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なす
にんじんのレシピ
おすすめの30選を紹介

なす にんじんのレシピ おすすめの30選を紹介
なす にんじんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • めんつゆで簡単 麻婆茄子
  • しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
  • ごはんがすすむ!ナスとピーマンのピリ辛味噌炒め
  • 油、火を使わない!麻婆茄子
  • 彩り野菜のピリ辛肉みそ炒め
  • 焼きナスの香味野菜たっぷり甘酢ソースがけ
  • 鶏むね肉の甘酢あんかけ
  • ナスと鶏むね肉のさっぱり揚げびたし

めんつゆで簡単 麻婆茄子

4.4
1812件の評価
ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、水溶き片栗粉、めんつゆ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ラー油、小ねぎ
めんつゆで簡単、麻婆茄子のご紹介です。調味料をたくさん使うイメージのある中華料理ですが、めんつゆを使うことで手軽に作ることができますよ。ジューシーなナスにピリ辛の餡が絡んでとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子

4.5
875件の評価
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、長ねぎ、ごま油、粉山椒
山椒が香る、しびれる辛さが美味しい麻婆ナスはいかがでしょうか。 炊きたてのごはんにたっぷりかければ、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。 ビールのおつまみにもピッタリなので、是非作ってみてくださいね。

ごはんがすすむ!ナスとピーマンのピリ辛味噌炒め

4.4
135件の評価
ナス、ピーマン、にんじん、酒、醤油、みりん、砂糖、豆板醤、サラダ油、玉ねぎ、ニンニク、味噌
ナス、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを、豆板醤入りの合わせ調味料で炒めました。野菜だけで作っていますが、こってり味なのでごはんがすすみますよ。もちろんお肉を加えても美味しいですので、ぜひ作ってみてください。

油、火を使わない!麻婆茄子

4.5
187件の評価
ナス、片栗粉、ピーマン、にんじん、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、酒、水
中華料理の大人気メニューのひとつ・麻婆茄子はおいしいけれど、油を使ったり強火で一気に作ったり、調理も後片付けも大変・・・でも、レンジを使えば簡単に出来ちゃいます!暑い夏の日にもぜひ作ってくださいね!とっても簡単でおいしいですよ!

彩り野菜のピリ辛肉みそ炒め

4.5
329件の評価
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、めんつゆ、みそ、砂糖
彩りがきれいな、野菜がたっぷり食べられる肉みそ炒めはいかがでしょうか。味がしっかりなじんだ野菜は、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

焼きナスの香味野菜たっぷり甘酢ソースがけ

4.5
207件の評価
ナス、ミョウガ、大葉、生姜、にんじん、新玉ねぎ、酢、しょうゆ、砂糖、鷹の爪輪切り、サラダ油、ガーリックパウダー
焼きナスの香味野菜たっぷり甘酢ソースがけは、いかがですか。さっぱりとした甘酢に漬けた、シャキシャキ食感の香りの良い香味野菜とやわらかな焼きナスがよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

鶏むね肉の甘酢あんかけ

4.4
191件の評価
鶏むね肉、ナス、にんじん、玉ねぎ、片栗粉、酒、しょうゆ、酢、砂糖、顆粒和風だし、水、水溶き片栗粉、サラダ油、すりおろし生姜、塩
さっぱりとした鶏むね肉と野菜たっぷりの甘酢あんです。 多めの油で炒めてから甘酢あんと合わせることで、彩りを保ったまま、味も絡みやすくなります。 すりおろし生姜を入れていることで風味のよい仕上がりになっています。

ナスと鶏むね肉のさっぱり揚げびたし

4.5
63件の評価
鶏むね肉、玉ねぎ、にんじん、ナス、塩こしょう、薄力粉、水、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖、酢、鷹の爪輪切り、揚げ油、酒
サッと揚げた鶏むね肉とナスを、にんじんと玉ねぎの旨みたっぷりの南蛮酢に漬けました。時間が経つほどに味が染みて美味しくなりますよ。ごはんのおかずにもお酒のお供にもピッタリです。たくさん作ってお楽しみください。

具だくさん酢豚

4.5
182件の評価
豚ロース、にんじん、ナス、さつまいも、しょうゆ、酢、みりん、オイスターソース、ケチャップ、酒、砂糖、片栗粉、ごま油、すりおろし生姜、ピーマン
甘酢風味が美味しい具だくさん酢豚のご紹介です。ごろごろ入った野菜と豚肉が美味しく、食べ応えがあります。白いごはんともよく合うので、夕飯のメインのおかずとしていかがですか?ぜひお試しください!

にんじんとナスの白だし炒め

4.3
56件の評価
ごま油、白だし、ナス、にんじん、白いりごま、水、すりおろし生姜
ごはんが進む、白だしを使った簡単炒め物のご紹介です。にんじんとナスで食卓メニューに彩りが追加されます。白だしと生姜だけで簡単調味ができるので、お料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。

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簡単副菜 ナスとにんじんと小松菜のナムル

4.4
54件の評価
ナス、にんじん、めんつゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、小松菜、水、かつお節
ナスとにんじんと小松菜を使って簡単に美味しいナムルが作れます。電子レンジのみですぐ作れるので、おつまみや副菜にオススメです。 小松菜の味がアクセントになっていて美味しいです。 是非、作ってみてください。

焼きそば麺でつくる 野菜たっぷりジャージャー麺

4.4
82件の評価
焼きそば麺、ごま油、ナス、豚ひき肉、にんじん、ニンニク、水、甜麺醤、料理酒、しょうゆ、砂糖、ラー油、小ねぎ、長ねぎの青い部分
焼きそば麺を使って、野菜たっぷりのジャージャー麺に仕上げてみました。具だくさんの野菜の歯応えとみその旨味が、焼きそば麺とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

野菜たっぷり ワンパンスープカレー

4.6
106件の評価
じゃがいも、にんじん、鶏手羽元、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、有塩バター、コンソメ顆粒、カレールー、ホールトマト缶、バジル、水、ナス、かぼちゃ、ゆで卵、チリペッパー、塩、ごはん、サラダ油、糸唐辛子、黄パプリカ
夏野菜をごろっと使ったスープカレーのご紹介です。市販のカレールーとトマトの缶詰を使い、フライパンで簡単に作れるスープカレーですよ。具だくさんで食べ応えも十分な一品です。お好みの野菜に代えてアレンジも楽しめますので、ぜひお試しくださいね。

焼きなすたっぷり ドライカレー

4.7
21件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、玉ねぎ、にんじん、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、カレー粉、水、ケチャップ、中濃ソース、コンソメ顆粒、しょうゆ、はちみつ、ナス、サラダ油、ミニトマト、ホワイトセロリ
カレー粉で作る、焼きなすたっぷりのドライカレーです。野菜を切って煮込むだけなので、とても簡単です。お好みの野菜をみじん切りにしてアレンジしても美味しいですよ。チーズなどをトッピングしても相性がいいのでぜひ一度お試しください。

さっぱりと ナスと豚こま肉のイタリアン南蛮漬け

4.1
35件の評価
ナス、豚こま切れ肉、塩、黒こしょう、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、かいわれ大根、バルサミコ酢、レモン汁、砂糖、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪輪切り
ナスと、豚こま切れ肉の南蛮漬けレシピです。南蛮だれは、バルサミコ酢とレモン汁でさっぱりイタリアン風に仕上げました。ナスはじゅわっとジューシー、豚こま切れ肉はカリッとしていて美味しいですよ。お洒落なおかずの完成です。ぜひ作ってみて下さいね。

簡単!ナスと豚肉のピリ辛味噌炒め

4.7
28件の評価
ナス、豚バラ肉、味噌、醤油、すりおろしニンニク、鷹の爪輪切り、サラダ油、大葉、にんじん、みりん
味噌と野菜の相性抜群! ピリッと辛い味噌ベースのタレが、野菜とよく絡みご飯がモリモリすすみます! 切って炒めるだけの簡単調理なので、昼食や夕食にも! パパッと簡単に出来て、美味しく召し上がれますので、是非お試し下さい!

ナスとにんじんのきんぴら

4.3
13件の評価
ナス、水、にんじん、しょうゆ、料理酒、白いりごま、ごま油、砂糖、鷹の爪輪切り、小ねぎ、薄切りハーフベーコン
ナスとにんじんを使ったきんぴらのご紹介です。やわらかいナスにベーコンの旨味がたっぷりと染みこんだ、ごはんのお供にぴったりの一品です。おかずにはもちろんですが、おつまみにもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。

具だくさん酢豚

4.5
59件の評価
豚ロース肉、ピーマン、ごま油、醤油、酢、酒、片栗粉、オイスターソース、きび砂糖、みりん、にんじん、なす、さつまいも、ケチャップ、すりおろし生姜
甘酢風味が美味しい具だくさん酢豚のご紹介です。ごろごろ入った野菜と豚肉が美味しく、食べ応えありです。白いごはんともよく合いますよ。野菜がいっぱい入っているので、野菜をとりたい時にもオススメの一品です。ぜひお試しくださいね。

鶏と茄子の甘酢漬け

4.5
11件の評価
ナス、ピーマン、塩こしょう、砂糖、ごま油、酢、酒、しょうゆ、生姜、にんじん、鶏肉
野菜の鮮やかな色合いが見た目にもきれいな甘酢漬けです。具材を炒めてから甘酢に漬けているので、さっぱりとお召し上がりいただけます。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。ぜひお試しくださいね。

器まるごと!なすのミートグラタン

4.4
12件の評価
米なす、オリーブオイル、パセリ、豚ひき肉、コンソメ、ケチャップ、醤油、にんじん、玉ねぎ、塩こしょう、うらごしトマト缶、中濃ソース、スライスチーズ
ナスを容器にして丸ごと食べられるミートグラタンです。 トマト味とナスはとても相性が良く、大人から子供まで楽しんでいただけること間違い無し! 市販のミートソースを使えば、より一層簡単に作れるので、ぜひおためしください。

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