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豚ロース
ピーマンのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.11.18
豚ロース ピーマンのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
豚ロースでチンジャオロース丼
豚肉とピーマンの簡単炒め
豚ロースとピーマンの味噌炒め
揚げない!簡単酢豚
ご飯が進む!簡単チンジャオロース
豚ロース肉で作る 白菜と長ねぎの回鍋肉
ごはんが進む 基本の酢豚
本格中華 青椒肉絲
全て表示(30種類)
豚ロースでチンジャオロース丼
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
346件の評価
ごはん、豚ロース、タケノコの水煮、ピーマン、料理酒、しょうゆ、片栗粉、オイスターソース、砂糖、ごま油、糸唐辛子
豚ロースでチンジャオロース丼の紹介です。そのままおかずでもおいしくいただきますが、今回はごはんに乗せて丼にしました。さっと作れて、ボリュームのある一品です。タケノコのシャキシャキ食感がおいしいですよ。
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豚肉とピーマンの簡単炒め
調理
10
分
費用目安
300
円
4.5
227件の評価
ピーマン、豚ロース、しょうゆ、すりおろしニンニク、片栗粉、料理酒、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま
ピーマンと豚ロースを使った、簡単にお作りいただける炒め物のご紹介です。豚ロース肉に下味をつける事でさらにおいしく仕上がりますよ。タレもよく絡み、たっぷりのピーマンとよく合いますよ。今晩のおかずにもぴったりなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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豚ロースとピーマンの味噌炒め
調理
10
分
費用目安
400
円
4.5
102件の評価
豚ロース、ピーマン、料理酒、しょうゆ、みそ、みりん、すりおろしニンニク、片栗粉、ごま油、砂糖
豚ロースとピーマンの味噌炒めのご紹介です。少し甘めでみその風味がよく効いた炒め物です。しっかりとした味つけなので白いごはんはもちろんお酒のおつまみにもピッタリですよ。
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揚げない!簡単酢豚
調理
25
分
費用目安
500
円
4.5
850件の評価
豚ロース肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉、サラダ油、酢、ケチャップ、砂糖、水溶き片栗粉、しょうゆ、鶏ガラスープの素
みんな大好き中華の定番メニュー、酢豚!手間がかかりそうですが、フライパンひとつで簡単に出来ちゃうんです!油で揚げていないので、面倒な油の処理も一切なし!初心者でも挑戦しやすいレシピです!是非お試しください!
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ご飯が進む!簡単チンジャオロース
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
2605件の評価
豚ロース、ピーマン、タケノコの水煮、酒、片栗粉、塩、黒こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、料理酒
具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単な青椒肉絲(チンジャオロース)のレシピです。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむ絶品おかずです。丼にするのもおすすめです。お肉とお野菜もたくさん食べれるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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豚ロース肉で作る 白菜と長ねぎの回鍋肉
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
65件の評価
白菜、長ねぎ、ピーマン、みそ、料理酒、豆板醤、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜、サラダ油、糸唐辛子、豚ロース
白菜と長ねぎを使った炒め物のご紹介です。一般的な回鍋肉には、キャベツを使いますが白菜でアレンジしました。豚ロースの旨味と豆板醬の辛みが効いたタレを、とろっとした白菜に絡めて食べればごはんが進むこと間違いなしです。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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ごはんが進む 基本の酢豚
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
307件の評価
豚ロース、塩こしょう、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、水、ケチャップ、酢、しょうゆ、砂糖、揚げ油
ごはんが進む、基本の酢豚のご紹介です。カリッとした香ばしい豚肉と野菜に甘酢あんがたっぷりと絡んだ、おかずにぴったりな一品です。彩りもよいので食卓が華やかになりますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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本格中華 青椒肉絲
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
532件の評価
ピーマン、ニンニク、生姜、ごま油、オイスターソース、料理酒、砂糖、水溶き片栗粉、パプリカ、じゃがいも、しょうゆ、酒、豚ロース薄切り肉
中華料理の定番、青椒肉絲はいかがでしょうか。タケノコを使うことが多い青椒肉絲ですが、今回はジャガイモを使ってアレンジしてみました。ごはんのおかずにぴったりの味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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具だくさん酢豚
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
182件の評価
豚ロース、にんじん、ナス、さつまいも、しょうゆ、酢、みりん、オイスターソース、ケチャップ、酒、砂糖、片栗粉、ごま油、すりおろし生姜、ピーマン
甘酢風味が美味しい具だくさん酢豚のご紹介です。ごろごろ入った野菜と豚肉が美味しく、食べ応えがあります。白いごはんともよく合うので、夕飯のメインのおかずとしていかがですか?ぜひお試しください!
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【鳥羽シェフ】青椒肉絲
調理
30
分
費用目安
500
円
4.7
224件の評価
豚ロース、ピーマン、料理酒、しょうゆ、ごま油、塩、片栗粉、オイスターソース、みりん、砂糖、水、タケノコの水煮
代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピ、青椒肉絲のご紹介です。ご家庭でも本格的な青椒肉絲がお作りいただけますよ。ほかほかのごはんといっしょに召し上がってくださいね。 ▼鳥羽シェフについて ・note
https://note.com/pirlo/n/n966b22ae7b13
・鳥羽シェフTwitter
https://twitter.com/pirlo05050505
・花田シェフTwitter
https://twitter.com/osionofeszukiRH
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/aba016c5-2703-401c-ac60-b56755f7478d
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関連する人気キーワード
【鳥羽シェフ】青椒肉絲
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
298件の評価
豚ロース、ピーマン、料理酒、しょうゆ、ごま油、塩、片栗粉、オイスターソース、みりん、砂糖、水、タケノコの水煮
代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、青椒肉絲のご紹介です。ご家庭でも本格的な青椒肉絲がお作りいただけますよ。ほかほかのごはんといっしょに召し上がってくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/23d96138-a189-4407-86e8-a470455251b4
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ごはんが進む 青椒肉絲
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
480件の評価
豚ロース、料理酒、塩、白こしょう、片栗粉、タケノコの水煮、ピーマン、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、サラダ油
青椒肉絲のレシピです。味付けがしっかりしているので、ごはんがよく進みます。切る大きさを添えると見た目もとってもきれいに仕上がります。調味料をあらかじめ混ぜておくことで、調理がスムーズに行えますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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やわらか食感!豚の薄切り肉で黒酢豚
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
121件の評価
塩こしょう、片栗粉、ピーマン、鶏がらスープの素、酒、水、黄パプリカ、玉ねぎ、サラダ油、黒酢、きび砂糖、しょうゆ、豚ロース
手軽に作れる黒酢酢豚はいかがでしょうか。手間のかかるイメージの酢豚ですが、今回は薄切り肉を使用しているので火通りもよく、簡単に仕上げることができます。黒酢のコクが効いた酢豚は、本格的な味わいが楽しめますよ。ごはんにもお酒にもよく合う一品なので、ぜひお試しくださいね。
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彩り野菜と豚肉の揚げ浸し
調理
60
分
費用目安
500
円
4.5
60件の評価
豚もも肉、ナス、かぼちゃ、ピーマン、揚げ油、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、ミョウガ、片栗粉
彩り鮮やかなかぼちゃ、ピーマン、ナスを揚げ浸しにしてみました。ミョウガがアクセントになり、さっぱり味に仕上げました。ごはんのおかずにはもちろん、麺類の付け合わせにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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じゃがいもの青椒肉絲
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
136件の評価
じゃがいも、ピーマン、料理酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、サラダ油、豚ロース、片栗粉、しょうゆ、砂糖
じゃがいもで作る、青椒肉絲のご紹介です。じゃがいもの食感がシャキシャキとして、ひと味違う青椒肉絲になります。ごはんにはもちろん、ビールのお供にもおすすめです。手軽な材料で簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
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レンジで簡単 たっぷりピーマンと豚ロースの和風あん
調理
20
分
費用目安
400
円
4.2
26件の評価
豚ロース、ピーマン、めんつゆ、みりん、片栗粉、すりおろしニンニク、オイスターソース
今晩のおかずに、ピーマンと豚ロースの和風あんはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理ができるので、忙しい時や、あと一品欲しい時にぴったりですよ。シャキシャキのピーマンと旨味たっぷりの豚ロースが美味しいおかずなので、ぜひお試しくださいね。
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辛ウマ 豚ロースとピーマンのコチュマヨ丼
調理
15
分
費用目安
300
円
4.7
13件の評価
コチュジャン、しょうゆ、ごま油、ごはん、マヨネーズ、白いりごま、一味唐辛子、ピーマン、赤パプリカ、塩こしょう、みりん、豚ロース
豚ロースとピーマンのコチュマヨ丼はいかがでしょうか。ジューシーで旨みたっぷりの豚肉と、シャキシャキ食感のピーマンとパプリカに、コチュジャンの甘辛い味付けがよく合います。仕上げにマヨネーズをかけて、まろやかなコクが加えました。ぜひお試しくださいね。
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節約 豚肉ともやしのチンジャオロース風
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
84件の評価
豚ロース、しょうゆ、料理酒、片栗粉、もやし、ピーマン、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、黒こしょう、ごま油
タケノコの代わりにもやしを使い、豚肉、ピーマンと合わせてチンジャオロースー風に仕上げました。とっても簡単で、彩りや香りもよく、甘辛い味付けでごはんが進むおかずです。もやし消費におすすめです。ぜひ、お試し下さい。
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豚肉とピーマンの黒酢炒め
調理
30
分
費用目安
300
円
4.4
22件の評価
豚ロース、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ピーマン、玉ねぎ、黒酢、料理酒、しょうゆ、砂糖、片栗粉、サラダ油、糸唐辛子
豚肉とピーマンの黒酢炒めはいかがでしょうか。黒酢のコクと酸味がお肉と野菜に絡み、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合う一品です。お肉に下味をつけてから焼くので冷めてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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豚ロースとトレビスの南蛮漬け
調理
100
分
費用目安
600
円
豚肩ロース、料理酒、すりおろし生姜、トレビス、ピーマン、レモン汁、砂糖、しょうゆ、鷹の爪輪切り、塩、黒こしょう、片栗粉、揚げ油
豚ロース肉とトレビスで南蛮漬けにしてみました。豚ロース肉の旨味と、ほろ苦いトレビスの歯応えが、さっぱりとした南蛮ダレとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしてもよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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