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ささみ長ネギのレシピ
おすすめの29選を紹介

最終更新日
ささみ長ネギのレシピ おすすめの29選を紹介
ごはんのおかずにぴったりの「ささみ」と「長ねぎ」を使ったレシピはいかがでしょうか。おつまみにもぴったりの副菜から、しっかりとボリュームのあるメインのレシピまで、さまざまなレシピをご紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ごはんに合う ささみとねぎのバター炒め
  • 油揚げとささみのさっぱり和え
  • レンジで!ささみのチリソース
  • 時短!大根と鶏ささみの煮物
  • ごまたっぷり 棒棒鶏風冷奴
  • 鶏ささみの簡単チョレギサラダ
  • ナスと鶏ささみのさっぱり和え
  • ササミでくるくる 長ねぎのササミ巻き

ごはんに合う ささみとねぎのバター炒め

4.5
176件の評価
鶏ささみ、長ねぎ、酒、塩、片栗粉、有塩バター、黒酢、オイスターソース、砂糖、黒こしょう
鶏ささみとねぎを使った簡単にできて美味しいおかずです。バターのコクがくせになる味わいです。黒酢の酸味がとても合います。お酒にも合うのでおつまみにもおススメですよ。切って炒めるだけでできるので、忙しい時にもさっとできるので是非お試しください。

油揚げとささみのさっぱり和え

4.5
108件の評価
鶏ささみ、料理酒、油揚げ、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、白いりごま
糖質2.4g/236kcal(1人分) 油揚げとささみのさっぱり和えはいかがでしょうか。カリカリに焼いた油揚げの食感がアクセントになった一品です。簡単に作ることができるので、あともう一品欲しいときやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

レンジで!ささみのチリソース

4.3
414件の評価
酒、水、酢、砂糖、塩、片栗粉、サラダ油、ささみ、ケチャップ、塩こしょう、長ねぎ
電子レンジでできちゃう、簡単チリソースです。 焦がしてしまう心配がないので、失敗なし! 豆板醤を使っていないので、辛いものが苦手な方やお子様にも喜ばれます。 お酒のおつまみにするなら、黒こしょうをかけてもおいしいです。

時短!大根と鶏ささみの煮物

4.3
203件の評価
大根、長ねぎ、鶏ささみ、塩、酒、片栗粉、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、サラダ油、絹さや
大根と鶏ささみを使った、しょうゆベースの少しとろみのある煮物です。大根をレンジで加熱しているので、短時間で煮物を作ることが出来ます。 簡単ですので、いそがしい日の夕食にいかがですか?是非お試し下さいね!

ごまたっぷり 棒棒鶏風冷奴

4.6
182件の評価
絹ごし豆腐、きゅうり、鶏ささみ、長ねぎ、料理酒、白ねりごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ラー油
絹ごし豆腐に、鶏ささみをたっぷり乗せた棒棒鶏風冷奴のご紹介です。 練りごまを加えた濃厚なタレに仕上げてみました。 具沢山でボリューミーな一品ですので、満足すること間違いなし。 電子レンジで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

鶏ささみの簡単チョレギサラダ

4.6
116件の評価
鶏ささみ、塩、氷水、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、レタス、長ねぎ、白いりごま、のり
野菜だけのサラダじゃ物足りない!そんな方は鶏ささみを使ったサラダはいかがですか?ごま油やニンニクの香りが効いたチョレギサラダなら食べ応えもあり、大満足です。このサラダでお野菜をたくさん摂りましょう!

ナスと鶏ささみのさっぱり和え

4.2
34件の評価
鶏ささみ、ナス、長ねぎ、ミョウガ、大葉、酒、ごま油、ポン酢、白すりごま
火を使わずレンジで簡単に作れる、さっぱりとした和え物はいかがでしょうか。 柔らかいナスと、食感の良いささみがとてもよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。 ビールや日本酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。

ササミでくるくる 長ねぎのササミ巻き

4.4
34件の評価
鶏ささみ、長ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、一味唐辛子
鶏ささみで長ねぎを巻いた、肉巻き料理です。 鶏ささみは叩いて伸ばすので、少ない量でもボリュームを増すことができます。 たっぷりとタレを絡めれば、ごはんに合う最高のおかずになります。 タレを使わず、塩こしょうのみの味付けでもおいしいです

味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串

4.4
40件の評価
鶏ささみ、長ねぎ、塩こしょう、みそ、マヨネーズ
味噌マヨネーズを塗った、鶏ささみのねぎま串はいかがでしょうか。淡白な味わいの鶏ささみに、コクのある味噌マヨネーズが相性抜群です。お好みで一味唐辛子や七味唐辛子などをかけてもおいしいですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

鶏ささみとオートミールのだし茶漬け風

4.6
19件の評価
オートミール、水、鶏ささみ、塩こしょう、料理酒、長ねぎ、顆粒和風だし、しょうゆ、すりおろし生姜
鶏ささみとオートミールのだし茶漬け風のご紹介です。オートミールの風味とだしのうま味、鶏ささみのさっぱりとしたコクがよく合いおいしいですよ。いつものごはんで作るだし漬けと違い、オートミールの風味と食感がクセになる味わいです。ぜひ、お試しくださいね。

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鶏ささみと長ねぎで 和風アヒージョ

4.0
18件の評価
長ねぎ、塩こしょう、しょうゆ、すりおろし生姜、オリーブオイル、パセリ、鶏ささみ
鶏ささみと長ねぎを具材にした和風のアヒージョです。 生姜としょうゆの入ったオリーブオイルと鶏ささみの相性は抜群です。 鶏つくねを手作りしてもアレンジもできますよ。 みんなの集まるパーティにもぴったりの一品です。

ささみの中華風サラダ

4.7
12件の評価
鶏ささみ、ベビーリーフ、長ねぎ、ごま油、オイスターソース、酢、しょうゆ、すりおろしニンニク、白いりごま、豆板醤、酒、水、糸唐辛子
簡単にサッとできる中華風サラダのレシピです。調味料が多いようにみえますが、ほとんどが家にあるもので和えるだけでできるのでおすすめです。ささみをいれることでボリューム感もアップし、食べごたえがありますよ。

レンジで簡単 ささみと長ねぎのピリ辛和え

4.2
18件の評価
長ねぎ、鶏ささみ、料理酒、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、コチュジャン、ラー油
ピリ辛がおいしい、電子レンジで簡単に調理できる和え物のレシピです。歯応えを残したシャキシャキの長ねぎとささみが相性抜群です。お酒にもよく合いますので、おつまみにもぴったりですよ。

鶏ささみのチリソース

4.6
40件の評価
鶏ささみ、片栗粉、揚げ油、長ねぎ、チンゲン菜、スイートチリソース、ケチャップ、すりおろしニンニク
今晩のおかずに、鶏ささみのチリソースはいかがでしょうか。鶏ささみを香ばしく揚げ、ニンニクが香るスイートチリソースで味付けをすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

さっぱり ささみと塩昆布の冷製パスタ

4.4
36件の評価
スパゲティ、鶏ささみ、塩昆布、ごま油、大葉、長ねぎ、料理酒、お湯、塩
ささみと塩昆布の冷製パスタのご紹介です。シンプルな材料を使い、さっぱりと食べられる一品に仕上げました。ささみは料理酒を加えて電子レンジで加熱することでしっとりと仕上がりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

オクラとささみの梅かつお和え

4.4
30件の評価
オクラ、鶏ささみ、梅肉、大葉、長ねぎ、料理酒、塩、お湯、かつお節、ごま油、すりおろしニンニク、しょうゆ
鶏ささみとオクラを酸味のある梅肉と共に和えました。長ねぎやミョウガ、大葉の香味野菜がアクセントとなり、さっぱりとした仕上がりになりますよ。ごま油の風味も効いていますので食欲をそそります。ぜひお試しください。

ささみと長ねぎの海苔巻きおつまみ

4.7
11件の評価
鶏ささみ、長ねぎ、のり、塩、ごま油、ラー油、白いりごま、お湯、水
ささみと長ねぎの海苔巻きおつまみです。ささみに、シャキシャキの長ねぎとごま油の風味が相性抜群です。鶏ささみはお湯に入れたまま粗熱を取ることで、しっとりと仕上がりますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

ささみの梅味噌チーズオープンサンド

梅肉、みそ、酒、ピザ用チーズ、大葉、塩こしょう、バゲット、長ねぎ、三温糖、鶏ささみ
ささみの梅味噌チーズオープンサンドはいかがでしょうか。たんぱくな味わいの鶏ささみに、酸味の効いた梅味噌がよく合います。大葉と長ねぎの風味がアクセントになり、和風な仕上がりです。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

鶏ささみと長ねぎの和えうどん

お湯、鶏ささみ、料理酒、塩こしょう、長ねぎ、鷹の爪輪切り、しょうゆ、砂糖、黒酢、ごま油、うどん、パクチー
鶏ささみと長ねぎの和え麺のご紹介です。鶏ささみのさっぱりとした風味と甘辛い長ねぎのタレがうどんとよく絡んでおいしいですよ。お昼ごはんや夕ごはんにも喜ばれます。ビールにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。お手軽な材料でできますのでぜひお試しくださいね。

レンジで簡単おつまみ 旨辛ネギささみ

4.6
8件の評価
鶏ささみ、長ねぎ、豆板醤、はちみつ、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、すりおろしニンニク、粉唐辛子、白いりごま
火を使わずに電子レンジで簡単に作れる、旨辛ネギささみです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもなる便利な一品です。ピリッと辛くて、くせになるおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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