大根
豚ロースのレシピ
おすすめの30選を紹介

定番メニューにマヨネーズでコクをプラスした豚ロースのマヨ生姜焼きのご紹介です。ボリューム満点なので、メイン料理にいかがでしょうか。ご飯が進む美味しいマヨ生姜焼きを是非、お家で作ってみてください。

薄切りのロース肉を使うことで柔らかいとんかつに仕上がります！ ミルフィーユ状に梅と大葉を挟み、揚げ物でもさっぱり食べられるようにしています。 今回は大根おろしを添えていますが、ソースでも美味しくお召し上がりいただけます

生姜の香りが効いた、豚肉と大根の炒め物レシピです。しょうゆベースのシンプルな味つけがほっとするお味です。短い時間で味の染みたおいしいおかずが完成しますよ。

彩りきれいな豚肉ロールのご紹介です。3種類の野菜を豚ロース肉で巻き、甘辛いタレで煮絡めました。甘辛いタレにほんのり酢の酸味が効いていて、さっぱりと食べられます。ごはんのおかずにもぴったりですよ。お好みの野菜を巻いてアレンジしてみてくださいね。

暑い季節にさっぱり爽やか！ レモンの香りと酸味が夏にぴったりな冷製パスタです。 あっさりしているので、食欲がない時でもモリモリ食べられます！ もっと食べ応えが欲しいときは、豚しゃぶ肉を豚バラ肉に変えてもOKです。

青のり＆バターの風味でごはんがススム、簡単・手軽に作れる一品です。大根のさっぱりした味わいに、甘辛いタレがよく合います。大根の炒め物は意外ですが、さっと炒めると食感がよくおいしいですよ。風味のよい青のりがポイントです。ぜひ試してみてくださいね。

豚ロース肉と大根を使った、おしょうゆベースのシンプルな炒め煮レシピです。みりんでコクと甘さが出て、白いごはんとも相性抜群の味つけです。定番のおかずになりますよ。

電子レンジで簡単にできるみそ煮込み風の一皿です。 みそ味で濃いめの味付けなのでご飯のお供にぴったりです。みその種類を変えるだけでバリエーションが楽しめる一品で、お酒のおつまみにもオススメです！ 是非お試しください。

ごはんがすすむ肉巻き大根のレシピのご紹介です。大根にお肉を巻くので、ボリュームがあり満足する一品になります。甘辛い味付けでごはんはもちろん、お酒もすすみますよ。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね！

大根の豚巻き白みそ炒めのご紹介です。大根と大葉を豚もも肉で巻き、白みそ風味の味つけでいただきます。食欲そそる味付けですので、ご飯がたくさん進みますよ。フライパン一つで作れますので是非、一度お試しくださいね。

豚しゃぶを千切りにした大根と合わせ、サラダにしてみました。ドレッシングにごま油を加えることで風味がよく、コクも出てさっぱりとお召し上がりいただけます。調味料も少なく簡単にできるので、ご家庭でぜひお試しください。

代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、クリエイティブな料理のご紹介です。薄切りのロース肉でチーズとハムを挟み、サクサクに揚げた、食欲をそそる一品です。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.17」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。

レンジで簡単に作れる豆苗の豚肉巻きを、あっさりおろしポン酢でいかがでしょうか。大根おろしには、刻んだねぎを加えることで、よりさわやかな風味でお召し上がりいただけます。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

揚げたてサクサクのとんかつを、たっぷりの大根おろしを加えた煮汁に入れて、カツ丼に仕上げました。大根おろしでさっぱりと食べられますよ。普段とひと味違うカツ丼が食べたいときにも、ぜひ試してみてくださいね。

大根と豚肉のごま炒めのご紹介です。大根と大葉を豚ロースで巻き、白すりごまと白ねりごまを使用したごま風味の味つけでいただきます。食欲そそる味付けですので、ごはんがたくさん進みますよ。フライパン一つで作れますので、ぜひ一度お試しくださいね。

寒さも感じ出し、ごはんが美味しい時期にぴったりの一品です。酒粕のふわっとした香りと甘さがたまらない一品です。豚肉ではなく、鮭をいれても美味しく出来上がります！ 大根もしっかり火を通してあげると、味がどんどん染み込んで美味しいですよ！

大根に豚肉を巻いて揚げた、食べごたえのある大根カツはいかがでしょうか。サクッと揚がったボリューミーな大根カツと山椒が効いたソースが食欲をそそりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

お酢を入れてさっぱりといただく、豚肉と野菜のみぞれ煮はいかがでしょうか。食べ応えのある豚ロース肉に、酸味が効いたみぞれが絡まり、ごはんの進むおかずですよ。お好みの野菜を入れてアレンジするのもおすすめです。

揚げだしとんかつのご紹介です。揚げだしにすることで、サクッとした食感と、しっとりとした食感のどちらも味わうことができます。たっぷりの大根おろしと大葉でさっぱりといただけますよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

もやしのしゃきしゃき食感が美味しい、もやし巻き豚肉生姜焼きのご紹介です。柔らかい豚ロース肉としゃきしゃきのもやしの食感がやみつきになります。夕飯、おつまみにおすすめです。また、もやしと大葉で巻いていただいても美味しくなります。