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牛挽肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
牛挽肉のレシピ おすすめの30選を紹介
牛挽肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • お豆腐とはんぺんでふわふわ レンジしゅうまい
  • サクサク牛肉コロッケ
  • するする食べれる 油そば風そうめん
  • とろり食感のもやしと豚ひき肉の春巻き
  • たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの甘辛炒め
  • めんつゆで簡単 麻婆茄子
  • ペンネボロネーゼ
  • しいたけのマヨボール

お豆腐とはんぺんでふわふわ レンジしゅうまい

4.6
466件の評価
はんぺん、木綿豆腐、玉ねぎ、鶏ひき肉、にんじん、片栗粉、しょうゆ、砂糖、ごま油、すりおろし生姜、シュウマイの皮、水、グリーンリーフ、ポン酢、塩、黒こしょう
木綿豆腐とはんぺんのふわふわ食感がおいしい、簡単しゅうまいはいかがでしょうか。千切りにしたシュウマイの皮をまぶすことで包む手間がいらず、仕上げは電子レンジ調理なので、とってもお手軽ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりの一品なので、ぜひお試しくださいね。

サクサク牛肉コロッケ

4.5
595件の評価
じゃがいも、水、玉ねぎ、牛ひき肉、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、中濃ソース、ミニトマト
家庭料理の定番の牛肉コロッケです。薄力粉、卵、水で作った衣をつけてから、パン粉を付け、高温、短時間で揚げることで、ずっとサクサクのコロッケに仕上がります。カレー粉やとろけるチーズ等を加えて、色々なバリエーションが楽しめます。

するする食べれる 油そば風そうめん

4.5
298件の評価
半熟卵、そうめん、めんつゆ、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、酢、牛豚合びき肉、水菜、ラー油、お湯、小ねぎ
そうめんを油そば風にアレンジ、調味料を混ぜるだけで簡単にあの油そばに変身します。そうめんだから中華麺よりさっぱりと、するする食べれます。たっぷりのねぎと、とろ〜り温泉卵がそうめんと絡み合っておいしいですよ。まぜまぜして食べてくださいね。

とろり食感のもやしと豚ひき肉の春巻き

4.6
325件の評価
もやし、豚ひき肉、春巻きの皮、水溶き薄力粉、水溶き片栗粉、ごま油、しょうゆ、砂糖、酒、鶏ガラスープの素、水、揚げ油
もやしと豚ひき肉で作ったとろーり餡を、春巻きの皮でパリッと香ばしく揚げ焼きに。具材も少なくて、安く手に入るもやしをメインにしているので、経済的にも大助かりです!ごま油の香りが食欲をそそり、ごはんのおかずにおすすめです。今晩の夕飯にぜひいかがでしょうか?

たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの甘辛炒め

4.5
1281件の評価
ピーマン、しらたき、豚ひき肉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ごま油、鷹の爪輪切り、白いりごま
ぷりぷりしらたきの甘辛炒めはいかがでしょうか。シャキシャキのピーマンとぷりぷりのしらたきの食感の違いが楽しい一品です。しらたきはしっかりと乾煎りすることでぷりぷり食感に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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