アヒージョ

ブラウンマッシュルームとエビのアヒージョを作ってみました。アンチョビソースを入れることで、簡単に味が決まります。 お好みでフランスパンにつけて食べてください。 お酒のおつまみなどにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

たこ焼き器で簡単にできるアヒージョのご紹介です。一口サイズで食べやすく、お酒のおつまみにぴったりです。パーティーや女子会でみんなで楽しく食べられるのでおすすめです。具材を入れ替えてみたり、お好みでフランスパンにつけてお召し上がりください。

芽キャベツを贅沢にアヒージョにしてみました。ミニトマトも一緒に入れて、彩りもとても綺麗です。真ん中から溶け出したチーズをつけて、お召し上がりくださいね。チーズとオリーブオイルをバゲットにつけてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

オリーブオイルでタコとマッシュルームをニンニクと一緒にさっと煮たアヒージョ、スペインバルのお味を、手軽に家庭で楽しめます。 クラッカーや、バゲットをオイルを浸しても美味しいです。 白の辛口ワインにも、スパークリングワインにも、相性バツグンです。

アヒージョ風の新じゃがとタコのマリネはいかがでしょうか。オリーブオイルでこんがり焼いた新じゃがいもとタコに、はちみつとマスタード、レモン汁を加えてマリネしました。お酒のおつまみにもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。