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  •  鮭とくるまふののっぺかけ
    「のっぺ」とは新潟県の郷土料理のひとつで、具沢山の食材を細か...
    鮭、車麩、水、揚げ油、ごぼう、タケノコの水煮、鶏むね肉、しいたけ...
  • 混ぜ込み深川めし
    東京の下町の郷土料理「深川めし」は、出汁で煮たあさりをご飯に...
    ごはん、あさりの水煮、にんじん、ごぼう、水、生姜、一番だし、砂糖...
  • トマト入り大平
    「大平(おおびら)」とは、「大いなる大地」を意味し、野菜など...
    鶏もも肉、トマト、にんじん、お湯、厚揚げ、レンコン、しいたけ、か...
  • トロピカル鰹の揚げびたし
    福島県では古くからカツオ漁が盛んなため、刺身として食べるだけ...
    カツオ、しょうゆ、みりん、生姜の絞り汁、米粉、いわきねぎ、赤パプ...
  • 辛子明太子焼きうどん
    福岡県小倉発祥の「焼きうどん」を、野菜をたっぷり使ってお家で...
    うどん、水、昆布、キャベツ、もやし、豚バラ肉、にんじん、玉ねぎ、...
  • 洋風トマトきしめん
    愛知県名物「きしめん」は、うどんより幅広く薄く平打ちした麺の...
    きしめん、お湯、氷水、鶏むね肉、ブロッコリー、ナス、黄パプリカ、...
  • 静岡名物 浜松餃子
    浜松餃子のレシピです。丸く焼き、真ん中に茹でもやしを添えるの...
    豚ひき肉、キャベツ、塩、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、ごま油、塩こし...
  • 絶品 卵かけご飯焼き
    人気料理研究家リュウジさんのバズレシピをクラシルで再現!今回...
    ごはん、卵、白だし、サラダ油、のり、小ねぎ、わさび、しょうゆ
  • お手軽静岡飯 さくらごはん
    静岡のご当地ごはんのさくらごはんのレシピです。静岡の遠州地方...
    米、しょうゆ、料理酒、水
  • 浜松名物 遠州焼き
    浜松名物の遠州焼きのレシピです。浜松のお好み焼きには、なんと...
    卵、水、小ねぎ、紅生姜、天かす、たくあん、かつお節、青のり、ウス...
  • 秋田名物 横手焼きそば
    秋田県横手市の名物横手焼きそばを作りました。横手焼きそばと言...
    中華麺、水、キャベツ、卵、福神漬け、サラダ油、ウスターソース、め...
  • お家で再現 長野名物山賊焼き
    長野県名物山賊焼きをお家で簡単にできるようにアレンジしたレシ...
    すりおろしニンニク、はちみつ、しょうゆ、片栗粉、塩こしょう、すり...
  • トロっと クリームボックス
    福島の名物トーストです。 トロっとしたミルククリームがクセ...
    生クリーム、牛乳、はちみつ、グラニュー糖、コーンスターチ、食パン
  • 冷製ネバとろ皿うどん
    皿うどんの揚げ麺を使ったちょっと変わった皿うどんはいかがです...
    オクラ、なめこ、サラダチキン、納豆、たくあん、揚げ麺、めんつゆ、...
  • エビたっぷりの簡単皿うどん
    長崎名物皿うどんをエビたっぷりの簡単バージョンで作りました。...
    エビ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かまぼこ、うずらの卵、ごま油、...
  • 東北名物 ごはんに合う シソ巻
    東北地方の郷土料理シソ巻を作りました。甘じょっぱいみそ、くる...
    大葉、くるみ、みそ、砂糖、サラダ油、七味唐辛子
  • なまら美味しい 帯広風豚丼
    甘じょっぱいタレに、飾りのグリーンピースが特徴の北海道の帯広...
    豚こま切れ肉、玉ねぎ、グリンピース、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、...
  • 長野名物 旨さギュギュっとたけのこ汁
    長野県北部や新潟県上越市の郷土料理、たけのこ汁のレシピです。...
    タケノコの水煮、玉ねぎ、じゃがいも、卵、サバの水煮缶、みそ、顆粒...
  • 鶏もも肉と小松菜の治部煮
    石川県加賀市の郷土料理、治部煮をご家庭で作ってみてはいかがで...
    麩、小松菜、にんじん、水、昆布、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、薄力...
  • 道産子めし 炊飯器で簡単イカめし
    北海道函館市の名物イカめしを簡単に炊飯器で作りました。イカと...
    イカ、もち米、生姜、昆布、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
  • 大和の茶粥
    茶粥は汁がさらっとしていて、近畿地方の伝統的な朝ごはんです。...
    ほうじ茶、さつまいも、梅干し、漬物、しらす、水、米、お湯
  • 加賀太きゅうりの冷やしあんかけ
    加賀野菜の加賀太きゅうりは石川県金沢市の郷土食材です。果肉が...
    加賀太きゅうり、水、砂糖、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、カニカ...
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