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長芋揚げのレシピ
おすすめの30選を紹介

長芋揚げのレシピ おすすめの30選を紹介
長芋揚げのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ころっともちもち 長芋チーズボール
  • 長いもでもっちりお好み焼き
  • さっくりほくほく!長芋の唐揚げ
  • おつまみに 長芋フライ 
  • 豚肉と長芋の中華ガーリックソース
  • 長芋のふわふわ海老しんじょう揚げ
  • さつま揚げと長芋の炒め物
  • カリとろ 豆腐と長芋のふんわり揚げ

ころっともちもち 長芋チーズボール

4.6
129件の評価
長芋、片栗粉、粉チーズ、揚げ油、コンソメ顆粒、サニーレタス
丸めた長芋生地がころころしていてかわいい、長芋チーズボールのレシピです。 油で揚げることで、外はカリッと、中はモチモチの食感に仕上がります。 一緒に混ぜた粉チーズの風味が癖になるひと品です。 ぜひお試し下さい。

長いもでもっちりお好み焼き

4.5
349件の評価
豚バラ肉、キャベツ、長芋、紅生姜、あげ玉、卵、水、薄力粉、サラダ油、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節
長芋を入れてもっちりしたお好み焼きを作ってみませんか?カリッと焼けた豚バラ肉と、ソースの香りが食欲をそそります。フライパンでもお手軽に作ることができますよ。とっても美味しいので是非作ってみてくださいね。

さっくりほくほく!長芋の唐揚げ

4.5
225件の評価
長芋、しょうゆ、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油、ベビーリーフ、ミニトマト
揚げるとほくほく食感になる長芋を、鶏のから揚げのように下味をつけて揚げました。衣がカリッとして香ばしく、中の芋はしっとりした美味しさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合います。ぜひ作ってみてください。

おつまみに 長芋フライ 

4.6
77件の評価
長芋、揚げ油、塩、青のり
長芋を素揚げして作った、長芋フライのレシピのご紹介です。切って揚げるだけなので、とても簡単ですよ。揚げた後に味付けをしているので、アレンジもしやすくおすすめですよ。おつまみやおやつにおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね!

豚肉と長芋の中華ガーリックソース

4.5
62件の評価
豚バラ肉、長芋、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、ニンニク、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、サラダ油、小ねぎ
豚肉と長芋の中華ガーリックソースのご紹介です。カリッと揚げた豚バラ肉とホクホクの長芋に、ニンニクの効いたオイスターソースベースのタレがよく合い、ごはんが進む味つけです。ぜひ試してみてくださいね。

長芋のふわふわ海老しんじょう揚げ

4.5
32件の評価
エビ、長芋、青ねぎ、片栗粉、しょうゆ、顆粒和風だし、塩こしょう、揚げ油、大葉
長芋を入れた海老しんじょう揚げのご紹介です。海老の旨味と長芋のふんわりとした食感が楽しめる一品です。しっかりと味付けをしているので、そのままおいしくいただけますよ。お酒にもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。

さつま揚げと長芋の炒め物

4.3
27件の評価
さつま揚げ、長芋、エリンギ、顆粒和風だし、しょうゆ、酒、小ねぎ、有塩バター
炒めた長芋は、すりおろして食べる長芋と違い、食感がホクホクしてとても美味しいですよ。バター醤油がしみた長芋とエリンギが食欲をそそります。もう一品副菜が欲しい時にも、簡単に作れるのでぜひ試してみて下さいね。

カリとろ 豆腐と長芋のふんわり揚げ

4.1
27件の評価
絹ごし豆腐、にんじん、乾燥ひじき、水、顆粒和風だし、揚げ油、すりおろし生姜、大葉、長芋、片栗粉、塩こしょう、溶き卵
カリとろ、豆腐と長芋のふんわり揚げのご紹介です。カリっと揚がったふわふわの豆腐と長芋に、ひじきとにんじんの食感が加わっておいしいですよ。おかずの一品としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

ホクホク 長芋の甘辛揚げ

4.5
22件の評価
長芋、片栗粉、めんつゆ、料理酒、砂糖、揚げ油、のり
ホクホクの食感と甘辛いたれが絡んだ長芋揚げはいかがでしょうか。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみやお弁当にもぴったりの一品です。材料も長芋だけなので簡単にできますよ。ご家庭でもぜひお試し下さい。

お好み焼き風長芋トロトロ焼き

4.3
20件の評価
長芋、キャベツ、あげ玉、サラダ油、お好み焼きソース、青のり、かつお節、紅生姜、顆粒和風だし
小麦粉無しで作れる、お好み焼き風の長芋トロトロ焼きです。トロトロの長芋が口の中で広がり、クセになる美味しさです。キャベツもいっぱい食べられるので、食べ過ぎた日や野菜不足な日にはオススメですよ。是非お試しください。

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やみつき!長芋のえびはんぺん磯辺揚げ

4.4
32件の評価
長芋、はんぺん、だしの素、白だし、塩こしょう、焼き海苔、エビ、揚げ油、片栗粉
長芋とはんぺんを組み合わせる事によりもっとふわふわな磯辺焼きになります。表面が香ばしく、中はふわっとエビの香りが広がるおやつにもなる一品です。味が付いているのでそのまま美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!

甘辛 長芋の唐揚げ

4.5
41件の評価
長芋、しょうゆ、みりん、砂糖、白いりごま、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、一味唐辛子、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、リーフレタス、ミニトマト
甘辛いタレに絡めた長芋の唐揚げのご紹介です。甘辛い唐揚げに、仕上げに振った一味唐辛子がアクセントになっていますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単おつまみ!長芋揚げ

4.6
7件の評価
長芋、片栗粉、醤油、青のり
簡単おつまみ!長芋揚げのご紹介です。あと一品!というときにおすすめですよ。お酒のおつまみにはもちろん、お子さまも美味しく召し上がれる味付けになっています。ぜひお試しくださいね。

揚げ長芋の明太子和え

4.3
13件の評価
長芋、明太子、小ねぎ、のり、揚げ油
長芋を素揚げにして、明太子で和えた一品になります。長芋のシャキシャキの食感を残したレシピです。ポテトフライのようなホクホクがお好みの方は、しっかりきつね色になるまで、揚げると美味しく召し上がれます。おつまみにピッタリのレシピですので、是非お試しください。

サクッともっちり 長芋のハッシュドポテト

4.7
25件の評価
長芋、片栗粉、粉チーズ、コンソメ顆粒、揚げ油、ケチャップ
長芋のハッシュドポテトのレシピの紹介です。長芋のシャキシャキが楽しい、新しいハッシュドポテトです。片栗粉を加えることで、モチっとした食感も堪能できます。夜ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみにもおすすめです。

秋鮭と長芋のコロコロ揚げ

3.3
6件の評価
鮭、すりおろし生姜、青のり、塩、揚げ油、長ねぎ、片栗粉、長芋、料理酒
鮭と長芋を使った、モチモチの揚げボールのご紹介です。長芋をすりおろして揚げると、モチモチ食感に変わりますよ。鮭の旨味と青のりの風味が効いていて、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

長芋とたらこのはさみ揚げ

長芋、たらこ、マヨネーズ、溶き卵、パン粉、揚げ油、薄力粉、ベビーリーフ
長芋とたらこのはさみ揚げのレシピです。衣はカリッと、中はホクホクでとってもおいしいですよ。長芋とたらこの相性は抜群!タラマヨの味がやみつきになります。もちろん、明太子で作ってもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

ホクホク!揚げ長芋の磯マヨ

長芋、小麦粉、塩、青のり、マヨネーズ、刻み海苔、揚げ油
簡単に出来て、ビールのおつまみに最適な一品です。 あえて2種類の海苔を使うと、緑と黒が入り、全体が少し締まって見えますよ! 長芋は揚げると食感がまた変わり、ほっくりするので、美味しい上に面白いですよね!

揚げ長芋の酢醤油和え

長芋、大葉、しょうゆ、酢、みりん、すりおろし生姜、薄力粉、揚げ油
少ない食材で作れる、お手軽長芋を使用した揚げ物レシピの紹介です。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 長芋のシャキッとした食感が美味しい一品です。 大葉の代わりに焼きのりを散らしても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

揚げ焼き長芋と三つ葉の和えサラダ

長芋、サラダ油、三つ葉、しょうゆ、料理酒、みりん、酢
揚げ焼き長芋と三つ葉のサラダのレシピのご紹介です。一度長芋を加熱することで、甘みが増し、食感もよくなります。三つ葉の香りがよく、さっぱりとしているので食べやすいですよ。とても美味しいので、ぜひお試しください。

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