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パプリカ
豚肉のレシピ
おすすめの31選を紹介
最終更新日
2022.11.23
パプリカと豚肉を使ったレシピをご紹介します。シンプルな炒め物をはじめ、酢豚や青椒肉絲など中華風のレシピも集めました。色鮮やかなパプリカが入ることで、食卓がぱっと明るくなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ごはんが進む 基本の酢豚
お弁当に パプリカといんげんの肉巻き
夏野菜と豚肉のローズマリー炒め
薄切り肉で簡単ホイコーロー
調味料3つで 豚肉とカラフルパプリカの青椒肉絲風
豚こま肉と彩り野菜の黒酢炒め
ニンニクたっぷり 豚肉とパプリカの醤油炒め
さっぱりポン酢!ズッキーニとパプリカの肉巻き
全て表示(31種類)
ごはんが進む 基本の酢豚
4.48
(310)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚ロース、塩こしょう、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、水、ケチャップ、酢、しょうゆ、砂糖、揚げ油
ごはんが進む、基本の酢豚のご紹介です。カリッとした香ばしい豚肉と野菜に甘酢あんがたっぷりと絡んだ、おかずにぴったりな一品です。彩りもよいので食卓が華やかになりますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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お弁当に パプリカといんげんの肉巻き
4.46
(115)
調理
30
分
費用目安
300
円
豚バラ肉、塩こしょう、赤パプリカ、黄パプリカ、さやいんげん、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、水
彩りのいい3色の肉巻きです。3色が揃い、お弁当が一段と華やかになります。野菜を豚肉で巻き、甘めのタレで味付けしているので、お子さんにも喜ばれますよ。他の野菜でも代用できるので、ぜひお好みの具材で作ってみてくださいね。
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夏野菜と豚肉のローズマリー炒め
4.78
(15)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、ズッキーニ、黄パプリカ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、塩こしょう、コンソメ顆粒、ローズマリー、トマト
夏野菜たっぷり!見た目も彩り鮮やかな一品です。 野菜と豚肉のうまみたっぷりで、ローズマリーの香りがさらに全体の風味をよくしてくれますよ。 お好きな野菜とお肉でアレンジ可能なので、お好みの組み合わせを見つけてみて下さいね。
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薄切り肉で簡単ホイコーロー
4.37
(139)
調理
20
分
費用目安
500
円
豚バラ肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、赤パプリカ、料理酒、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、砂糖、白こしょう、すりおろし生姜、ごま油
豚バラの薄切り肉を使って、簡単にさっと仕上げるホイコーローのご紹介です。お肉を一度取り出す手間もなく、ささっと炒めて出来るのでおすすめですよ。ごはんが進む一品がすぐに出来るので、ぜひお試しくださいね。
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調味料3つで 豚肉とカラフルパプリカの青椒肉絲風
4.53
(32)
調理
10
分
費用目安
400
円
赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、鶏ガラスープの素、オイスターソース、料理酒、サラダ油、タケノコの水煮、豚ロース
ご家庭にある調味料で簡単に作る青椒肉絲風の炒め物のご紹介です。ピーマンと2色のパプリカを使用することで、いろどりもよく、簡単に華やかなおかずが作れます。食材のシャキシャキとした食感もしっかりと楽しめるごはんのおかずです。
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豚こま肉と彩り野菜の黒酢炒め
4.51
(81)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚こま切れ肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、黒酢、しょうゆ、砂糖、料理酒、すりおろしニンニク、ごま油、薄力粉
豚肉と彩り豊かな野菜を使った炒め物のご紹介です。豚こま肉に薄力粉まぶしておくことで豚肉がしっとりジューシーに仕上がります。味付けが全体にとろっと絡んで、おいしいですよ。ごはんのおかずにもぴったりです。ぜひ作ってみて下さいね。
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ニンニクたっぷり 豚肉とパプリカの醤油炒め
4.34
(21)
調理
15
分
費用目安
400
円
豚こま切れ肉、赤パプリカ、黄パプリカ、ニンニク、ごま油、料理酒、しょうゆ、塩、白いりごま
ニンニクが食欲そそる、豚肉とパプリカの炒め物のご紹介です。たっぷり使ったニンニクは弱火でじっくり炒めることでしっかりと香りが出て、シンプルな味付けでも美味しく仕上がっています。パプリカの彩りも綺麗で、食卓が華やかになりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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さっぱりポン酢!ズッキーニとパプリカの肉巻き
4.53
(207)
調理
30
分
費用目安
300
円
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、豚バラ肉、ポン酢、薄力粉、塩こしょう、ごま油、すりおろし生姜
色鮮やかな野菜を使った、サッパリとした簡単レシピです。 大皿料理や食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみなどにオススメです。 お好みの野菜を加えてたり、生姜の代わりにニンニクを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
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常備菜に レンジで簡単チンジャオロース
4.44
(118)
調理
15
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、ピーマン、赤パプリカ、タケノコの水煮、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、料理酒、砂糖、鶏ガラスープの素
つくりおきレシピで人気のつくりおき食堂まりえさんのレシピをクラシルで再現!今回は電子レンジで簡単に作れるチンジャオロースのご紹介です。しっかりとした味付けでごはんがすすむこと間違いなしです。ぜひご家庭でお試しくださいね。
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豚バラ肉ロールのジューシー黒酢酢豚
4.50
(232)
調理
40
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、塩こしょう、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、ナス、玉ねぎ、水、黒酢、しょうゆ、砂糖、みりん、鶏ガラスープの素、サラダ油
黒酢でさっぱり 豚バラ肉の酢豚のご紹介です。 豚バラ肉をくるくるロールして、ジューシーに仕上げました。 彩り鮮やかな野菜もたっぷり食べられるのでオススメですよ! ほかほかのご飯のお供にぜひお試しくださいね。
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豚バラ肉とパプリカの塩きんぴら
4.49
(7)
調理
10
分
費用目安
300
円
豚バラ肉、赤パプリカ、黄パプリカ、料理酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、サラダ油、ガーリックパウダー
豚バラ肉とパプリカの塩きんぴらはいかがですか。甘味のある歯ごたえのよいパプリカと、旨味のある豚バラ肉が合わさり、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
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ピーマンと豚肉のネギ生姜炒め
4.59
(22)
調理
20
分
費用目安
300
円
豚肉、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、長ねぎ、タケノコ水煮、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、塩こしょう、ラー油
冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜と豚肉を、簡単にしょうゆ、みりん、生姜で味付けして炒めました。特別な調味料は必要ありませんし、いろいろな野菜や肉を合わせていただいても美味しくできますよ。ぜひお試しくださいね。
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ガッツリ 厚切り豚バラ肉の回鍋肉
4.45
(158)
調理
25
分
費用目安
500
円
キャベツ、ピーマン、赤パプリカ、豆板醤、酒、鶏ガラスープの素、赤みそ、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、サラダ油、塩、豚バラブロック肉
本来、薄切りの豚バラを使用して作る回鍋肉ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使ったガッツリ系の回鍋肉のご紹介です。ごはんがとても進みます。 男性も食べ盛りのお子様も大満足な一品です。 調味料を合わせて炒めるだけです。 とても簡単なので、是非試してみてください。
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豚こま肉で てり旨甘酢肉団子
4.43
(109)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚こま切れ肉、片栗粉、塩こしょう、ピーマン、ナス、赤パプリカ、すりおろし生姜、ごま油、砂糖、酢、ケチャップ、酒、しょうゆ、白いりごま、水溶き片栗粉、水
とろりとした甘酢が絡んでおいしい、彩り野菜入りのお手軽肉団子です。肉団子は豚こま切れ肉を使って作るので、少ない材料で簡単につくれちゃいますよ。ケチャップ入りの甘酢は、お子さまにも食べやすい味付けです。ぜひ作ってみてくださいね。
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水菜と豚肉のゆず胡椒炒め
4.40
(52)
調理
15
分
費用目安
300
円
水菜、ゆず胡椒、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、赤パプリカ、サラダ油、豚バラ肉
水菜と豚肉を使った炒め物のご紹介です。ゆず胡椒をきかせて少しピリッとした味付けになっています。さっぱりとした水菜と豚肉でボリュームもアップしますのでご飯にもお酒にも合いますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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本格中華 青椒肉絲
4.45
(534)
調理
30
分
費用目安
500
円
ピーマン、ニンニク、生姜、ごま油、オイスターソース、料理酒、砂糖、水溶き片栗粉、パプリカ、じゃがいも、しょうゆ、酒、豚ロース薄切り肉
中華料理の定番、青椒肉絲はいかがでしょうか。タケノコを使うことが多い青椒肉絲ですが、今回はジャガイモを使ってアレンジしてみました。ごはんのおかずにぴったりの味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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なすと豚肉のピリ辛炒め
4.39
(138)
調理
20
分
費用目安
400
円
ピーマン、赤パプリカ、サラダ油、酒、砂糖、豆板醤、ごま油、塩こしょう、なす、豚こま切れ、しょうゆ、すりおろしニンニク
豚肉になす、ピーマン、赤パプリカを合わせた、彩りがきれいな野菜たっぷりの炒めものです。調味料を先に合わせておくことでスピーディーに作れます。とてもご飯にあうおかずなので、ごはんにかけて丼ものにしても美味しいですよ。ぜひお試しください!
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お野菜たっぷり!酢豚風
4.55
(96)
調理
30
分
費用目安
600
円
豚バラ肉、黄パプリカ、ナス、ニラ、片栗粉、黒酢、はちみつ、ごま油、橙パプリカ、醤油
少ない調味料でおいしいおかずのレシピです。忙しい時でもパパッと作れるガッツリおかずとなっています。黒酢がたっぷり入っているのでさっぱり食べられますよ。
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トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー
4.65
(301)
調理
30
分
費用目安
600
円
トマト缶、水、カレールー、玉ねぎ、オクラ、パプリカ、豚ひき肉、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ顆粒、ごはん、ナス
夏野菜をたっぷり使用した夏野菜カレーです。 彩りが豊かで食欲をそそりますね。 辛いものが苦手な方は甘口のカレールーを使用してください。 食欲がなくなりがちな夏にぴったりです。 トマトを入れることで優しい味になります。
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やわらか食感!豚の薄切り肉で黒酢豚
4.52
(121)
調理
20
分
費用目安
300
円
塩こしょう、片栗粉、ピーマン、鶏がらスープの素、酒、水、黄パプリカ、玉ねぎ、サラダ油、黒酢、きび砂糖、しょうゆ、豚ロース
手軽に作れる黒酢酢豚はいかがでしょうか。手間のかかるイメージの酢豚ですが、今回は薄切り肉を使用しているので火通りもよく、簡単に仕上げることができます。黒酢のコクが効いた酢豚は、本格的な味わいが楽しめますよ。ごはんにもお酒にもよく合う一品なので、ぜひお試しくださいね。
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