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鶏むねなすのレシピ
おすすめの31選を紹介
最終更新日 2023.1.6
鶏むね肉とナスを使ったレシピをご紹介します。旨味のある鶏肉と加熱してとろっとやわらかくなったナスはよく合う組み合わせ。炒め物だけでなく、丼ものやアレンジそうめんなど、バリエーション豊かにピックアップしました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
わさびでピリッと なすと鶏肉のバター醤油炒め丼
レンジで簡単 ナスと鶏ささみの玉ポンドレッシングがけ
鶏むね肉とナスのポン酢炒め
レンジで簡単 なすのバンバンジー
ちょっとおしゃれに バルサミコ酢鶏
ご飯がモリモリ!茄子と鶏胸肉のピリ辛照り照り炒め
鶏むね肉となすの簡単塩昆布炒め
電子レンジで ナスとしめじのチキングラタン
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わさびでピリッと なすと鶏肉のバター醤油炒め丼
調理
30
分
費用目安
200
円
4.3
49件の評価
ごはん、鶏むね肉、塩こしょう、片栗粉、ナス、さやいんげん、しょうゆ、わさび、有塩バター、サラダ油、水、白いりごま
わさびのピリッとした辛みが食欲をそそる、お手軽丼レシピのご紹介です。焼き目がつくまでじっくりと焼いたなすと鶏肉に、ピリ辛バターしょうゆが絡み、箸の進む一品ですよ。少ない材料でお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
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レンジで簡単 ナスと鶏ささみの玉ポンドレッシングがけ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
227件の評価
ナス、鶏ささみ、酒、塩、玉ねぎ、ピーナッツ、ポン酢、ごま油、白いりごま、小ねぎ
ナスと鶏ささみを玉ねぎポン酢ドレッシングで食べるさっぱりとした一品です。火は使わずに、電子レンジだけで作れるのでお手軽ですよ。玉ねぎポン酢ドレッシングは、他の野菜やお肉とも相性がいいので、お好みの具材でアレンジも可能です。ぜひお試しくださいね。
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鶏むね肉とナスのポン酢炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
434件の評価
鶏むね肉、料理酒、塩、片栗粉、ナス、ポン酢、砂糖、ごま油、小ねぎ、水
鶏むね肉とナスのポン酢炒めはいかがでしょうか。片栗粉をまぶしてしっとり仕上げた鶏むね肉と、ジューシーなナスが相性抜群の一品です。ポン酢を使うと簡単に味が調い、とてもお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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レンジで簡単 なすのバンバンジー
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
19件の評価
鶏むね肉、料理酒、ナス、白ねりごま、酢、しょうゆ、砂糖、ラー油、小ねぎ
夕食に、なすのバンバンジーはいかがですか。なすのとろっとした食感に、あっさりとした鶏むね肉、ピリ辛ごまダレが絡み、箸の止まらないおいしさです。電子レンジでお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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ちょっとおしゃれに バルサミコ酢鶏
調理
25
分
費用目安
500
円
4.4
42件の評価
鶏むね肉、塩こしょう、片栗粉、玉ねぎ、ナス、にんじん、ピーマン、すりおろし生姜、砂糖、バルサミコ酢、しょうゆ、鶏ガラスープの素、サラダ油、水溶き片栗粉
バルサミコ酢を使って作る酢鶏はいかがでしょうか。普段の酢鶏とはまた少し違った味を楽しむことができます。具材もナスを加えることでいつもと違った印象になります。ごはんのお供にぴったりですので、ぜひ作ってみてください。
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