牛モモ肉

オーブンでじっくりと熱を通すことで、しっとり柔らかなローストビーフが味わえます。醤油ベースの甘辛のタレと、ピリッとした刺激がクセになる、ゆず胡椒を使ったマヨネーズソースを合わせることで、味の変化が生まれずっと食べていられる美味しさです。見た目にも豪勢なので、おもてなしなどにも喜ばれる一品です。

甘辛く、すき焼き風の調味料で絡めた牛肉をどーんとごはんにのせていただくレシピのご紹介です。タレごと豪快にごはんにのせ、ごはんにも味が染みて、とてもおいしいですよ。黄身を崩して混ぜながらお召し上がりくださいね。

寒い日にぴったりな、基本のビーフシチューです。具材が揃えば、後は煮込むだけで簡単に作れるので、たくさん作ってパーティーなどに作ってみるのもおすすめです。 野菜と牛肉の旨味がぎゅっと詰まったビーフシチュー！是非お試し下さい。

和食の定番の肉じゃがはいかがでしょうか。牛もも肉を使用したシンプルな肉じゃがで、ごはんのおかずにぴったりの味付けです。グリンピースや絹さやなどをのせると、より彩りよく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

お店に行かなくても、簡単でおいしいローストビーフ丼がご家庭で味わえます。ごはんとの相性抜群の醤油ベースの甘辛味の和風ローストビーフです。表面はしっかり焼き目をつけ香ばしく、中はしっとりやわらかなお肉に仕上がりました。さっぱりとした大根おろしとマイルドな温泉卵と一緒にお召し上がりください。