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きのこカレーのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.9.22
スパイシーな味わいが食欲をそそる!きのこを使ったカレー風味のレシピをご紹介します。定番のきのこのカレーレシピから、カレー炒め、サバ味噌入りのカレーうどんなど、お箸がどんどん進むレシピをピックアップしました!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
下味冷凍 キノコたっぷりキーマカレー
鶏もも肉ときのこのカレークリームグラタン
豚バラきのこのカレー炒め
キノコたっぷりカレーそば
きのこカレーオムライス
豚肉とナスのココナッツカレー
豚肉とたっぷりきのこのカレー炒め
ごろごろブロッコリーときのこのカレースープ
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下味冷凍 キノコたっぷりキーマカレー
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
40件の評価
牛豚合びき肉、ホワイトマッシュルーム、エリンギ、まいたけ、えのき、しめじ、カレールー、トマトジュース、コンソメ顆粒、ごはん、玉ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、イタリアンパセリ
下味冷凍する、きのこのキーマカレーのご紹介です。食べるときに解凍して加熱するだけなので、とてもお手軽です。下味をつけて冷凍することで、具材にしっかりと味が染みこみ、おいしく仕上がります。忙しい日のために準備しておくと便利ですよ。
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鶏もも肉ときのこのカレークリームグラタン
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
26件の評価
鶏もも肉、エリンギ、ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ、牛乳、薄力粉、カレー粉、コンソメ顆粒、粗挽き黒こしょう、ピザ用チーズ、有塩バター、すりおろしニンニク、パセリ
鶏もも肉ときのこを使ったカレークリームグラタンのご紹介です。旨味たっぷりの鶏もも肉ときのこに、コクのあるトロトロのチーズがマッチした一品です。カレー粉のピリッとした辛さがくせになりますよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
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豚バラきのこのカレー炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
12件の評価
豚バラ肉、エリンギ、しめじ、有塩バター、しょうゆ、カレー粉、砂糖、小ねぎ
豚バラ肉ときのこをカレー風味で味付けした炒め物のご紹介です。豚バラ肉ときのこのうまみがしっかりと味わえます。カレーの風味が食欲をそそり、ごはんのお供に間違いなく合う一品です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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キノコたっぷりカレーそば
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
15件の評価
しめじ、えのき、水、麺つゆ(2倍濃縮)、カレー粉、水溶き片栗粉、温玉、刻みねぎ、ゆでそば
キノコの旨みが溶け込んだ暖まるカレーそばです。キノコの旨みが強いのとカレー粉のスパイス感で塩分を控えめにしても美味しく食べれます。水溶き片栗粉でとろみをつけているのでお蕎麦にスープの旨みがよく絡みます。
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きのこカレーオムライス
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
21件の評価
玉ねぎ、水、カレールー、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒、しめじ、鶏もも肉、有塩バター、ごはん、ブラウンマッシュルーム、卵、牛乳、塩こしょう、サラダ油、パセリ
電子レンジで簡単に仕上げたきのこカレーと、バターチキンライスで作るオムカレーのご紹介です。カレーとチキンライス、とろとろ卵がとても合いますよ。プレーンな物とはひと味違ったオムライスを、ぜひお試しくださいね。
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