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鶏肉となすのレシピおすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.7.26
鶏肉となすを使った人気の絶品レシピをピックアップしました。ごはんがもりもり進むおかずレシピや、カレーやパスタなどの主菜メニューなど、たくさんのレシピをご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼
とにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」
ご飯がモリモリ!茄子と鶏胸肉のピリ辛照り照り炒め
レンジで簡単 ナスと水菜のツナサラダ
鶏むね肉と夏野菜のオイスターソース炒め
しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
さっぱりジューシー!ピリ辛ナスの中華風おひたし
鶏肉と茄子の香味醤油炒め
全て表示(20種類)
たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼
クラシル公式
4.52
(1,463)
20
分
300
円
ナス、鶏ひき肉、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、白いりごま、豆板醤、水溶き片栗粉、糸唐辛子、ごはん、みりん、小ねぎ、料理酒
とにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」
クラシル公式
4.57
(1,572)
20
分
600
円
鶏もも肉、ナス、片栗粉、ポン酢、砂糖、塩こしょう、ピーマン、サラダ油、すりおろしニンニク
ご飯がモリモリ!茄子と鶏胸肉のピリ辛照り照り炒め
クラシル公式
4.52
(1,679)
20
分
400
円
ナス、コチュジャン、はちみつ、オイスターソース、すりおろしニンニク、鶏むね肉、豆板醤、片栗粉、サラダ油、料理酒、しょうゆ、白いりごま、小ねぎ
レンジで簡単 ナスと水菜のツナサラダ
クラシル公式
4.45
(713)
15
分
300
円
ナス、水菜、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク、白いりごま、黒こしょう、ツナ油漬け
鶏むね肉と夏野菜のオイスターソース炒め
クラシル公式
4.43
(741)
20
分
300
円
鶏むね肉、ズッキーニ、ナス、赤パプリカ、黄パプリカ、酒、しょうゆ、片栗粉、オイスターソース、砂糖、サラダ油、小ねぎ、料理酒
しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
クラシル公式
4.42
(1,503)
20
分
400
円
ナス、鶏もも肉、長ねぎ、ごま油、ポン酢、すりおろし生姜、砂糖、鷹の爪輪切り
さっぱりジューシー!ピリ辛ナスの中華風おひたし
クラシル公式
4.54
(1,193)
40
分
200
円
ナス、ごま油、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、白いりごま、水、酢、ラー油、小ねぎ、料理酒
鶏肉と茄子の香味醤油炒め
クラシル公式
4.49
(188)
20
分
300
円
鶏もも肉、ナス、砂糖、塩こしょう、片栗粉、青ねぎ、ごま油、醤油、酢、生姜、ニンニク、酒、糸唐辛子
鶏むね肉とナスのさっぱり炒め
クラシル公式
4.45
(638)
20
分
300
円
鶏むね肉、ナス、長ねぎ、しょうゆ、すりおろし生姜、片栗粉、みりん、酢、砂糖、鷹の爪輪切り、サラダ油、塩こしょう、小ねぎ、料理酒
ナスとエビのオイスターソース炒め
クラシル公式
4.46
(1,334)
20
分
500
円
ナス、エビ、料理酒、塩、片栗粉、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、小ねぎ、水
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鶏肉とナスのおろし煮
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4.48
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4.45
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15
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400
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4.46
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30
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400
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鶏もも肉、ナス、塩、バルサミコ酢、サラダ油、しょうゆ、砂糖、片栗粉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、水、小ねぎ
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4.61
(473)
50
分
400
円
鶏もも肉、片栗粉、ナス、揚げ油、水、めんつゆ、すりおろし生姜、小ねぎ
鶏むね肉とナスのポン酢炒め
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4.34
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20
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300
円
鶏むね肉、料理酒、塩、片栗粉、ナス、ポン酢、砂糖、ごま油、小ねぎ、水
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4.35
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20
分
400
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鶏もも肉、ナス、片栗粉、みりん、酢、しょうゆ、小ねぎ、揚げ油、水
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4.57
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30
分
500
円
鶏もも肉、ナス、大根、ポン酢、塩こしょう、揚げ油、片栗粉、青ねぎ
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クラシル公式
4.41
(2,251)
15
分
200
円
ナス、ごま油、ポン酢、砂糖、塩、かつお節、白いりごま、ツナ油漬け、鶏ガラスープの素
レンジで簡単 ナスと鶏ささみの玉ポンドレッシングがけ
クラシル公式
4.50
(242)
20
分
400
円
ナス、鶏ささみ、酒、塩、玉ねぎ、ピーナッツ、ポン酢、ごま油、白いりごま、小ねぎ
しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
クラシル公式
4.54
(890)
20
分
400
円
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、長ねぎ、ごま油、粉山椒
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