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黒豚のレシピ
おすすめの30選を紹介

黒豚のレシピ おすすめの30選を紹介
黒豚のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • キャベツたっぷり シャキシャキメンチカツ
  • シンプルキーマカレー
  • スペアリブのバルサミコ煮込み
  • シンプルロールキャベツ
  • パン粉なしで ふんわりハンバーグ
  • スペアリブの柔らか煮
  • パン粉なし ハンバーグ
  • 【鳥羽シェフ】ミートソーススパゲッティ

キャベツたっぷり シャキシャキメンチカツ

4.6
699件の評価
キャベツ、牛豚合びき肉、塩、黒こしょう、卵、パン粉、薄力粉、玉ねぎ、揚げ油、ウスターソース、溶き卵、パセリ
キャベツをメインにしたメンチカツを作りました。シャキシャキのキャベツに、合びき肉のジューシーな旨味と、玉ねぎの甘みが美味しい一品です。味付けは塩こしょうのみで、素材の旨味が味わえます。是非お試しください。

シンプルキーマカレー

4.6
1215件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、サラダ油、パセリ、カットトマト缶、カレー粉、塩、黒こしょう、ごはん、コンソメ顆粒
カットトマト缶と玉ねぎの水分だけで作る、野菜とお肉の旨味がぎゅっとつまったキーマカレーです。素材のうまみがギュッとつまっているので、一皿ペロリと食べられます。シンプルな材料で簡単に美味しく作れますよ。ぜひおためしください。

スペアリブのバルサミコ煮込み

4.6
238件の評価
豚スペアリブ、塩、黒こしょう、玉ねぎ、水、バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ベビーリーフ
お鍋でじっくりことこと煮込む、ごちそうスペアリブのご紹介です。圧力鍋がなくてもとろとろのスペアリブが出来上がりますよ。おもてなしにもピッタリの一品です。ご自宅でも簡単にお作りいただけますので、ぜひこの機会に作ってみて下さいね。

シンプルロールキャベツ

4.5
204件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、粗挽き黒こしょう、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、パセリ、キャベツ
シンプルなロールキャベツのご紹介です。やわらかいキャベツに食材のうまみがたっぷりと染みこんだ、やさしい味わいの一品です。ご家庭にある調味料で作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

パン粉なしで ふんわりハンバーグ

4.6
299件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、卵、片栗粉、牛乳、黒こしょう、ポン酢、水、砂糖、大葉、サラダ油
パン粉なしで作るハンバーグのご紹介です。焼いた時に肉汁が流れ出ないように、パン粉の代わりに片栗粉を入れてふんわりとしたハンバーグを作りました。ポン酢のソースと大葉がさっぱりしていておいしいですよ。是非お試しくださいね。

スペアリブの柔らか煮

4.5
166件の評価
豚スペアリブ、ゆで卵、長ねぎ、塩、水、酢、しょうゆ、砂糖、黒こしょう
豚スペアリブをご飯によく合う濃いめの味に煮込みました。柔らかく仕上がるのでお箸で食べられます。お好みで練りからしを付けて食べたり、赤ワインのおつまみとしてもオススメです。お肉料理のレパートリーに是非加えてみてくださいね。

パン粉なし ハンバーグ

4.6
180件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、卵、ナツメグ、黒こしょう、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、レタス、ミニトマト
パン粉なしで作るハンバーグのご紹介です。肉の旨味を感じられ、食べ応えのあるハンバーグに仕上がりました。ソースは定番の味ですが、ハンバーグを焼いたフライパンで作ると、肉の旨味がソースに合わさり、コクが増しますよ。是非おためしくださいね。

【鳥羽シェフ】ミートソーススパゲッティ

4.7
203件の評価
スパゲティ、お湯、塩、無塩バター、ミートソース、玉ねぎ、牛豚合びき肉、粗挽き黒こしょう、ケチャップ、はちみつ、サラダ油、パセリ
代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、おふくろな料理、ミートソーススパゲッティのご紹介です。懐かしのミートソーススパゲティが市販のミートソースにひと手間加える事でワンランク上の味になりますよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.16」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。

豆腐でかさ増し 豆腐ハンバーグ

4.6
215件の評価
牛豚合びき肉、塩、木綿豆腐、玉ねぎ、黒こしょう、水、ケチャップ、サラダ油、フリルレタス、ミニトマト、ウスターソース、パセリ
豆腐でかさ増しをした豆腐ハンバーグのご紹介です。豆腐を加えることで、牛豚合いびき肉の量が減りかさ増しになりますよ。豆腐の水分量があるので、お肉のみで作ったハンバーグよりも柔らかく仕上がります。ぜひお試しください。

自宅で簡単ミートソース

4.6
339件の評価
にんじん、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、塩、ケチャップ、有塩バター、牛豚合びき肉、トマトソース、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル
自宅でも簡単に作れて、野菜もたっぷり入っているので、ボリューム満点です。 パスタにかけるのはもちろん、ロールパンに挟んで、ミートサンドイッチにしたり、ラザニアやドリアなどにして召し上がるのもおすすめですよ。

関連する人気キーワード

揚げない 焼きスコッチエッグ

4.5
311件の評価
卵、お湯、塩、牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、黒こしょう、薄力粉、サラダ油、ウスターソース、ケチャップ、ベビーリーフ
揚げずに焼いて仕上げるスコッチエッグのご紹介です。肉だねと、とろーり半熟の卵の組み合わせはたまらないおいしさ。ボリュームのあるおかずが欲しいときにおすすめですよ。お好みのソースでアレンジしてくださいね。

【平沢シェフ】ハンバーグ

4.7
132件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、オリーブオイル、牛乳、卵、生パン粉、塩、黒こしょう、水、しょうゆ、料理酒、みりん、無塩バター、サラダ油、ナツメグパウダー
世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに教えていただいたレシピ、肉汁飛び出すハンバーグのご紹介です。じゅわっと肉汁が飛び出るジューシーなハンバーグが、ご家庭でも短時間で簡単にお作りいただけますよ。 ▼平沢シェフについて ・お店のwebサイト https://ghiotto.jp/ ・お店のInstagram https://www.instagram.com/okusawa_ghiotto/ ・お店のFacebook https://www.facebook.com/okusawashokudou.ghiotto ・所在地 東京都世田谷区奥沢5丁目12−3 自由が丘フェリース 101 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/929ba95c-d2ea-4afa-b4e9-71babf3fa120

【鈴木シェフ】ボロネーゼ

4.8
390件の評価
スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、粗挽き黒こしょう、ナツメグ、玉ねぎ、ホールトマト缶、赤ワイン、ニンニク、EVオリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、無塩バター
麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ、鈴木弥平さんに教えていただいたレシピ、ボロネーゼのご紹介です。ご家庭でも本格ボロネーゼがお作りいただけますよ。ごろごろのお肉がたっぷりで大満足の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 ▼鈴木シェフについて ・お店のYouTube https://www.youtube.com/channel/UCqIdOGWlqscDLRRUtccOkGg/featured ・お店のInstagram https://www.instagram.com/piatto_suzuki_ufficiale/ ・お店のwebサイト https://piattosuzuki.square.site/ ・お店の所在地 ピアットスズキ 東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4階 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/e86dc6ef-7536-46d3-9369-42da9e4be50c

甘辛照り焼きの ピーマンの肉詰め

4.6
441件の評価
ピーマン、牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、黒こしょう、パン粉、薄力粉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、サラダ油、白いりごま、糸唐辛子、卵黄
定番おかずのピーマンの肉詰めを照り焼き風味に仕上げました。苦手な人の多いピーマンも、甘辛い照り焼き風味なら挑戦しやすいです。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

簡単でおいしい!定番ミートソース

4.6
292件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、コンソメ顆粒、すりおろしニンニク、塩、粗挽き黒こしょう、サラダ油
簡単でおいしい、定番ミートソースのご紹介です。旨味たっぷりのミートソースは、パスタにかけるのはもちろん、パンに挟んだり、ごはんにのせたりとアレンジしてお召し上がりいただくこともできます。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

失敗知らず!煮込みハンバーグ

4.6
681件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、エリンギ、卵、ナツメグ、パン粉、水、コンソメ顆粒、ウスターソース、ケチャップ、有塩バター、ブロッコリー、にんじん、しめじ、サラダ油、塩、黒こしょう、薄力粉
失敗知らずの煮込みハンバーグです。表面に焼き色をつけてから煮こむことで煮崩れることなく、きれいに仕上がりますよ。バターを加えることでコクが増し、ごはんに合う味つけです。ぜひお試しくださいね。

ふっくらジューシー!基本のハンバーグ

4.6
429件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳、塩、粗挽き黒こしょう、ケチャップ、ウスターソース、水、ミニトマト、サラダ油、ベビーリーフ
ふっくらジューシーなハンバーグのご紹介です。肉汁たっぷりなハンバーグとケチャップベースのソースがマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

ボリュームたっぷり 煮込みハンバーグ

4.6
318件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳、塩、黒こしょう、サラダ油、しめじ、薄力粉、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソース、有塩バター、サニーレタス、ミニトマト、ゆで卵、ポテトサラダ
じっくり煮込んだハンバーグはいかがでしょうか。デミグラスソースは使わず、家庭にある調味料で味付けし、弱火で煮込みました。蒸し焼きしているので、ジューシーに柔らかく仕上がりました。お肉の旨味を感じる一品です。ぜひ、お試しください。

簡単タコミートのタコス

4.7
256件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、サラダ油、塩、黒こしょう、アボカド、トマト、チリパウダー、コンソメ顆粒、砂糖、ケチャップ、レモン汁、トルティーヤ生地、マヨネーズ、すりおろしニンニク、レタス、ナツメグ、レモン、シュレッドチーズ
簡単タコミートのタコスです。タコミートは食パンにのせたり、タコライスにアレンジもできて便利ですよ。ホームパーティーなどにもおすすめのメニューです。ぜひ作ってみてくださいね。

ケチャップソースでお手軽ハンバーグ

4.5
62件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ケチャップ、塩、黒こしょう、水、コンソメ顆粒、オリーブオイル、ベビーリーフ
シンプルな材料でお肉の旨味がぎゅっと詰まったハンバーグのご紹介です。肉だねにケチャップを混ぜ込むことで、煮込む時間が少なくてもしっかりとした味わいに仕上がっています。水を多めで蒸し焼きにすることでふっくらとしたハンバーグになりますよ。

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