梅煮のレシピ
おすすめの25選を紹介

さっぱりと食べたい和食メニュー 鶏の手羽元の梅煮のご紹介です。 酢と梅で煮ることで、ほろほろとほぐれる柔らかい手羽元を作ることができます。 少し手間をかけて、今晩の夕食に美味しい梅煮をぜひ作ってみてくださいね。

イワシを骨まで食べ尽くすレシピです。イワシは梅と一緒に煮ると、臭みが和らぐだけでなく、骨までやわらかく煮えるというメリットがあります。ごはんのおともにも、お酒のおつまみにもピッタリなので、ぜひ作ってみてください。

懐かしいお母さんの味を入れて煮るだけの簡単手順にしました。煮込めば煮込むほど味が染みて美味しくなります。しっかり味がついているのでご飯が進みます。お魚をたくさん食べられます。

こんにゃくとしめじの梅おかか煮はいかがでしょうか。梅干しのほどよい酸味とかつお節の旨味が効いた一品です。お好みのきのこでアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

圧力鍋で作るイワシの梅煮のご紹介です。圧力鍋で作りますので、煮込み時間も短く、骨までやわらかくなり丸ごと食べることができますよ。こってりとした煮汁に梅の酸味が爽やかなアクセントになっています。ぜひお試しください。

圧力鍋で作る、鶏手羽元の煮物のご紹介です。圧力鍋でやわらかく煮た鶏手羽元に、梅干しのほどよい酸味が効いた一品です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな味わいですよ。煮込み時間も短く、簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

めんつゆで簡単に味付けが決まる、厚揚げと豚バラの梅煮のご紹介です。豚バラ肉のジューシーな旨味と、さっぱりとした梅の味が厚揚げによく染みこみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

サバと相性の良い梅を使ったレシピのご紹介です。サバを梅と一緒に煮ることでサバの臭み消しにもなりますよ。一緒に煮込んだ梅も美味しくいただけます。サバ以外にも、さんまやイワシにも合いますのでぜひお試しください。

旬のサンマを、梅干しでさっぱりと美味しく召し上がれる一品です。焼き魚や、お刺身に飽きた方など、サンマをいつもと一風変わった食べ方をしたい時にぴったりです。梅干しの酸味と香りが、食欲をかき立ててくれますよ！

難しそうなイワシの梅煮も、炊飯器を使えばとても簡単に作れますよ。 臭みのあるイワシは、生姜や梅と煮るので、とてもさっぱりと食べられ、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりです。 是非作ってみてくださいね。

厚揚げとしいたけを梅干しと一緒に煮た、さっぱりとした味の煮物です。 シンプルな味付けだからこそ、素材の味が生きるお料理です。 厚揚げにしっかり味をしみ込ませて食べましょう。 ごはんのおかずにも、お酒のお供にも是非！

いわしの梅煮のご紹介です。いわしを梅と一緒に弱火でじっくり煮込むことで、やらわかく仕上がります。煮込んだ梅と生姜と一緒に食べると、よりさっぱりと召し上がれますよ。今夜のごはんのメインにしてみてはいかがでしょうか。

鯵の梅煮はいかがでしょうか。塩焼きやフライにして食べることの多いアジをふっくらと煮ました。昆布の旨味と、梅干しの酸味でさっぱりおいしく食べられます。ごはんのおかずにおすすめですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

梅の香りがとても爽やかな、アジの梅煮はいかがでしょうか。 梅を使うので、臭みが取れとても食べやすくなり、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても、とても合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

パサつきがちな鶏むね肉もしっとりさっぱり！ほんのり香る梅と白ワインの風味がさっぱりとした煮込み料理です。簡単な下ごしらえをしたら、材料を全部鍋に入れて煮込むだけ。とってもお手軽なひと品です。ぜひお試しください。

今晩のおかずに、豚肉と大根のさっぱり梅煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉とさっぱりとした梅の味が、ホクホクで柔らかい大根によく馴染み、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

今晩のおかずに、手羽先の梅シロップ煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりの手羽先を香ばしく焼き、香りが良くサッパリとした梅シロップで煮ると、とても柔らかく仕上がり、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。

梅干しを使って手羽元をあっさりと煮込んだ煮物のご紹介です。柔らかく煮えた手羽元と、旨味が染み込んだ大根と人参は、ごはんによく合います。お酒のお供にもなりますよ。手軽な材料で作れますので、ぜひお試しください。

ごぼうの梅煮のご紹介です。味付けは梅干しと白だしのみなのでとてもシンプルですが、梅干しの程よい酸味とごぼうの旨味がとてもよく合い、箸のとまらないおいしさです。ごはんのおかずにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

ごぼうの梅おかか煮のご紹介です。シンプルな味付けですが、ごぼうの風味とかつお節の旨味が相性抜群です。梅干しの酸味が食欲をそそりますよ。少し時間はかかりますが、じっくり煮た柔らかいごぼうがとてもおいしいですので、ぜひ試してみてくださいね。