食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

えのき炒めのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
えのき炒めのレシピ おすすめの30選を紹介
えのき炒めのレシピをまとめてご紹介!「きちんと美味しく作れる」をコンセプトにレシピを一覧でお届けします。調理時間や、材料、レビューなど、料理選びに役立つ情報も満載です。あなたの毎日の料理選びを簡単で楽しいものにします。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • たっぷり長ねぎときのこのマヨポン炒め
  • ピーマンとえのきの塩昆布炒め
  • えのきと豆苗のベーコン炒め
  • えのきとベーコンのバター醤油炒め
  • ニラとえのきの豚バラ炒め
  • ごはんが進む えのきとしらたきのバタポン炒め
  • 材料2つで簡単 キャベツとえのきのバター醤油炒め
  • ほうれん草とえのきのふわふわ卵炒め

たっぷり長ねぎときのこのマヨポン炒め

4.3
174件の評価
長ねぎ、えのき、しめじ、マヨネーズ、ポン酢、ごま油、一味唐辛子
たっぷりの長ねぎをときのこをマヨネーズとポン酢で炒めました。長ねぎの甘味にきのこの歯応えがおいしいです。調味料2つで簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

ピーマンとえのきの塩昆布炒め

4.3
78件の評価
ピーマン、えのき、塩昆布、白こしょう、サラダ油
ピーマンとえのきの塩昆布炒めのご紹介です。ピーマンとえのきの食感に、塩昆布の旨味がよく合います。調味料は使わず、塩昆布の旨味で仕上げるので、お手軽に調理が出来ますよ。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

えのきと豆苗のベーコン炒め

4.4
292件の評価
えのき、豆苗、めんつゆ、すりおろしニンニク、塩こしょう、サラダ油、薄切りハーフベーコン
コスパのいい、えのきと豆苗をベーコンとソテーしました。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぱぱっと手軽に作れますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

えのきとベーコンのバター醤油炒め

4.4
376件の評価
えのき、ほうれん草、有塩バター、コンソメ顆粒、しょうゆ、薄切りハーフベーコン
えのきのシャキシャキとした食感がたまらない、パパッとできるバター醤油炒めです。 バターでベーコンをこんがり焼くことで、コクが深くなります。 バター醤油のしっかりとした味付けでごはんのおかずに最適です。ぜひお試しください。

ニラとえのきの豚バラ炒め

4.4
163件の評価
豚バラ肉、えのき、ニラ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、酒、みりん、オイスターソース、ごま油
旨味たっぷりの豚バラ肉とニラの炒め物に、シャキシャキとした食感が美味しいえのきをたっぷり入れた炒め物はいかがでしょうか。 フライパンでぱぱっと簡単に作れるので、忙しい時にぴったりですよ。 是非お試しくださいね。

ごはんが進む えのきとしらたきのバタポン炒め

4.4
69件の評価
えのき、しらたき、ポン酢、白いりごま、有塩バター、小ねぎ
ごはんがすすむ、えのきとしらたきのバタポン炒めのご紹介です。少ない材料でお手軽に作れるレシピですよ。有塩バターのコクとポン酢のさっぱりとした味がよく合い、ごはんがすすむ味つけになっています。ぜひお試しくださいね。

材料2つで簡単 キャベツとえのきのバター醤油炒め

4.2
101件の評価
キャベツ、えのき、しょうゆ、有塩バター
材料2つで簡単、キャベツとえのきのバター醤油炒めはいかがですか。甘味のあるシャキシャキとしたキャベツと、旨味のあるえのきが、バター醤油とよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

ほうれん草とえのきのふわふわ卵炒め

4.3
56件の評価
ほうれん草、お湯、塩、えのき、ごま油、鶏ガラスープの素、溶き卵
ほうれん草とえのきのふわふわ卵炒めの紹介です。ほうれん草とえのきと溶き卵をさっと炒めて、鶏ガラスープの素で味付けをしました。ごま油のコクと風味がとてもよく合いおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ちくわとえのきのきんぴら炒め

4.3
77件の評価
ちくわ、えのき、鷹の爪輪切り、料理酒、みりん、しょうゆ、ごま油、白いりごま
ちくわとえのきで作る、きんぴらのご紹介です。ちくわとえのきは価格が安定していて、お手頃な食材なので、節約レシピとしてもオススメです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

チンゲン菜とえのきの中華炒め

4.3
55件の評価
チンゲン菜、えのき、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、黒こしょう、ごま油
チンゲン菜とえのきの中華炒めのご紹介です。ニンニクの風味が食欲をそそる一品です。さっと炒めるだけで簡単にできるのでもう一品ほしい時にピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。

関連する人気キーワード

じゃがいもとえのきのバター醤油炒め

4.4
59件の評価
じゃがいも、水、えのき、しょうゆ、塩こしょう、有塩バター
じゃがいもとえのきのバター醤油炒めのご紹介です。じゃがいもとえのきの食感に、コクのあるバター醤油の味つけがよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

10分で簡単 えのきとエリンギのオイスターソース炒め

4.4
57件の評価
えのき、エリンギ、料理酒、オイスターソース、砂糖、塩こしょう、サラダ油
10分で簡単、えのきとエリンギのオイスターソース炒めはいかがですか。旨味のあるえのきとエリンギに、オイスターソースの効いた味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

ピーマンとえのきのバター醤油炒め

4.2
38件の評価
ピーマン、えのき、しょうゆ、塩こしょう、有塩バター
ピーマンとえのきのバター醤油炒めのご紹介です。ピーマンとえのきの食感に、バター醤油の旨味がなじんでおいしいですよ。ごはんにのせて丼にしたり、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

えのきとわかめのツナ炒め煮

4.5
38件の評価
乾燥わかめ、水、えのき、めんつゆ、ごま油、ツナ水煮
えのきとわかめのツナ炒め煮はいかがですか。旨味のあるえのきと、歯ごたえのよいわかめに、ツナとめんつゆがよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

小松菜とえのきのオイスター炒め

4.4
50件の評価
小松菜、もやし、えのき、厚揚げ、ニンニク、生姜、しょうゆ、オイスターソース、黒こしょう、ごま油、豚ひき肉
小松菜とえのきのオイスター炒めのご紹介です。ニンニクと生姜の香りが食欲をそそります。手軽な材料で作れますので、忙しい時間にもおすすめです。冷蔵庫の残り物調理にもぴったりですよ。是非、おためしくださいね。

えのきと牛肉の旨辛コチュジャン炒め

4.4
36件の評価
えのき、牛こま切れ肉、しょうゆ、コチュジャン、料理酒、砂糖、酢、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ
えのきと牛肉の旨辛コチュジャン炒めはいかがですか。歯ごたえのあるえのきに、牛肉の旨味と甘辛ダレのコチュジャンソースが絡んで、とっても美味しいですよ。簡単に作ることが出来て白ご飯のおかずにぴったりなので、ぜひお試しください。

10分で作れる えのきとエリンギのバター醤油炒め

4.3
43件の評価
えのき、エリンギ、しょうゆ、有塩バター
10分で作れる、えのきとエリンギのバター醤油炒めはいかがですか。歯ごたえのあるエリンギとえのきに、バター醤油がよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

ピーマンとえのきのオイスターソース炒め

4.2
25件の評価
ピーマン、えのき、オイスターソース、サラダ油、塩こしょう
ピーマンとえのきのオイスターソース炒めのご紹介です。ピーマンの食感と、えのきの歯ごたえが、オイスターソースの旨味によくなじんでおいしいですよ。ごはんが進み、お酒のおつまみとしてもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

ピーマンとえのきのポン酢炒め

4.4
28件の評価
ピーマン、えのき、ロースハム、ポン酢、料理酒、塩こしょう、サラダ油
ピーマンとえのきのポン酢炒めのご紹介です。ピーマンとえのきの食感に、ロースハムの旨味が加わっておいしいですよ。味付けはポン酢の酸味が効いていて、さっぱりお召し上がりいただけます。何かもう一品ほしい時などに、ぜひお試しくださいね。

卵とえのきのしょうゆ炒め

4.2
38件の評価
えのき、卵、しょうゆ、料理酒、砂糖、サラダ油
卵とえのきのしょうゆ炒めのご紹介です。ふんわり焼いた卵の旨味とえのきの食感が、甘辛い醤油とよく合いおいしいですよ。ごはんにのせて丼にしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

関連する人気キーワード