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新キャベツのレシピ
おすすめの50選を紹介

最終更新日
新キャベツのレシピ おすすめの50選を紹介
旬に食べたい!新キャベツ(春キャベツ)のレシピをピックアップしました!サラダやスパゲティ、和えもの、炒め
物など、さまざまなメニューをご紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 春キャベツとしらすのやみつきサラダ
  • たっぷり春キャベツとあさりの酒蒸し
  • 春キャベツとハムのチーズオムレツ
  • やわらか春キャベツで!チョレギ風サラダ
  • 箸が止まらない!春キャベツのごま和え
  • 春キャベツとベーコンの和風スパゲティ
  • 春キャベツとツナのコールスロー
  • 春キャベツと卵とウインナーのマヨネーズ炒め

春キャベツとしらすのやみつきサラダ

4.4
170件の評価
春キャベツ、釜揚げしらす、塩、ごま油、酢、砂糖、マヨネーズ、しょうゆ、白いりごま、顆粒和風だし
春キャベツの甘味をふんだんに味わえ、しらすの風味と塩気がアクセントな、止まらなくおいしいお手軽サラダです。とっても簡単なので、時間のない時にもオススメの一品です。今晩のおかずに是非お試しください。

たっぷり春キャベツとあさりの酒蒸し

4.4
229件の評価
春キャベツ、アサリ、料理酒、塩、黒こしょう、ニンニク、オリーブオイル
春キャベツをたっぷり使い、アサリと酒蒸しにしました。春キャベツのうま味と、アサリの出汁がしっかりと出たスープも美味しい、春を感じられる一品です。簡単にできて見栄えもいいので、おもてなしにもおすすめです。

春キャベツとハムのチーズオムレツ

4.4
592件の評価
卵、春キャベツ、ハム、ピザ用チーズ、砂糖、塩、黒こしょう、オリーブオイル
春キャベツとハムにチーズを組み合わせてオムレツにしてみました。柔らかい春キャベツにハムの旨味ととろけたチーズが美味しいです。ハムの代わりにベーコンやソーセージを入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

やわらか春キャベツで!チョレギ風サラダ

4.5
184件の評価
春キャベツ、きゅうり、ごま油、塩、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、枝豆、わかめ、のり、白いりごま、粗挽き黒こしょう
サニーレタスやレタスで作ることが多いチョレギサラダですが、葉の柔らかい春キャベツでもとっても美味しくできます。ごま油のきいた塩ダレがキャベツとよく合いますよ。お好きな野菜を組み合わせて、ぜひ作ってみてくださいね。

箸が止まらない!春キャベツのごま和え

4.4
294件の評価
春キャベツ、水、しょうゆ、白だし、みりん、砂糖、ごま油、白すりごま
春キャベツがたっぷり食べられる一品です。簡単なので、あともう一品ほしいときにもあっという間に作ることができますよ。春キャベツを加熱することで、かさが減り、甘みも引き出されておいしいですよ。旬の味を存分に楽しんでくださいね。

春キャベツとベーコンの和風スパゲティ

4.4
172件の評価
スパゲティ、塩、春キャベツ、顆粒和風だし、塩こしょう、サラダ油、しょうゆ、のり、めんつゆ、お湯、薄切りハーフベーコン
春キャベツとベーコンの和風スパゲティはいかがでしょうか。春キャベツは葉がやわらかく、甘みがあります。その素材のおいしさを活かすためにシンプルな和風味に仕上げました。簡単に作れるので、ランチなどにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

春キャベツとツナのコールスロー

4.5
145件の評価
春キャベツ、にんじん、マヨネーズ、酢、塩、ツナ水煮
ツナの旨味がポイントの、コールスローのレシピです。 食感が柔らかい春キャベツは、噛むごとに甘みが感じられ、どんどん箸が進みます。マヨネーズと酢、塩でご家庭にある調味料で手軽に作れるので、ぜひ作ってください。

春キャベツと卵とウインナーのマヨネーズ炒め

4.4
171件の評価
春キャベツ、ウインナー、サラダ油、マヨネーズ、塩こしょう、卵
春が旬の食材を美味しくお料理!味付けはシンプルにして、食材本来のおいしさを引き出しました。しかも調理はとっても簡単に短時間でできちゃいます。ウインナーや卵も入ってボリュームもあり、満足できる一品です。

春キャベツとベビーホタテのバター蒸し

4.5
210件の評価
春キャベツ、にんじん、料理酒、有塩バター、コンソメ顆粒、塩こしょう、ベビーホタテ
春キャベツとベビーホタテのバター蒸しはいかがですか。やわらかく甘味のある春キャベツのおいしさをシンプルに味わえる一品です。ベビーホタテの旨味とバターの香りが春キャベツに絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

春キャベツたっぷり味噌ラーメン

4.6
120件の評価
中華麺、鶏ガラスープの素、豆板醤、すりおろしニンニク、ごま油、長ねぎ、いりごま、豚ひき肉、水、砂糖、糸唐辛子、春キャベツ、お湯、みそ
薄くて柔らかい春キャベツをふんだんに使ったレシピです。 ピリ辛の味噌ラーメンに甘いキャベツがよく合います。 お昼ごはんやお酒の〆にオススメです。 ごまとニンニク、ねぎの香りが食欲をそそります。 是非お試しくださいね。

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春キャベツとわかめの中華スープ

4.2
72件の評価
お湯、春キャベツ、わかめ、鶏ガラスープの素、ごま油、塩
柔らかく甘みのある春キャベツをたっぷり使った、シンプルで優しい味わいの鶏がらスープです。 あっさりと仕上げていますので、食欲のない日や朝ごはんにもオススメです。簡単にさっと作れるので、ぜひ試してみてください。

春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ

4.5
55件の評価
スパゲティ、お湯、塩、春キャベツ、しらす、しいたけ、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、薄口しょうゆ、茹で汁
和風仕立てのペペロンチーノです。春キャベツとしらすのペペロンチーノは相性抜群ですが、しいたけを加えることで、より旨みのあるスパゲティに仕上げました。 最後にしょうゆを加えることで、さらに美味しくなります。ぜひお試しください。

ホタルイカと春キャベツの和風パスタ

4.5
67件の評価
ホタルイカ、春キャベツ、スパゲティ、お湯、塩、ニンニク、鷹の爪輪切り、有塩バター、めんつゆ
ホタルイカの和風パスタのご紹介です。ホタルイカを使った、濃厚かつさっぱりとしたパスタはお酒のお供にもよく合います。今回は春キャベツを使用しましたが、お好きな野菜を入れてもおいしくいただけますよ。ぜひお試しください。

春キャベツとツナのぺペロンチーノ

4.3
57件の評価
春キャベツ、スパゲティ、お湯、塩、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、ツナ油漬け
春キャベツとツナのぺペロンチーノはいかがでしょうか。春キャベツの甘みとツナの旨みを活かしたシンプルな一品です。ニンニクの香りと鷹の爪の辛さが食欲をそそりますよ。パッと簡単に作れるので、ランチなどにもぜひお試しくださいね。

ウインナーと春キャベツのクリームパスタ

4.5
62件の評価
ウインナー、スパゲティ、お湯、塩、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、黒こしょう、サラダ油、春キャベツ
ウインナーと春キャベツのスパゲティのレシピのご紹介です。 ウインナーの旨みと、春キャベツの甘みが、しっかりクリームに溶け出して、手軽に美味しいクリームパスタに仕上がりますよ。生クリームを入れるとコクが増します。お好みでぜひお試しください。

新じゃがと春キャベツの温サラダ

4.3
70件の評価
新じゃがいも、春キャベツ、マヨネーズ、ケチャップ、EVオリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょう
新じゃがいもと春キャベツの温サラダのご紹介です。旬の野菜の甘みをシンプルに味わえるサラダですよ。加熱することで甘みもより引き立ちます。ケチャップとマヨネーズをベースにした簡単ドレッシングは、他の野菜とも相性がいいので、ぜひお試しくださいね。

春キャベツとウインナーのペペロンチーノ

4.4
38件の評価
スパゲティ、お湯、塩、春キャベツ、ウインナー、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、黒こしょう、茹で汁
よく焼いてカリカリにさせたウインナーが美味しい、春キャベツとウインナーのペペロンチーノです。 ウインナーの旨みが、オリーブオイルにしっかりと溶け出してくれるので、より旨み感じられます。 ぜひお試しください。

ホタルイカと春キャベツと三つ葉のゆずコールスロー

ホタルイカ、春キャベツ、塩、三つ葉、ゆず胡椒、マヨネーズ、酢、砂糖、白いりごま
ホタルイカを使った和風コールスローのご紹介です。ゆず胡椒を加えて、ぴりっとした辛味と、ほのかにゆずの香りが楽しめます。お酒のおつまみにはもちろん、副菜にもおすすめです。春キャベツ以外にも、菜の花も合いますので、ぜひお試しください。

春キャベツとレモンジンジャーの浅漬け

春キャベツ、レモン、生姜、塩麹、砂糖、塩、顆粒和風だし
春キャベツとレモンジンジャーの浅漬けはいかがでしょうか。調味料と合わせて漬けておくだけでとっても簡単にお作りいただけます。余りがちなキャベツの消費にも役立ちます。ごはんのおかずとしても、おつまみにもおすすめです。美味しいのでぜひ作ってみてください。

春キャベツとベーコンの洋風蒸し

4.3
6件の評価
春キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、コンソメ顆粒、塩こしょう、サラダ油、有塩バター、ブロックベーコン
フライパン1つでできる春キャベツとベーコンの洋風蒸しのご紹介です。材料を切ってフライパンに入れるだけで簡単にあっという間にできちゃいます。おもてなしの料理にも喜ばれるメニューですのでぜひ試してみてくださいね!

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