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豆腐と白菜を使って作るレシピ
おすすめの24選を紹介

最終更新日 2024.11.12
豆腐と白菜を使って作るレシピ おすすめの24選を紹介
豆腐と白菜を使ったレシピをご紹介します。味にクセのないと豆腐や白菜はさまざまな調味料や食材と相性抜群!定番のすき焼き風の味つけからピリッと辛い中華風、卵とじのようなやさしい和風だしの一品まで幅広くピックアップしました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 豆腐の白菜餡かけ
  • ご飯が進む 白菜と豆腐の和風の煮物
  • 豆乳と白菜のクリームスープ
  • サンラータン風味のピリ辛鍋
  • ピリ辛コクうま 味噌バター味のぶり鍋
  • 鶏団子入り 中華風春雨スープ
  • お手軽 関西風すき焼き
  • 鮭が美味しい 石狩鍋

豆腐の白菜餡かけ

4.5
38件の評価
白菜、豆腐、豚薄切り肉、ちくわ、干し椎茸、にんじん、すりおろし生姜、醤油、みりん、塩こしょう、ごま油、刻み青ねぎ、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素、だしの素、水、塩、お湯
ボリュームがあるのにあっさりとしていて、椎茸とちくわから出る出汁が上品な身体が温まる1品です。あったかいごはんに乗せても中華丼風になります。冷蔵庫にあるお野菜を加えて時短・簡単でホッコリ温まる野菜たっぷりメニューです。

ご飯が進む 白菜と豆腐の和風の煮物

4.3
106件の評価
絹ごし豆腐、白菜、しめじ、えのき、しょうゆ、めんつゆ、水、みりん、ごま油、にんじん
味が染み込んだ白菜が美味しい、ごはんが進むすき煮のご紹介です。アレンジがしやすいレシピになっているのでお肉やうどんを入れていただいても美味しく召し上がれます。ぜひお試しくださいね。

豆乳と白菜のクリームスープ

4.4
335件の評価
白菜、にんじん、玉ねぎ、しめじ、無調整豆乳、水、顆粒和風だし、みそ、すりおろし生姜、サラダ油、青ねぎ
豆乳を使った、クリーミーなスープです。みそを加えることでコクをプラスしました。生姜も入っているので、後味さっぱりな一品です。野菜がたくさん入っているので、朝ごはんにもぴったりですよ。是非一度お試し下さい。

サンラータン風味のピリ辛鍋

4.5
15件の評価
豚バラ肉、絹ごし豆腐、白菜、しいたけ、ニラ、長ねぎ、タケノコの水煮、もやし、水、オイスターソース、鶏ガラスープの素、ラー油、塩こしょう、水溶き片栗粉、溶き卵、料理酒、酢
酸っぱ辛いサンラータン風鍋のご紹介です。豚バラ肉の旨味と野菜の旨味がスープに染みて、とてもおいしいですよ。酢の酸味とラー油の辛味がバランスよく、クセになる一品です。お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。

ピリ辛コクうま 味噌バター味のぶり鍋

4.5
36件の評価
ブリ、絹ごし豆腐、水菜、酒、塩、熱湯、水、すりおろし生姜、豆板醤、みそ、みりん、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、長ねぎ、有塩バター、白菜
こってりと味噌バター味のぶり鍋のご紹介です。辛味のきいたスープがクセになりますよ。お好みの野菜でお試しくださいね。最後はご飯を加えて雑炊にすると二度楽しめますよ。最後に加えたバターがアクセントになっています。是非、今晩のおかずにいかがでしょうか。

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