手間で更に香りが良くなりますよ。

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