沖縄料理

ごはんのお供に！ゴーヤチャンプルーのご紹介です。ほろ苦さがクセになるゴーヤとふわふわに仕上げた卵、食べ応えのある豚肉と豆腐で、ボリューム感のある一品です。調味料にコーレーグースを加えることで香り高くちょっぴりピリ辛に仕上がりますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

ポークランチョンミートおにぎりのご紹介です。塩味の効いたポークランチョンミートと卵焼きの旨味が、ごはんとよく合います。めんつゆや焼肉のタレを使うとアレンジが広がりますよ。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

沖縄のご当地料理、ソーミンチャンプルーをお家で手軽に作ることができるレシピです。ゴーヤの独特の苦味も、そうめんと炒り卵と一緒になるとまろやかになるので、苦手な方もチャレンジしてみてください。そうめんを硬めにゆでると、くっついて団子状になるのを防げます。

千切りにしたにんじんと炒り卵で作る、沖縄の郷土料理にんじんしりしりのご紹介です。にんじんの甘さがおいしく、ぱくぱく食べられる一品ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

ご家庭で簡単にお作りいただける、もずくてんぷらのご紹介です。一度薄力粉をまぶす事でカラっと仕上がりますよ。外はサクサク、中はもちもちでとても美味しい一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。