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鳥のもも肉のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.9.14
鳥のもも肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
わさび醤油がクセになる!鶏もも肉の和風ソテー
簡単なのにお店みたい!鶏もも肉のレモンバジルソテー
炊飯器で!鶏もも肉の簡単ローストチキン
タンドリーチキン
シンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
とにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」
揉むだけ簡単!やみつきチキン
あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
全て表示(30種類)
わさび醤油がクセになる!鶏もも肉の和風ソテー
4.40
(1,143)
調理
20
分
費用目安
300
円
すりおろしニンニク、しょうゆ、酒、ごま油、玉ねぎ、わさび、大葉、鶏もも肉、小ねぎ
パリっと美味しい鶏もも肉のソテーを、わさびをピリッと効かせた和風仕立てにしました。鶏肉と調味料だけで贅沢な味と食感に仕上がるので、実はお安く、でもリッチに大満足できる一品になります。ちょっとおしゃれなディナーにもオススメです。辛い味がお好きな方はわさびを別添えにしたり、お好みでレモン汁等をかけていただくと、また違った風味が楽しめますよ。
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簡単なのにお店みたい!鶏もも肉のレモンバジルソテー
4.59
(273)
調理
20
分
費用目安
300
円
鶏肉、塩こしょう、レモン、バジル、ドライバジル、オリーブオイル、ベビーリーフ、ミニトマト、すりおろしニンニク
レモンとバジルの抜群の組み合わせで夕飯をぜひ豪華にしてみてください。オシャレなのにとっても簡単であっという間に出来てしまうので忙しい方にぜひお試しいただきたい一品です。お子様はもちろん、お酒を楽しむ大人の方にも満足して頂ける味付けになっています。
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炊飯器で!鶏もも肉の簡単ローストチキン
4.39
(82)
調理
40
分
費用目安
400
円
鶏もも肉、酒、しょうゆ、すりおろし生姜、はちみつ、すりおろしニンニク、塩、サラダ油
オーブンを使わず、ご家庭にある炊飯器で簡単にできちゃうローストチキンです。鶏もも肉をまるごと調理するので、ボリュームたっぷりです。炊飯中の空いている時間で、一緒に付け合わせも作れるので忙しい日にもおすすめですよ。ぜひお試しください。
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タンドリーチキン
4.74
(64)
調理
60
分
費用目安
200
円
オリーブオイル、ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、塩こしょう、オイスターソース、酒、みりん、鶏もも肉、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク
インド料理店やカレー店でおなじみのタンドリーチキンを、ご家庭で作りやすい方法にアレンジしました。ポイントはつけダレの作り方と、それをしっかり揉み込んで時間を置くこと、皮側から焼くことです。ぜひお試しくださいね。
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シンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
4.61
(1,323)
調理
50
分
費用目安
400
円
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、酢、しょうゆ、砂糖、みりん、揚げ油
鶏もも肉を使ったシンプルな南蛮漬けのご紹介です。鶏もも肉は揚げ焼きするので油は少量でお作りいただけますよ。今回はシンプルにピーマン、にんじん、玉ねぎを使いましたが、お好みの野菜でもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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とにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」
4.57
(1,534)
調理
20
分
費用目安
600
円
鶏もも肉、ナス、片栗粉、ポン酢、砂糖、塩こしょう、ピーマン、サラダ油、すりおろしニンニク
今流行りの「ガリポン」料理です。「ガリポン」料理とは、ガーリックとポン酢を合わせたタレで仕上げる料理をいいます。どんな料理にも合う、万能調味料ですので野菜炒めもお肉のソテーにも、どの料理にもオススメなので、ぜひお試しください。
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揉むだけ簡単!やみつきチキン
4.52
(2,927)
調理
20
分
費用目安
300
円
ケチャップ、砂糖、みりん、醤油、塩こしょう、マヨネーズ、鶏もも肉、すりおろしニンニク、パセリ
簡単に作れるやみつきチキンのご紹介です。鶏もも肉を調味料と一緒に袋に入れて、揉むだけで下ごしらえは完了。あとは焼くだけなので、洗い物も少なくて済みます。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
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あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
4.41
(1,486)
調理
15
分
費用目安
300
円
大根、鶏もも肉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、小ねぎ
染み染み大根が美味しい! 短い時間でさっと出来ちゃう大根と鶏肉のシンプルな炒め物のレシピです。 スーパーで手に入りやすい食材で簡単かつあっという間に作れる一品。 ごはんが進む味付けで、お子様から大人まできっと気に入って頂けますよ。
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ガーリック香る 鶏もも肉のマヨポン炒め
4.46
(693)
調理
15
分
費用目安
300
円
鶏もも肉、マヨネーズ、ポン酢、すりおろしニンニク、小ねぎ、薄力粉、大葉
今晩のおかずに、鶏もも肉のマヨポン炒めはいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉をコクのあるマヨネーズとポン酢を合わせたソースで炒め合わせました。ニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんがどんどん進む一品です。ぜひお試しくださいね。
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基本をマスター!鶏もも肉の照り焼きチキンステーキ
4.56
(933)
調理
20
分
費用目安
300
円
鶏もも肉、塩こしょう、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、サラダ油、レタス、ミニトマト
大人から子供までみんな大好きな照り焼きチキン! 分量はすべて同じ量なので覚えやすいですよね。 基本の作り方を覚えておけばハンバーグやお魚を調理する際にも役立ちます。 照り焼きをマスターして毎日のお料理にぜひ生かしてください。
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鶏もも肉のハニーマスタード
4.60
(1,215)
調理
15
分
費用目安
300
円
オリーブオイル、粒マスタード、はちみつ、醤油、鶏もも肉、塩、こしょう、ベビーリーフ
粒マスタードとはちみつの甘みが組み合わさったソースをジューシーな鶏もも肉に絡めたおいしい一品です。ちょっとおしゃれな夕飯を作りたい時などにとても簡単に作れてしまうので、おすすめです。ごはんとも相性抜群です!
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鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒め
4.40
(1,183)
調理
30
分
費用目安
500
円
鶏もも肉、長ねぎ、マヨネーズ、白すりごま、しょうゆ、ごま油
鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒めのご紹介です。鶏もも肉の旨味と長ねぎの食感が胡麻マヨネーズとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしても便利です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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白菜と鶏もものガリバタ炒め
4.39
(861)
調理
20
分
費用目安
300
円
白菜、鶏もも肉、ニンニク、みりん、料理酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、有塩バター
白菜と鶏もものガリバタ炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした白菜の芯は甘みがあり、こんがり焼けた鶏もも肉とニンニクとバターの香りが食欲をそそります。白菜をたっぷり使用しているので、ボリュームがあり食べ応えも十分です。ぜひ作ってみてくださいね。
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ご飯が進む!鶏肉とピーマンの中華炒め
4.45
(695)
調理
20
分
費用目安
400
円
ピーマン、ごま油、塩こしょう、酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース、すりおろしニンニク、鶏もも肉
ご飯がもりもりすすむ!鶏肉とピーマンの中華炒めです。お子様から大人まで大好きな味つけです。調味料を入れて炒めるだけなので、あっという間にできるスピードメニューです。晩御飯のメインにぜひ作ってみてくださいね。
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かぼちゃときのこのシチュー
4.55
(806)
調理
40
分
費用目安
500
円
鶏もも肉、かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、薄力粉、水、牛乳、コンソメ顆粒、塩こしょう、有塩バター、パセリ
ほくほくの甘いかぼちゃとたっぷりきのこのクリームシチューの紹介です。かぼちゃときのこはシチューにぴったりでたまらない美味しさです。手軽に作ることができるのでランチやディナー、誕生日などのイベントにもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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ほっとする味 鶏肉と大根の煮物
4.57
(2,178)
調理
60
分
費用目安
400
円
鶏もも肉、大根、卵、米、水、顆粒和風だし、砂糖、しょうゆ、みりん、料理酒
鶏肉と大根の煮物のご紹介です。煮物は難しいイメージがありますが、下ごしらえしたらあとは煮るだけと作り方は意外と簡単です。鶏の旨味が染みた大根とゆで卵がおいしいですよ。ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。
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ネギとチキンの照り焼き丼
4.52
(1,274)
調理
30
分
費用目安
300
円
鶏もも肉、長ねぎ、みりん、砂糖、マヨネーズ、サラダ油、卵黄、しょうゆ、ごはん、料理酒、のり
ネギとチキンの照り焼き丼はいかがでしょうか。こってり、ボリュームのある一品仕上げました。照り焼きの甘辛い味わいに、卵黄とマヨネーズがよく合い、食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。
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しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
4.42
(1,489)
調理
20
分
費用目安
400
円
ナス、鶏もも肉、長ねぎ、ごま油、ポン酢、すりおろし生姜、砂糖、鷹の爪輪切り
生姜がさわやかに香る、鶏もも肉とナスの炒め物はいかがでしょうか。ごはんが進む味付けなので、今晩のおかずにおすすめですよ。お酒のおつまみにもなる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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照り焼きチキン
4.54
(3,389)
調理
15
分
費用目安
200
円
鶏もも肉、片栗粉、みりん、砂糖、サラダ油、しょうゆ、料理酒、ベビーリーフ
簡単に作れる照り焼きチキンのご紹介です。作り方のポイントは片栗粉をまぶすこと。味つけがしっかり絡んでおいしいですよ。使う食材もシンプルなので、献立のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。ごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
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甘辛照りうま!照り焼きチキン
4.56
(952)
調理
20
分
費用目安
300
円
サラダ油、薄力粉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鶏もも肉、水菜
味がしっかりなじんだ、甘辛い照り焼きチキンのご紹介です。難しい手順がないので、簡単に作れますよ。ごはんのおかずにぴったりの味付けです。ぜひお試しくださいね。
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