食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ナス
大根おろしのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.11.24
ナス 大根おろしのレシピ おすすめの30選を紹介
ナス 大根おろしのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒め
  • 鶏肉とナスのおろし煮
  • めんつゆで簡単 ナスの煮浸し
  • ナスと鶏もも肉のさっぱりみぞれ煮
  • ナスと豚しゃぶ肉の香味ドレッシングサラダ
  • 生姜おろしでさっぱり焼きなす
  • 梅でさっぱり茄子の煮浸し
  • ナスとがんもどきの炊き合わせ

豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒め

4.5
715件の評価
ナス、しめじ、ごま油、しょうゆ、みりん、酢、白いりごま、豚バラ肉、大根、かいわれ大根、からし
酢が効いていてごはんが進む豚肉とナスの大根おろしを使った炒めものです。さっぱりとした料理を作りたい方におすすめです。豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用のお肉でゆでて合わせてもおいしく召し上がれますよ。また、生姜などを入れていただいてもおいしいですよ。

鶏肉とナスのおろし煮

4.5
128件の評価
ナス、大根、しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉、顆粒和風だし、サラダ油、小ねぎ、鶏もも肉
フライパン一つでできる、鶏もも肉となすのおろし煮はいかがでしょうか。 しっかりとした甘辛の味付けなので、お子様にも喜ばれる味付けになっています。 かぼちゃやピーマンなどを入れても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

めんつゆで簡単 ナスの煮浸し

4.5
1733件の評価
ナス、サラダ油、めんつゆ、水、すりおろし生姜、大根、小ねぎ、キッコーマン 濃いだし 本つゆ
めんつゆで簡単に作れる、ナスの煮浸しはいかがですか。しっかり焼いたとろとろのナスに生姜の効いたつゆがよく沁み、ごはんが進む絶品味わいに!めんつゆを「キッコーマン 濃いだし本つゆ(4倍濃縮)」に置き換えれば、いつもの半量(※)で味が決まりますよ。ぜひ一度お試しくださいね。 ※めんつゆ(2倍濃縮)を使用した場合

ナスと鶏もも肉のさっぱりみぞれ煮

4.5
90件の評価
鶏もも肉、片栗粉、ナス、大根、しょうゆ、料理酒、砂糖、みりん、酢、ごま油、小ねぎ、水
鶏もも肉とナスを使った煮物レシピのご紹介です。大根おろしと一緒に煮ることで、さっぱりしていてやさしい味わいに仕上がります。ごはんに合う和風の味付けなので、晩ごはんのメインのおかずにもにぴったりです。ぜひ作ってみてください。

ナスと豚しゃぶ肉の香味ドレッシングサラダ

4.5
256件の評価
豚バラ肉、ナス、大葉、お湯、大根おろし、しょうゆ、酢、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごま油、白いりごま、オリーブオイル、氷水
豚しゃぶとナスに香味ドレッシングをかけて仕上げたサラダです。ドレッシングは定番の調味料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れて、他のサラダにも使えるので便利ですよ。ぜひお試しくださいね。