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さっぱりおいしい
ナスレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.4.16
さっぱりおいしい ナスレシピ おすすめの30選を紹介
さっぱりといただく「ナス」を使ったレシピをピックアップしました。サラダや揚げびたし、大根おろしでいただく焼きナスなど、食欲がないときでも食べやすい絶品レシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • さっぱり おかかぽん酢でナスの焼き浸し
  • ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め
  • 豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒め
  • レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し
  • 冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し
  • 鶏むね肉とナスのポン酢炒め
  • さっぱりジューシー!ピリ辛ナスの中華風おひたし
  • 生姜おろしでさっぱり焼きなす

さっぱり おかかぽん酢でナスの焼き浸し

4.4
2722件の評価
ナス、ポン酢、みりん、砂糖、かつお節、ごま油、小ねぎ、水
ぽん酢とおかかでさっぱり食べられるナスの焼き浸しのレシピです。ふんわりと香ばしいごま油も香ります。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。短時間でパパッと作れる煮浸しなので、忙しい日のお助けレシピにも。ぜひ作ってみてくださいね。

ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め

4.5
931件の評価
豚バラ肉、ナス、ポン酢、豆板醤、ごま油、砂糖、小ねぎ、すりおろしニンニク
柔らかいナスと、旨味たっぷりの豚肉を、ピリ辛でサッパリとした味付けの炒め物にしました。 食欲の無い時でも食べやすく、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒め

4.5
727件の評価
ナス、しめじ、ごま油、しょうゆ、みりん、酢、白いりごま、豚バラ肉、大根、かいわれ大根、からし
酢が効いていてごはんが進む豚肉とナスの大根おろしを使った炒めものです。さっぱりとした料理を作りたい方におすすめです。豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用のお肉でゆでて合わせてもおいしく召し上がれますよ。また、生姜などを入れていただいてもおいしいですよ。

レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し

4.5
1019件の評価
トマト、ポン酢、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、ナス、豚バラ肉
さっぱり食べられる、なすとトマトの豚バラ重ね蒸しです。火を使わずに作れるので、忙しいときでも簡単に作ることができますよ。甘酸っぱいたれをたっぷりとかけて召し上がってくださいね。

冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し

4.4
680件の評価
ナス、ピーマン、サラダ油、塩こしょう、めんつゆ、水、すりおろし生姜、白すりごま、かつお節、小ねぎ、ラー油
夏野菜の定番、ナスとピーマンの抜群と組み合わせで簡単メニューです。 食欲のない日には、冷たいのにがっつりの焼き浸しでお箸が止まらなくなる事間違いなしです。 冷やしそうめんの上にのせるアレンジもおすすめですよ。

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