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チャーハンのレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日
チャーハンのレシピ おすすめの35選を紹介
人気の「チャーハン」のレシピをピックアップしました。一品でもしっかりボリュームのレシピがたくさん。定番のチャーハンはもちろん、具材や味つけなどもお好みでアレンジして試してみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • シンプルで簡単!基本のチャーハン
  • ぱぱっと簡単!レタスチャーハン
  • パパっと簡単!キムチチャーハン
  • スタミナ満点 ガーリックステーキチャーハン
  • 無限 長ねぎチャーハン
  • 簡単 ニラ玉チャーハン
  • 簡単 カレーチャーハン
  • ねぎたっぷり!ツナの炒飯

シンプルで簡単!基本のチャーハン

4.52
(2,329)
ごはん、長ねぎ、しょうゆ、塩こしょう、ごま油、鶏ガラスープの素、溶き卵、小ねぎ
シンプルな基本のチャーハンのご紹介です。材料も少なく、作り方も簡単。ポイントは長ねぎと卵を先に炒め、ごはんは後から入れること。強火でさっと仕上げてくださいね。パラっとおいしい定番のチャーハンをぜひ作ってみてくださいね。

ぱぱっと簡単!レタスチャーハン

4.50
(1,025)
レタス、ハム、卵、ごはん、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油
ぱぱっと簡単に作れる、レタスチャーハンのレシピです。パラッと仕上げたごはんに、シャキシャキのレタスがよく合いますよ。味つけは鶏ガラスープの素としょうゆのみなので、とても簡単です。忙しい日の昼食や夕食にいかがでしょうか。

パパっと簡単!キムチチャーハン

4.52
(819)
豚ひき肉、ニラ、ごはん、塩、ごま油、糸唐辛子、キムチ、鶏ガラスープの素
キムチチャーハンのご紹介です。ジューシーな豚ひき肉の旨みに、ニラの風味とキムチの辛さがよく合い、食欲をそそる一品です。簡単に作れるので、さっと済ませたい日のランチなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

スタミナ満点 ガーリックステーキチャーハン

4.68
(646)
牛サーロイン肉、塩こしょう、サラダ油、ニンニク、ごはん、ピーマン、玉ねぎ、しょうゆ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、黒こしょう、有塩バター
ステーキが入った、スタミナ満点のチャーハンはいかがでしょうか。ニンニクの旨味たっぷりで、食欲をそそりますよ。肉厚のステーキがジューシーで食べ応えがあり、ごはんとの相性もバッチリで大満足の一皿です。ぜひお試しください。

無限 長ねぎチャーハン

4.42
(565)
ごはん、長ねぎ、卵、鶏ガラスープの素、塩こしょう、しょうゆ、酒、すりおろしニンニク、ごま油、ラー油
長ねぎをたっぷりと使ったチャーハンのご紹介です。長ねぎ好きにはたまらない一品ですよ。ごま油と相性のよい長ねぎを強火で炒めることで風味よく仕上がります。手軽な材料でおいしいチャーハンが簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

簡単 ニラ玉チャーハン

4.43
(470)
ニラ、溶き卵、ごはん、ごま油、塩こしょう、すりおろしニンニク、酒、しょうゆ、オイスターソース、マヨネーズ
ニラ玉をごはんと炒めてチャーハンにしました。ニラの風味がアクセントになっています。材料は少ないですが、しっかりと調味料で味付けもしてありますので、美味しくお召し上がりいただけます。いつものニラ玉だけでは物足りない時に、チャーハンにしてみるのはいかがですか。

簡単 カレーチャーハン

4.52
(343)
ごはん、ソーセージ、赤パプリカ、玉ねぎ、ウスターソース、しょうゆ、カレー粉、コンソメ顆粒、有塩バター、パセリ、ニンニク
カレーのスパイシーな香りが効いたチャーハンはいかがでしょうか。今回はソーセージ、赤パプリカ、玉ねぎを具材に使用しましたが、お好みの具材に代えてアレンジも楽しめますよ。ランチにもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ねぎたっぷり!ツナの炒飯

4.38
(468)
ごはん、ごま油、卵、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ツナ水煮、小ねぎ、白いりごま、料理酒
ねぎたっぷりの炒飯はいかがでしょうか。小ねぎを買ったけど余ってしまったときにもぴったりの一品です。冷蔵庫にある食材を入れてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

家計に優しい!納豆チャーハン

4.29
(359)
ごはん、納豆、付属のタレ、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、卵、小ねぎ
ごま油が香る、納豆チャーハンはいかがでしょうか。ごま油の香ばしい香りと豆板醤の辛みが アクセントです。シンプルな味付けなので、お好みの具材を加えてアレンジも楽しめますよ。さっと済ませたい日のランチなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

挽肉あんかけレタスチャーハン

4.51
(267)
ごはん、レタス、しょうゆ、塩こしょう、豚ひき肉、水、サラダ油、酒、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、もやし、溶き卵、小ねぎ
挽肉あんかけレタスチャーハンのご紹介です。ひき肉ともやしでボリューミーなあつあつのあんをたっぷりかけてお召し上がりください。レタスの食感を残したい方は、最後に加えてさっと炒めるだけでも美味しいですよ。

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がっつり 肉あんかけチャーハン

4.49
(348)
豚こま切れ肉、玉ねぎ、ごはん、溶き卵、水、オイスターソース、水溶き片栗粉、塩こしょう、サラダ油、小ねぎ、鶏ガラスープの素
がっつり系のあんかけチャーハンのレシピです。 具材は少なめですが、シンプルな卵チャーハンにお肉たっぷりのあんをかけてボリュームたっぷりです。 オイスターソースと鶏ガラスープの素でちょっとリッチな中華の味付けになりますよ。

簡単シャキシャキ!レタスチャーハン

4.58
(469)
レタス、卵、マヨネーズ、塩こしょう、サラダ油、ウインナー、鶏ガラスープの素、ごはん、しょうゆ
シャキシャキ食感がたまらない、レタスチャーハンのご紹介です。マヨネーズを加えることでコクが増し、ほどよくしっとりと仕上げることができますよ。少ない調味料で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

緑が綺麗!小松菜チャーハン

4.49
(388)
小松菜、ウインナー、ニンニク、卵、ごはん、塩こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆ
小松菜をチャーハンに加えることで、彩りよく仕上がります。ほうれん草よりも灰汁が少ないので、炒め物にオススメです。シンプルな味付けで、食べやすく仕上げています。ぜひお試しください。

カニカマあんかけチャーハン

4.49
(239)
ごはん、ちりめんじゃこ、ごま油、長ねぎ、水、鶏ガラスープの素、カニカマ、塩こしょう、溶き卵、水溶き片栗粉、しょうゆ、小ねぎ
カニカマ入りのあんかけをたっぷりかけたチャーハンです。パラっと炒めたチャーハンに、とろりとしたあんかけが合わさると、ふだんのチャーハンとは違った食感が味わえますよ。具はお好みのものでアレンジしてくださいね。

チーズとろーり 牛キムチチャーハン

4.56
(176)
ごはん、牛バラ肉、キムチ、長ねぎ、しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油、ピザ用チーズ、糸唐辛子
チーズがとろける、牛キムチチャーハンのご紹介です。中からたっぷりのチーズがとろけだします。キムチのピリ辛さとチーズの相性は抜群です。今回は牛バラ肉を使用しましたが、他のお肉でもおいしく召し上がれますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

シンプルに!マヨ香る高菜チャーハン

4.40
(156)
マヨネーズ、ごはん、白いりごま、高菜漬、溶き卵
シンンプルな高菜チャーハンのご紹介です。炒め油の代わりにマヨネーズを使い、卵をふんわりと仕上げました。高菜漬の旨みと塩気が効いているので、調味料を加えずに仕上げました。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

豚肉と卵のキムチチャーハン

4.39
(136)
ごはん、キムチ、豚こま切れ肉、ニラ、溶き卵、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、小ねぎ、卵黄、糸唐辛子
フライパン一つでパパッと作れる、豚肉と卵のキムチチャーハンです。ごはんと溶き卵をあらかじめ混ぜてから炒めることで、パラパラな仕上がりになります。キムチがたっぷり入っていますが、卵黄で辛味が和らぎ、ピリ辛になっています。是非お試しください。

アツアツチーズがとろけるキムチチャーハン

4.65
(23)
豚ひき肉、ニラ、キムチ、ごはん、鶏ガラスープの素、ごま油、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、小ねぎ、白いりごま
熱々のスキレットにとろけたチーズと絡めて食べる、キムチチャーハンのレシピです。 いつものキムチチャーハンに、アレンジを加えてみてはいかがでしょう。 スキレットを使用していますが、フライパンでも作ることが出来ますよ。 ぜひお試し下さい。

香ばしさがクセになる 小松菜のしらすチャーハン

4.53
(148)
ごはん、小松菜、長ねぎ、サラダ油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、ごま油、塩こしょう、溶き卵、釜揚げしらす
小松菜としらすのチャーハンはいかがでしょうか。小松菜のシャキシャキ感と、釜揚げしらすの塩気が相性抜群です。ごま油としょうゆの香ばしさがやみつきになるおいしさですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

焼肉のタレで 豚ひき肉とねぎのチャーハン

4.41
(136)
ごはん、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油、一味唐辛子、小ねぎ、焼肉のタレ、コチュジャン、塩
焼肉のタレを使った、簡単なチャーハンです。コチュジャンの旨味と、一味唐辛子のピリ辛が、たまらない一品になっています。そのままでもおいしい焼肉のタレを使えば、難しい味つけをしなくてもすみますよ。ぜひお試しくださいね。

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