ナスとピーマンを使ったレシピおすすめの35選を紹介最終更新日 2024.7.29ナスとピーマンを使ったおかずレシピをピックアップしました。人気の味噌炒めや、ポン酢を使ってさっぱりと仕上げたものなど、ごはんがどんどん進むおかずがたくさん。肉を加えてボリュームアップしたレシピや、副菜レシピもたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。目次我が家の定番!ピーマンとなすの味噌炒めとにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」焼肉のタレで簡単ピーマンとナスのそぼろ炒めしびれる辛さがクセになる 麻婆茄子ピリ辛!ナスのみそ炒め冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し彩り野菜のピリ辛肉みそ炒め冷やして美味しい ナスとピーマンの揚げ浸し全て表示(20種類)我が家の定番!ピーマンとなすの味噌炒めクラシル公式4.40(1,965)15分300円ピーマン、ナス、みりん、砂糖、水、サラダ油、みそとにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」クラシル公式4.57(1,594)20分600円鶏もも肉、ナス、片栗粉、ポン酢、砂糖、塩こしょう、ピーマン、サラダ油、すりおろしニンニク焼肉のタレで簡単ピーマンとナスのそぼろ炒めクラシル公式4.48(1,317)20分300円豚ひき肉、ピーマン、ナス、水、焼肉のタレ、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子クラシル公式4.54(893)20分400円ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、長ねぎ、ごま油、粉山椒ピリ辛!ナスのみそ炒めクラシル公式4.43(1,012)20分300円ピーマン、ごま油、豆板醤、みりん、めんつゆ、みそ、ナス冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸しクラシル公式4.37(697)15分300円ナス、ピーマン、サラダ油、塩こしょう、めんつゆ、水、すりおろし生姜、白すりごま、かつお節、小ねぎ、ラー油彩り野菜のピリ辛肉みそ炒めクラシル公式4.54(342)20分400円ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、めんつゆ、みそ、砂糖冷やして美味しい ナスとピーマンの揚げ浸しクラシル公式4.60(352)50分200円ナス、水、ピーマン、揚げ油、めんつゆ、かつお節豚バラ肉ロールのジューシー黒酢酢豚クラシル公式4.50(234)40分400円豚バラ肉、塩こしょう、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、ナス、玉ねぎ、水、黒酢、しょうゆ、砂糖、みりん、鶏ガラスープの素、サラダ油豚バラ肉とナスピーマンのみそ炒めクラシル公式4.51(643)20分400円豚バラ肉、ナス、ピーマン、水、みそ、料理酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油ナスまるごと!ナスピザクラシル公式4.40(183)15分200円ナス、ピーマン、ミニトマト、マヨネーズ、ケチャップ、水、ピザ用チーズ、コーンの水煮、薄切りハーフベーコン油、火を使わない!麻婆茄子クラシル公式4.49(191)20分300円ナス、片栗粉、ピーマン、にんじん、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、酒、水ナスのガパオライスクラシル公式4.52(286)30分400円ナス、ごはん、鶏ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、バジル、すりおろしニンニク、ナンプラー、オイスターソース、鷹の爪輪切り、ごま油、卵、サラダ油、赤パプリカグリーンカレークラシル公式4.75(82)20分600円鶏もも肉、ナス、ピーマン、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、サラダ油、バジル、赤パプリカ、砂糖ごはんがすすむ!ナスとピーマンのピリ辛味噌炒めクラシル公式4.39(143)20分400円ナス、ピーマン、にんじん、酒、醤油、みりん、砂糖、豆板醤、サラダ油、玉ねぎ、ニンニク、味噌簡単!ナスとピーマンのだし醤油炒めクラシル公式4.43(203)10分200円ナス、ピーマン、はちみつ、ごま油、しょうゆ、顆粒和風だし、ごまナスとちくわのみそマヨ炒めクラシル公式4.30(125)20分200円ピーマン、ナス、ちくわ、みそ、酒、マヨネーズ、サラダ油、青ねぎ、砂糖ナスとピーマンのツナ和えクラシル公式4.27(151)10分200円ナス、水、ピーマン、ツナ油漬け、ごま油、ポン酢、かつお節米ナスとピーマンの肉みそ丼クラシル公式4.54(89)15分400円牛豚合びき肉、米ナス、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、サラダ油、みそ、酒、砂糖、豆板醤、ごはん、糸唐辛子かぼちゃとナスの彩りきれいな焼き浸しクラシル公式4.33(65)30分300円かぼちゃ、ナス、ピーマン、ごま油、ポン酢、みりん、すりおろし生姜