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あっさりご飯のレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2022.8.22
あっさりご飯のレシピ おすすめの40選を紹介
シンプルな味つけで食べるあっさりご飯のレシピをご紹介します。塩こしょうや和風だしをベースにしたやさしい味つけのレシピをピックアップしました。飽きのこない味なので、毎日の献立におすすめですよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 大葉たっぷり梅冷やし茶漬け
  • さっぱり冷たい ツナトマ納豆蕎麦
  • レモンでさっぱり 鶏肉のフォー
  • 新生姜の炊き込みごはん
  • 豆と野菜の押し麦サラダ
  • さっぱり食べる おろしポン酢牛丼
  • ナスのさっぱりトマトソースがけ
  • 夜食にあっさり塩マーボー豆腐

大葉たっぷり梅冷やし茶漬け

4.7
23件の評価
ごはん、ゆかり、白だし、大葉、梅干し、白いりごま、ごま油、緑茶
食欲のないときでも、簡単につくれて、食べやすい冷やし梅茶漬けのご紹介です。ごはんにゆかりを混ぜることで、梅だけの味にならず、優しいアクセントが加わります。お疲れのときや、バテてしまったときにも簡単に作れるお手軽茶漬けです。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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さっぱり冷たい ツナトマ納豆蕎麦

4.7
65件の評価
そば、お湯、納豆、付属のタレ、トマト、ツナ油漬け、めんつゆ、水、大葉、ごま油
冷たいお蕎麦のバリエーション、増やしてみませんか?ツナ、トマト、納豆が相性抜群で、つるっと一気に食べられます。大葉の爽やかなアクセントも効いています。いつものざるそばや温かいお蕎麦もいいですが、こちらもぜひお試しくださいね。
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レモンでさっぱり 鶏肉のフォー

4.7
29件の評価
フォー、鶏もも肉、もやし、紫玉ねぎ、パクチー、レモン、水、鶏ガラスープの素、ニンニク、ナンプラー、サラダ油、料理酒、塩、お湯
レモン汁をかけてさっぱり頂く、鶏もも肉のフォーのレシピのご紹介です。鶏もも肉を煮込んだ出汁でスープを作っていますので、鶏の旨味が効いた一品になっています。お好みで、チリソースを加えると、一味違った味が楽しめますので、お試しください。
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新生姜の炊き込みごはん

4.6
375件の評価
米、新生姜、油揚げ、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、みりん、料理酒、小ねぎ
新生姜の出回る季節になったら一度は食べたい、新生姜のご飯のご紹介です。焼き魚、煮魚、天ぷらとどんな和食とも相性の良い炊き込みご飯です。少し甘めの胡桃味噌などを合わせておにぎりにしても良く合いますよ。ぜひお試しください。
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豆と野菜の押し麦サラダ

4.7
14件の評価
押麦、お湯、ミニトマト、EVオリーブオイル、塩、ミックスビーンズ、セロリ、クミンパウダー、ブラックオリーブ、チリパウダー、フリルレタス
押麦のぷちぷちとした食感が楽しい、サラダのご紹介です。クミンがアクセントになり、風味よく仕上がります。食べ応えがあり、お食事代わりとしてもおすすめです。きゅうりやパプリカなどの野菜を入れて、さらにボリュームアップするのもおすすめですよ。
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