カジキ

のレシピ おすすめ30選を紹介
最終更新日 2023.2.1
カジキ
淡白な味わいでさまざまな味つけで楽しめる「カジキ」レシピをご紹介します。照り焼きや竜田揚げ、西京焼きといった和食レシピから、パン粉焼きやムニエル、ピカタなどの洋食レシピまで、カジキのおいしさを堪能できるレシピを集めました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • にんにく醤油香る めかじきのステーキ
  • ガーリック香る メカジキとねぎの塩炒め
  • メカジキのゴマしょうゆステーキ
  • ハニーマヨマスタードで メカジキのムニエル
  • 柚子胡椒香る カジキの照り焼き
  • メカジキの韓国風照り焼き
  • めかじきとカシューナッツの炒め物
  • メカジキのムニエルときのこのクリームソース

にんにく醤油香る めかじきのステーキ

4.6
682件の評価
メカジキ、しょうゆ、酢、砂糖、すりおろしニンニク、サラダ油、片栗粉、ベビーリーフ、料理酒、すりおろし生姜、塩こしょう
にんにく醤油が香るめかじきのステーキはいかがですか。ふっくらと柔らかいメカジキに、にんにく醤油のステーキソースがよく合い白ご飯が欲しくなる一品です。お魚にもお肉にも合うソースなので、ぜひ作ってみてください。

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ガーリック香る メカジキとねぎの塩炒め

4.6
161件の評価
メカジキ、長ねぎ、ごま油、酒、みりん、塩、黒こしょう、すりおろしニンニク
ガーリックの風味が良い、メカジキの炒め物はいかがでしょうか。 漬けて焼くだけのお手軽メニューなので、バーベキューの時などにも、ぴったりな料理ですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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メカジキのゴマしょうゆステーキ

4.7
26件の評価
メカジキ、黒いりごま、ごま油、しょうゆ、かいわれ大根、ニンニク、レモン、白いりごま、塩こしょう
ごまの香ばしさと、あっさりとしたたんぱくな味わいのメカジキがよく合います。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもピッタリです。大きめのレタスやサンチュなどに巻いて食べても美味しいですよ。是非お試しください。

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ハニーマヨマスタードで メカジキのムニエル

4.7
29件の評価
メカジキ、塩こしょう、薄力粉、マスタード、はちみつ、マヨネーズ、しょうゆ、オリーブオイル、有塩バター、レモン汁
ハニーマスタドソースでいただく、メカジキのムニエルのご紹介です。ふっくらと焼きあげたメカジキに、はちみつの優しい甘さと、ほのかに香るマスタードの辛さが相性抜群です。マヨネーズを加えることでよりマイルドな味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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柚子胡椒香る カジキの照り焼き

4.5
36件の評価
塩、しょうゆ、顆粒低カロリー甘味料、料理酒、ゆず胡椒、サラダ油、メカジキ、大葉
糖質1.9g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/299kcal(1人分) メカジキの照り焼きのレシピのご紹介です。低カロリー甘味料を使用することで糖質量を抑えています。柚子胡椒の風味が効いていて美味しいですよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

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