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米なすのレシピおすすめの23選を紹介
最終更新日
2024.7.29
大きくて身がぎゅっとしまった「米なす」を使ったレシピをピックアップしました。形を生かして作るチーズ焼きや、食感も楽しめる浅漬けなど、さまざまなレシピをご紹介しています。
目次
ほっくり柔らか ナス田楽
米ナスとピーマンの肉みそ丼
米ナスで野菜の和風ステーキ
米ナスとミートソースのチーズ焼き
美味しい秋!米ナスの味噌チーズ焼き
チキンとナスのトマトリゾット
米ナスのトマトみそチーズ焼き
米ナスと豚バラ肉の味噌炒め
全て表示(20種類)
ほっくり柔らか ナス田楽
クラシル公式
4.50
(452)
20
分
200
円
ごま油、みりん、砂糖、けしの実、米ナス、みそ、しょうゆ、大葉
米ナスとピーマンの肉みそ丼
クラシル公式
4.54
(89)
15
分
400
円
牛豚合びき肉、米ナス、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、サラダ油、みそ、酒、砂糖、豆板醤、ごはん、糸唐辛子
米ナスで野菜の和風ステーキ
クラシル公式
4.37
(95)
30
分
300
円
米ナス、ごま油、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜、大葉、小ねぎ、塩こしょう
米ナスとミートソースのチーズ焼き
クラシル公式
4.47
(37)
25
分
400
円
ミートソース、米ナス、オリーブオイル、塩こしょう、ピザ用チーズ
美味しい秋!米ナスの味噌チーズ焼き
クラシル公式
4.23
(71)
15
分
400
円
米ナス、味噌、はちみつ、みりん、スライスチーズ、酒、桜エビ
チキンとナスのトマトリゾット
クラシル公式
4.47
(44)
30
分
350
円
米、玉ねぎ、ニンニク、ナス、鶏もも肉、カットトマト缶、牛乳、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、粉チーズ、パセリ、オリーブオイル
米ナスのトマトみそチーズ焼き
クラシル公式
4.41
(9)
30
分
400
円
米ナス、うらごしトマト缶、みそ、みりん、すりおろしニンニク、タイム、オリーブオイル、ピザ用チーズ
米ナスと豚バラ肉の味噌炒め
クラシル公式
4.40
(30)
20
分
400
円
豚バラ肉、米ナス、めんつゆ、みそ、みりん、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ
米ナスのイワシチーズ焼き
クラシル公式
3.82
(5)
20
分
300
円
イワシ、塩、米ナス、水、アボカド、ミニトマト、マヨネーズ、みそ、ピザ用チーズ、パセリ
器まるごと!なすのミートグラタン
クラシル公式
4.40
(13)
30
分
300
円
米なす、オリーブオイル、パセリ、豚ひき肉、コンソメ、ケチャップ、醤油、にんじん、玉ねぎ、塩こしょう、うらごしトマト缶、中濃ソース、スライスチーズ
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白みそで米ナスの田楽
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4.53
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20
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300
円
米ナス、白みそ、めんつゆ、みりん、ごま油、大葉、粉山椒
モチモチ!ナスと豚バラの炊き込みご飯
クラシル公式
4.61
(7)
60
分
400
円
ナス、米、もち米、豚バラ肉、醤油、塩、八角、青ねぎ、サラダ油、生姜
さっぱり!茄子とキュウリの酢の物
クラシル公式
4.29
(7)
30
分
200
円
ナス、純米酢、はちみつ、きゅうり、みょうが、薄口しょうゆ
さっぱりおいしい 焼きナスと三つ葉の和風サラダ
クラシル公式
4.49
(28)
15
分
200
円
ナス、三つ葉、しょうゆ、砂糖、サラダ油、米酢、粉山椒、白いりごま、ミニトマト、かつお節
相性抜群!キュウリと茄子のさっぱり和え
クラシル公式
4.36
(57)
10
分
200
円
ナス、ミョウガ、白だし、みりん、きゅうり、生姜、ごま、塩、米酢、大葉
焼き茄子の和風マリネ
クラシル公式
4.47
(66)
20
分
200
円
ナス、小ねぎ、オリーブオイル、しょうゆ、砂糖、米酢、ゆず胡椒、水
ナスの南蛮漬け
クラシル公式
4.43
(132)
20
分
200
円
ナス、米酢、しょうゆ、みりん、砂糖、水、片栗粉、ごま油、糸唐辛子、青ねぎ
ナポリ風ナスボート
クラシル公式
4.39
(10)
20
分
400
円
米ナス、塩、オリーブオイル、水、オレガノ、粉チーズ、鶏ひき肉、レタス、トマト
鶏むね肉とナスの塩麹和え
クラシル公式
4.58
(9)
20
分
200
円
鶏むね肉、ナス、塩麹、ごま油、米酢、水、大葉、白いりごま、料理酒
【古澤シェフ】茄子のドリア
クラシル公式
4.53
(6)
410
分
600
円
ナス、塩、オリーブオイル、牛ひき肉、ニンニク、玉ねぎ、ガラムマサラ、カレー粉、ガーリックパウダー、チキンコンソメパウダー、粗挽き黒こしょう、牛乳、強力粉、無塩バター、ピザ用チーズ、塩麹、ホールトマト缶、米、ターメリックパウダー、粗挽き白こしょう、水
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