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味噌パスタのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日
2022.12.15
味噌をソースに使ったパスタレシピのご紹介です。意外な組み合わせですが、コクや旨味が加わり、とてもおいしいですよ。ぜひためしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
これはハマる!しめじとベーコンの味噌クリームパスタ
常備菜に 万能ミートソース
【弓削シェフ】味噌を使ったカルボナーラ
味噌が決め手 和風ボロネーゼ
和えるだけ簡単 しそベーゼスパゲティ
濃厚クリームのサバ味噌煮缶パスタ
小松菜とベーコンの味噌バターパスタ
【弓削シェフ】ツナのパスタ
全て表示(30種類)
これはハマる!しめじとベーコンの味噌クリームパスタ
4.58
(323)
調理
30
分
費用目安
450
円
水、塩、しめじ、生クリーム、牛乳、塩こしょう、粉チーズ、みそ、スパゲティ、有塩バター、小ねぎ、厚切りハーフベーコン
味噌とクリームの和洋折中な組み合わせがとても合う「しめじとベーコンの味噌クリームパスタ」のご紹介です。 ベーコンの塩気があるので、少ない調味料で美味しくお召し上がりいただけます。まるでレストランで食べるような美味しい味わいなので、ぜひお試しください!
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常備菜に 万能ミートソース
4.55
(199)
調理
20
分
費用目安
400
円
カットトマト缶、玉ねぎ、にんじん、豚ひき肉、砂糖、みそ、塩、黒こしょう、ニンニク、オリーブオイル
様々に使える万能なミートソースはいかがでしょうか。みそを加えることでコクが出て、より深みのある味になります。パスタに合わせたり、パンやごはんにのせてもおいしいので、アレンジもお楽しみくださいね。
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【弓削シェフ】味噌を使ったカルボナーラ
4.58
(82)
調理
30
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、卵、卵黄、粉チーズ、ニンニク、EVオリーブオイル、みそ、粗挽き黒こしょう、薄切りロングベーコン
「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で優勝した、パスタ世界一の弓削啓太シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現! 今回は、味噌を使ったカルボナーラのご紹介です。味噌を使うことで、濃厚なカルボナーラがご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeでもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。
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味噌が決め手 和風ボロネーゼ
4.47
(62)
調理
20
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、長ねぎ、しめじ、みそ、ケチャップ、砂糖、塩こしょう、粉チーズ、小ねぎ、サラダ油、ニンニク
お味噌が決め手! 具材にも長ねぎやしめじを使って、和風なお味のボロネーゼに仕上げてみました。 意外な相性の良さにきっと驚くはずです。 いつものボロネーゼに飽きたらこちらのレシピをぜひ試してみてくださいね。
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和えるだけ簡単 しそベーゼスパゲティ
4.02
(23)
調理
15
分
費用目安
200
円
スパゲティ、大葉、みそ、白いりごま、お湯、塩、すりおろしニンニク、三つ葉、EVオリーブオイル
バジルで作るジェノベーゼを大葉と三つ葉で代用した、変わり種の和風パスタです。香りの強い大葉と三つ葉は、刻むとよりさわやかでな香りが増して、本来のジェノベーゼとはひと味違った風味に仕上がります。味噌を加えることで全体がまろやかになり、味がまとまりますよ。
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濃厚クリームのサバ味噌煮缶パスタ
4.19
(41)
調理
20
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、サバの味噌煮缶、しめじ、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、クリームチーズ、オリーブオイル、パセリ、塩こしょう
サバの味噌煮缶とクリームソースの意外な組み合わせのパスタです。 いつものクリームパスタをちょっと和風のテイストにアレンジしてみました。 サバ味噌とクリームチーズのコクがとっても濃厚かつ、相性もバツグンで、やみつきになりますよ。
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小松菜とベーコンの味噌バターパスタ
4.37
(53)
調理
30
分
費用目安
400
円
スパゲティ、お湯、塩、小松菜、玉ねぎ、ニンニク、みそ、めんつゆ、砂糖、有塩バター、オリーブオイル、ブロックベーコン
今晩のお食事に、小松菜とベーコンの味噌バターパスタはいかがでしょうか。旨味たっぷりのベーコンと、食感の良い小松菜を、みそとバターで味付けをすると、とてもおいしいですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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【弓削シェフ】ツナのパスタ
4.68
(41)
調理
20
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、ツナ油漬け、いぶりがっこ、みそ、ニンニク、EVオリーブオイル、ゆで汁、粉チーズ、イタリアンパセリ
「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で優勝した、パスタ世界一の弓削啓太シェフに教えていただいたレシピ、ツナパスタのご紹介です。ツナとみそ、いぶりがっこの組み合わせがとてもおいしい一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 ▼弓削シェフについて ・YouTubeチャンネル「yugetube」
https://www.youtube.com/channel/UCdl1TIeyHcYr3mMB8x0f3FA/videos
・弓削シェフTwitter
https://mobile.twitter.com/YugeTube
・サローネ2007公式Instagram
https://www.instagram.com/salone2007yokohama/
・サローネグループ公式オンラインストア
https://saloneonline.tokyo/
・弓削シェフの味がお家で簡単に楽しめるオンラインストア
https://autoreserve.com/restaurants/4dA2UtJjJarZnLZ4FaEJ/online_store
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/19303bcb-462f-40c0-b8fb-94e6020ab7ac
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【弓削シェフ】ツナのパスタ
4.48
(48)
調理
20
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、ツナ油漬け、いぶりがっこ、みそ、ニンニク、EVオリーブオイル、粉チーズ、イタリアンパセリ
「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で優勝した、パスタ世界一の弓削啓太シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回はツナパスタのご紹介です。ツナとみそ、いぶりがっこの組み合わせがとてもおいしい一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/1437dabf-4983-4106-8ca8-ca5257bb9b50
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ほうれん草とマッシュルームの味噌クリームスパゲティ
4.51
(39)
調理
15
分
費用目安
200
円
ほうれん草、ブラウンマッシュルーム、みそ、生クリーム、顆粒和風だし、オリーブオイル、スパゲティ、お湯、塩
ほうれん草とマッシュルームを使ったスパゲティのレシピです。 ほうれん草とマッシュルームは相性も良くおいしい組み合わせです。 和風の定番の味噌を使ったソースでいつもとは違ったり味になりますよ。 チーズのような濃厚ソースがくせになりますよ。
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関連する人気キーワード
おいしい発見!ニラの味噌クリームスパゲティ
4.45
(13)
調理
15
分
費用目安
200
円
塩、ニラ、生クリーム、牛乳、ニンニク、みそ、白ワイン、黒こしょう、お湯、パスタ、有塩バター
ニラとみその意外なスパゲティが、実はとても美味しいんです。みそなので和風かと思いきや洋風のおしゃれな仕上がりになっています。ニラの独特の香りがみそクリームの美味しさを引き立てて一度食べたら忘れられない絶品スパゲティです。
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サバの味噌煮缶で簡単濃厚ミートソースパスタ
4.45
(42)
調理
20
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、玉ねぎ、サバの味噌煮缶、ニンニク、カットトマト缶、めんつゆ、サラダ油、小ねぎ、しょうゆ
パスタの定番、ミートソースをサバの味噌煮缶で作ってみました。それだけでもおいしいサバの味噌煮缶を、ニンニクの香りが効いたトマトソースと合わせると、濃厚なパスタソースに大変身。味付けもめんつゆだけなので、とても簡単に作ることができますよ。
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白菜のみそクリームパスタ
4.51
(23)
調理
20
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、白菜、豚バラ肉、ニンニク、牛乳、みそ、粉チーズ、有塩バター、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう
白菜と豚バラ肉のみそクリームパスタのご紹介です。白菜の食感と豚バラ肉のうま味、みそと牛乳、粉チーズの風味の濃厚なソースがパスタに絡んでおいしいですよ。お手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。
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じゃがいもゴロゴロ クリームパスタ
4.32
(29)
調理
15
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、じゃがいも、玉ねぎ、有塩バター、牛乳、コンソメ顆粒、みそ、スライスチーズ、塩こしょう、黒こしょう、薄切りロングベーコン
クリーミーなパスタにじゃがいもを入れて、ボリュームアップさせてみました。スープにみそとチーズを加えてコクをプラスし、ほっこり温まるやさしい味に仕上げました。電子レンジを使って加熱するので、煮込む時間が少なくて便利です。
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ベビーホタテの味噌クリームパスタ
4.56
(12)
調理
20
分
費用目安
500
円
スパゲティ、お湯、塩、ホタテ、しめじ、まいたけ、枝豆、薄力粉、牛乳、生クリーム、みそ、顆粒和風だし、有塩バター、小ねぎ、のり
ベビーホタテを使った彩り鮮やかな和風クリームパスタのご紹介です。きのこや枝豆なども入っていて具沢山な一品です。濃厚でまろやかな旨味がたっぷりなので、お子様も美味しく召し上がっていただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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白菜と豚肉の味噌クリームスパゲティ
4.45
(15)
調理
20
分
費用目安
400
円
スパゲティ、お湯、塩、白菜、豚バラ肉、薄力粉、牛乳、みそ、顆粒和風だし、粗挽き黒こしょう
白菜と豚肉の味噌クリームスパゲティのご紹介です。白菜の食感と豚肉の旨味が、コクのある味噌クリームとよく合います。ボリュームある一皿ですので、ぜひお試しくださいね。
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しめじとベーコンの味噌バタースパゲティ
4.41
(17)
調理
20
分
費用目安
400
円
スパゲティ、お湯、玉ねぎ、しめじ、みそ、めんつゆ、有塩バター、小ねぎ、白いりごま、塩、薄切りハーフベーコン
しめじとベーコンの味噌バタースパゲティのご紹介です。味噌とバターのコクが、スパゲティと相性抜群で、やみつきになる美味しさです。しっかりした味なので、お酒にも合いますよ。簡単に作れますので、この機会にぜひお試しくださいね。
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サバ味噌煮缶とブロッコリーのバター醤油スパゲティ
4.46
(22)
調理
30
分
費用目安
400
円
スパゲティ、お湯、塩、サバの味噌煮缶、ブロッコリー、玉ねぎ、しょうゆ、有塩バター、ニンニク、オリーブオイル
サバ味噌缶とブロッコリーのバター醤油スパゲティのご紹介です。サバの味噌煮缶とブロッコリーの旨味が、バター醤油香るスパゲティとよく合います。旨味がたっぷり詰まったスパゲティを、ぜひお試しくださいね。
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サバ味噌煮缶と玉ねぎのめんつゆスパゲティ
4.32
(24)
調理
30
分
費用目安
300
円
スパゲティ、お湯、塩、サバの味噌煮缶、玉ねぎ、めんつゆ、すりおろしニンニク、オリーブオイル
サバの味噌煮缶と玉ねぎのめんつゆスパゲティのご紹介です。サバの味噌煮缶の旨味と玉ねぎの食感が、スパゲティとよくなじんでおいしいですよ。味つけはサバの味噌煮缶とめんつゆのみでお手軽に仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。
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3種のきのこの豆乳みそスープパスタ
4.44
(26)
調理
20
分
費用目安
300
円
スパゲティ、しめじ、エリンギ、有塩バター、調製豆乳、みそ、顆粒和風だし、小ねぎ、えのき、玉ねぎ、お湯、塩
しめじ、えのき、エリンギの和風豆乳みそスープパスタのご紹介です。きのこの旨みが溶け出した、豆乳とみそで作るスープに絡めていただきます。ほっこりクリーミーな味わいのパスタですよ。ぜひお試しくださいね。
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