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なす
ささみのレシピ
おすすめの27選を紹介

なす ささみのレシピ おすすめの27選を紹介
なす ささみのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • レンジで簡単 ナスと鶏ささみの玉ポンドレッシングがけ
  • レンジで簡単副菜!とろとろ茄子とささみの和風だれ和え
  • 鶏ささみと彩り野菜の甘酢あん
  • 鶏ささみとナスのピリ辛サラダ
  • ポン酢で簡単!ナスとささみのポン酢和え
  • ナスと鶏ささみのさっぱり和え
  • 簡単!ささみと茄子の味噌炒め
  • トロトロふっくら!なすとささみのピリ辛炒め

レンジで簡単 ナスと鶏ささみの玉ポンドレッシングがけ

4.5
233件の評価
ナス、鶏ささみ、酒、塩、玉ねぎ、ピーナッツ、ポン酢、ごま油、白いりごま、小ねぎ
ナスと鶏ささみを玉ねぎポン酢ドレッシングで食べるさっぱりとした一品です。火は使わずに、電子レンジだけで作れるのでお手軽ですよ。玉ねぎポン酢ドレッシングは、他の野菜やお肉とも相性がいいので、お好みの具材でアレンジも可能です。ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単副菜!とろとろ茄子とささみの和風だれ和え

4.5
164件の評価
青ねぎ、ポン酢、水、醤油、ごま油、大葉、すりおろし生姜、白いりごま、鶏ささみ、ナス
火を使わずに簡単に作れる、茄子とササミの和え物がでしょうか! 生姜とポン酢のさっぱりとした味が、茄子とササミと相性が良く、ご飯にぴったりです。 もちろんお酒にも合うので、おつまみにも最適!ぜひお試しください。

鶏ささみと彩り野菜の甘酢あん

4.4
614件の評価
鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、ナス、酒、塩こしょう、片栗粉、しょうゆ、酢、砂糖、水、オイスターソース、サラダ油、小ねぎ
鶏ささみ肉とパプリカ、ナス、玉ねぎを一緒に炒め、甘酢あんで和えました。甘酸っぱいタレがからんだ鶏肉と野菜は、さっぱりとしているのにごはんやお酒がすすむおいしさです。ぜひいろいろな野菜を組み合わせて作ってみてくださいね。

鶏ささみとナスのピリ辛サラダ

4.5
61件の評価
鶏ささみ、料理酒、ナス、水、きゅうり、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、豆板醤、粉山椒
鶏ささみとナスのピリ辛サラダはいかがでしょうか。ジューシーなナスと鶏ささみ、歯ごたえのいいきゅうりに、ピリ辛のタレをかけて仕上げました。豆板醤と粉山椒の辛みが効いたタレがくせになるおいしさですよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ポン酢で簡単!ナスとささみのポン酢和え

4.4
40件の評価
ナス、鶏ささみ、ポン酢、いりごま、ラー油、大葉
切って茹でるだけ!とても簡単な和え物です。ナスの柔らかくキュッとした食感とさっぱりとしたささみと相性抜群です。ラー油はごま油に代えても美味しく召し上がれますので、ポン酢と合わせて是非お試し下さい!

ナスと鶏ささみのさっぱり和え

4.2
34件の評価
鶏ささみ、ナス、長ねぎ、ミョウガ、大葉、酒、ごま油、ポン酢、白すりごま
火を使わずレンジで簡単に作れる、さっぱりとした和え物はいかがでしょうか。 柔らかいナスと、食感の良いささみがとてもよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。 ビールや日本酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。

簡単!ささみと茄子の味噌炒め

4.0
13件の評価
ささみ、ナス、味噌、鶏がらスープの素、塩こしょう、大和芋、ごま油、すりおろしニンニク
簡単、楽チン、美味しい!をモットーに考えたごはんがすすむ炒め物です!お酒のアテにも良しで幅広く活躍してくれます。 長芋がなければ、里芋でもいいですし、もやしを使えば、カサ増しにもなりますよ!

トロトロふっくら!なすとささみのピリ辛炒め

4.7
16件の評価
ナス、鶏ささみ、白ねぎ、豆板醤、ごま油、酒、中華スープの素、水溶き片栗粉、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、塩
トロトロのナスと柔らかく仕上げたささみを中華のピリ辛味で軽く炒め合わせた一品になります。 また、ささみを柔らかく仕上げるために、手早く簡単に作れる手順になってます。忙しい時のお助けおかずにもなる一品、ぜひお試しください。

ナスとささみの和風チーズ焼き

4.6
15件の評価
ナス、鶏ささみ、大葉、ポン酢、スライスチーズ、酒、サラダ油、塩、黒こしょう
ナスと鶏ささみを使った和風テイストのチーズ焼きです。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにも合います。簡単にフライパンでできるので、時間がないときにオススメです。大葉を入れると、さっぱりとした味わいが広がります。

バター香る ささみと茄子の和風パスタ

4.2
16件の評価
ささみ、ナス、しめじ、パスタ、塩こしょう、オリーブオイル、醤油、だし汁、鷹の爪、きざみのり、塩、水、パスタの茹で汁、有塩バター
せっかくの和風パスタなので、今回はバター醤油風味に仕上げてみました!ささみや他の具材とも相性抜群ですよ! 辛いものが苦手な方やお子さんがいるご家庭は鷹の爪はお好みで調整して下さい。 安くて、お手軽メニューなので、ランチに是非作ってみてはいかがでしょうか

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レンジで作る なすとささみのさっぱり梅和え

4.2
18件の評価
ナス、鶏ささみ、料理酒、めんつゆ、梅肉
電子レンジで作る、ナスのさっぱり梅和えのご紹介です。ナスは加熱してから手で裂くことで、味が染み込みやすくなります。梅肉とめんつゆで和え、暑い季節でも箸が進む仕上がりですよ。ぜひ、箸休めやおつまみの一品としてお試しくださいね。

レンジで簡単 ナスとささみの梅肉和え

4.4
12件の評価
鶏ささみ、料理酒、ナス、水、大葉、梅肉、白だし
白だしの染みた、ジューシーなナスと、鶏ささみを、さっぱりと梅肉で和えて仕上げました。共にそえた、千切りにした大葉の香りもよく、とてもおいしいですよ。夜ごはんの副菜の一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏ささみとナスのチリソース

4.7
22件の評価
鶏ささみ、片栗粉、ナス、長ねぎ、チンゲン菜、ケチャップ、すりおろしニンニク、揚げ油、料理酒、豆板醤、砂糖、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜
今晩のおかずに、ナスと鶏ささみのチリソースはいかがでしょうか。柔らかいナスと鶏ささみを香ばしく揚げ、豆板醤の辛さがほどよいアクセントのチリソースで炒めると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。

きのこたっぷり ナスとささみのトマトクリーム炒め

4.0
24件の評価
鶏ささみ、しめじ、エリンギ、しいたけ、ナス、水、コンソメ顆粒、黒こしょう、オリーブオイル、ケチャップ、生クリーム、パセリ
ジューシーでおいしいナスと鶏ささみを、たっぷりのきのこと一緒に炒め合わせました。ケチャップベースの味付けに生クリームを加えて、風味よく、まろやかに仕上げました。簡単に作ることが出来るので、ぜひ試してみてくださいね。

鶏ささみと揚げナスのピリ辛和え

4.7
22件の評価
鶏ささみ、料理酒、塩、ナス、揚げ油、豆板醤、コチュジャン、酢、ごま油、すりおろしニンニク
鶏ささみと揚げナスのピリ辛和えのご紹介です。鶏ささみのさっぱりとした味わいと揚げナスのまろやかさがよく合いやみつきになります。もう一品欲しいときやお酒のおつまみにおすすめです。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

生姜香る 鶏ささみとナスの和え物

4.3
15件の評価
鶏ささみ、ナス、料理酒、ポン酢、すりおろし生姜、ごま油、大葉
忙しい時や、あと一品欲しい時などに、火を使わずに作れる簡単副菜、ささみとナスの和え物はいかがでしょうか。 柔らかいナスと、旨味たっぷりの鶏ささみを、生姜とポン酢でさっぱりとした味に仕上げたので、箸休めにもぴったりですよ。

ナスとささみの明太子和え

4.1
7件の評価
鶏ささみ、ナス、水、明太子、料理酒、大葉、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖
鶏ささみと、ジューシーなナスを明太子で和えました。電子レンジを使って作るので、コンロで他のお料理を作りながら作業できますよ。夜ご飯の一品にも、お酒のおつまみにも、とてもよく合いますのでぜひ作ってみてくださいね。

鶏ささみとナスのさっぱり和え

4.7
7件の評価
鶏ささみ、ナス、白だし、しょうゆ、酢、ごま油、料理酒、水、糸唐辛子
鶏ささみとナスのさっぱりな和え物のご紹介です。白だしを使用するので味付けが安定しやすく、さっと一品作る事が可能です。あと一品という時、お酒のおつまみとしてもオススメです。とても美味しいのでぜひお試しください。

たっぷり香味野菜とささみのピリ辛和え物

4.4
6件の評価
鶏ささみ、料理酒、ナス、きゅうり、塩、大葉、ミョウガ、生姜、長ねぎ、しょうゆ、砂糖、ごま油、ラー油
酒蒸しした鶏ささみとナス、きゅうりをピリ辛ドレッシングで和え、大葉、しょうが、みょうがと一緒に頂く和え物のご紹介です。熱い時期にピッタリなピリ辛味とさわやかな香味野菜が食欲をそそります。冷蔵庫で冷やしていただいても美味しいですよ。ぜひ、お試しください。

ナスとミョウガのさっぱり煮

4.5
7件の評価
鶏ささみ、ナス、ミョウガ、水、めんつゆ、酢、大葉
ナスとミョウガの煮物のご紹介です。味付けにはめんつゆを使用していますので、とても簡単にお作りいただけますよ。ミョウガもシャキシャキとした食感と特有の風味が香りアクセントになっています。ぜひお試しください。

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