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沖縄料理のレシピおすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.10.17
南国気分が家庭で味わえる沖縄料理のレシピをご紹介します。代表的な沖縄そばやラフテーの他、ごはんのおかずにぴったりのゴーヤチャンプルー。おやつで食べたいサーターアンダギーなど、さまざまな沖縄料理をピックアップしました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
ふわふわ卵のゴーヤチャンプルー
とまらない美味しさ にんじんしりしり
ポークランチョンミートおにぎり
沖縄風の豚角煮 ラフテー
混ぜて揚げる簡単おやつサーターアンダギー
おうちで沖縄料理 ソーミンチャンプルー
沖縄の味 シンプルもずくてんぷら
とろとろオムレツ風ゴーヤーチャンプルー
全て表示(20種類)
ふわふわ卵のゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.47
(123)
30
分
400
円
ゴーヤ、砂糖、塩、木綿豆腐、豚バラ肉、溶き卵、ごま油、しょうゆ、塩こしょう、かつお節、コーレーグース
とまらない美味しさ にんじんしりしり
クラシル公式
4.54
(3,637)
10
分
100
円
にんじん、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、溶き卵
ポークランチョンミートおにぎり
クラシル公式
4.57
(200)
20
分
300
円
ごはん、料理酒、しょうゆ、みりん、マヨネーズ、のり、卵、牛乳、塩こしょう、サラダ油、ポークランチョンミート
沖縄風の豚角煮 ラフテー
クラシル公式
4.43
(86)
200
分
1000
円
お湯、長ねぎの青い部分、生姜、水、料理酒、砂糖、白だし、しょうゆ、紅生姜、練りからし、豚バラブロック肉
混ぜて揚げる簡単おやつサーターアンダギー
クラシル公式
4.56
(124)
20
分
200
円
薄力粉、上白糖、卵、ベーキングパウダー、サラダ油、揚げ油
おうちで沖縄料理 ソーミンチャンプルー
クラシル公式
4.52
(31)
20
分
400
円
そうめん、ゴーヤ、卵、料理酒、顆粒和風だし、しょうゆ、塩こしょう、ごま油、かつお節、塩、水、砂糖、お湯、ポークランチョンミート
沖縄の味 シンプルもずくてんぷら
クラシル公式
4.50
(105)
30
分
400
円
もずく、薄力粉、卵、水、顆粒和風だし、塩、揚げ油
とろとろオムレツ風ゴーヤーチャンプルー
クラシル公式
4.49
(64)
30
分
600
円
ゴーヤ、木綿豆腐、ポークランチョンミート、卵、しょうゆ、サラダ油、塩、砂糖、水、オイスターソース、ごま油、かつお節、ピザ用チーズ、料理酒
沖縄定番料理 フーチャンプルー
クラシル公式
4.46
(94)
20
分
300
円
水、溶き卵、塩こしょう、サラダ油、豚バラ肉、もやし、にんじん、ニラ、しょうゆ、顆粒和風だし、ごま油、かつお節、車麩
沖縄家庭料理 沖縄そば
クラシル公式
4.57
(5)
15
分
300
円
お湯、水、かつお節、顆粒和風だし、塩、しょうゆ、ポークランチョンミート、溶き卵、小ねぎ、沖縄そば、紅生姜
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沖縄家庭料理!にんじんしりしり
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4.43
(459)
15
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200
円
にんじん、オリーブオイル、塩、卵
揚げ焼きで 香ばしゴーヤの唐揚げ
クラシル公式
4.53
(511)
30
分
200
円
ゴーヤ、しょうゆ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉、ごま油、黒いりごま、塩、砂糖、レモン、揚げ油、料理酒
ホットケーキミックスで簡単おやつ サーターアンダギー
クラシル公式
4.57
(224)
30
分
300
円
ホットケーキミックス、薄力粉、黒糖、卵、牛乳、サラダ油、塩、揚げ油
塩そうめんチャンプルー
クラシル公式
4.42
(283)
20
分
300
円
そうめん、豚バラ肉、ごま油、お湯、キャベツ、塩、顆粒和風だし、紅生姜、黒こしょう
ゴーヤチャンプル
クラシル公式
4.53
(200)
20
分
300
円
ゴーヤ、木綿豆腐、溶き卵、豚バラ肉、もやし、ごま油、塩、顆粒低カロリー甘味料、かつお節、薄口しょうゆ
厚揚げゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.52
(261)
20
分
500
円
豚バラ肉、ゴーヤ、厚揚げ、玉ねぎ、にんじん、溶き卵、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖、塩こしょう、ごま油、ニンニク
超簡単!お手軽そうめんチャンプルー
クラシル公式
4.23
(55)
15
分
300
円
そうめん、お湯、塩こしょう、すりおろしニンニク、顆粒和風だし、かつお節、もやし、にんじん、小ねぎ、ツナ油漬け、キャベツ
沖縄の郷土料理 クーブイリチー
クラシル公式
4.50
(36)
30
分
400
円
昆布、豚バラ肉、にんじん、油揚げ、水、ごま油、顆粒和風だし、料理酒、みりん、しょうゆ、糸こんにゃく
沖縄家庭料理 マーミナーチャンプルー
クラシル公式
4.42
(181)
15
分
200
円
もやし、卵、顆粒和風だし、塩こしょう、サラダ油、かつお節、小ねぎ、薄切りハーフベーコン
簡単本格 塩ちんすこう
クラシル公式
4.57
(33)
20
分
200
円
薄力粉、ラード、砂糖、塩
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